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パーティーやおもてなしに♪

オクラの生ハム巻きサラダ

オクラの切り口を見せることでグッとおしゃれな演出に♪パプリカはマリネ液につけることでさらに食べやすく♪お好きなスティック野菜でアレンジ自在!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    90kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラはガクを取りのぞき、塩(分量外:小さじ1/2)をふって転がして流水で洗い、水気を切る。パプリカは8等分に切る。サニーレタスは手で食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、オクラをさっとゆでて取り出す。冷水にとり、水気を切って縦半分に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    生ハムを広げて、パプリカ、オクラを手前において巻く。

  5. 5.

    器にサニーレタスを敷き、4を並べて、チーズドレッシングを添える。