パーティーやおもてなしに♪
オクラの生ハム巻きサラダ
調理時間
約15分
カロリー
90kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オクラの切り口を見せることでグッとおしゃれな演出に♪お好きなスティック野菜でアレンジ自在！
手順
1
オクラはガクを取りのぞき、塩(分量外：小さじ1/2)をふって転がして流水で洗い、水気を切る。パプリカは8等分に切る。サニーレタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
2
鍋に湯をわかし、オクラをさっとゆでて取り出す。冷水にとり、水気を切って縦半分に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
生ハムを広げて、パプリカ、オクラを手前において巻く。
5
器にサニーレタスを敷き、4を並べて、チーズドレッシングを添える。
レビュー
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- 彩り綺麗で美味しかったです！！ チーズドレッシングの他に和風っぽいドレッシングも作ってみました😋 〜〜〜和風ドレッシング風〜〜〜 ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩こしょう 少々 ・酢 大さじ1 ・醤油 小さじ2 ・大蒜チューブ 1㎝
mugi