卵としらすの人気レシピ20選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2023/04/21
卵としらすを使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから副菜までレシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
目次
- ささっとできる!しらす丼
- シンプルでおいしい♪小松菜としらすのたまご炒め
- 定番をきちんと美味しく!しらすとねぎの卵焼き
- とろっと卵が◎たっぷりしらすのねぎ味噌トースト
- めんつゆでさっと簡単!チンゲン菜としらすの卵とじ
- シャキシャキ食感!水菜としらすのチヂミ
- ご飯と相性バッチリ!わかめ納豆丼
- 卵白でふわっふわっ!しらす納豆丼
- 小松菜1袋使い切り!小松菜としらすの卵チャーハン
- シャキシャキ食感が◎白菜としらすのチャーハン
- 朝ごはんにも♪しらすとねぎのオムレツ
- ノンミート!しらす豆腐ハンバーグ
- 漬物を使って簡単に!たくあんとおかかのチャーハン
- 食欲そそる♪高菜漬けとしらすのチャーハン
- 梅がさっぱり!梅としらすの卵チャーハン
- もっちりやみつき♪もやしとしらすのチーズチヂミ
- お肉なしで!しらすのおろしそ豆腐ハンバーグ
- パラパラの仕上がり♪しらすと細ねぎの卵チャーハン
- ふんわりやさしい味♪しらす卵の和風あんかけオムライス
- お昼ごはんにおすすめ!しらすとねぎのチャーハン
ささっとできる!
しらす丼たっぷりのしらすと薬味をご飯にのせて簡単にできる丼レシピ♪お好みで大葉をのせたりごま油をかけたりしてもお楽しみいただけます!
レビュー
- みーあ簡単でめっちゃ美味しい〜( ´͈ ᵕ `͈ )♡ 釜揚げしらすが安くなってたので買ってきて作りました😊 レシピよりご飯の量は減らして食べましたが、十分お腹いっぱいになりました😊
- тakuмasa✩。.Famネギはなかったのでなしで、卵はそのまま乗せてしまいました! さっと作れて美味しかったです(*^^*)
- プターオクラ追加 簡単美味しかったです!鰹節は少なめにしないとしらすが負けてしまう、、
- くーたん何度か作っています。失敗のない味で簡単にできました。また作ろうと思います。
シンプルでおいしい♪
小松菜としらすのたまご炒めしらすの塩気がごはんにぴったりな、さっと作れるおかずをご紹介します。小松菜は手早く炒めて食感を残しましょう!
レビュー
- HARUシンプルで美味しいです。 小松菜のえぐみも感じることもなく。 カルシウム豊富でとても良い小鉢です。 調味料は面倒なので、めんつゆに変更しました。
- かおちゃん卵がふわふわでしらすの塩味が効いていて美味しかったです!
- こりゃす副菜として好評でした!(主菜だったらご飯のお供には物足りないかも…)菜の花畑みたいなとても綺麗なお料理で良いです。副菜にしたので2人分を3人で分けてもちょうど良い量でした。
- ニャン太溶き卵にマヨネーズを入れてふんわり卵へ。 調味料に鶏がらスープの素を少し追加。 卵を入れる前に調味料を入れ味を整えた後、卵を戻し入れ、さっと炒め合わせました。 とても美味しく出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)
定番をきちんと美味しく!
しらすとねぎの卵焼き定番料理だけに美味しく作れると喜ばれる卵焼き! ねぎとしらすが入っているので、お酒にもお弁当にも合う味付けに♪ ぜひお試しください!
レビュー
- のんこ美味しくて何度も作ってます。 私はネギ無しの、しらすのみがお気に入りです。
- むらさきネギなしですが、美味しい( ˆpˆ ) ほっとする味です。子どももパクパク食べます。
- 織姫卵焼きの定番です! 人数が多いので倍の量で作りました。
- あるるすみませんネギなくてしらすのみですが… おいしくできました
とろっと卵が◎
たっぷりしらすのねぎ味噌トーストボリューム満点♪ ねぎ味噌が食欲そそる味! 忙しい時にもさっと出来るので是非お試しください!
レビュー
- キャサリン作って見ました。美味しかったです。
- ダンジュン美味しくできましたが、お味噌の塩分によって量を加減しないと塩からくなってしまいます。 後、焦げ過ぎないように時間を加減しました。
めんつゆでさっと簡単!
チンゲン菜としらすの卵とじしらすの風味とチンゲン菜のしゃきしゃきがいい! ご飯にもあう一品! 簡単副菜ぜひお試しください!
レビュー
- ロドリゴしらすが無く、余っていた鶏ひき肉で作りました! これはこれで美味しく出来たと思います!
- いねエビを入れ、その分調味料は1.5倍にしました。とても美味しかったです!
- ぴょんぴょん簡単なのに、めっちゃ美味しかったです(⊙ꇴ⊙)また作ります🎶
- かるかんころチンゲン菜だけど、おいしい和のおかずになりました。不思議、でも優しい味で好きです。二人分作りましたが水少なめでいいかもです。
シャキシャキ食感!
水菜としらすのチヂミ粉を合わせて焼くだけの簡単チヂミレシピ! 水菜をたっぷり使うのでお野菜も取れます。 しらすの塩気があとを引く美味しさです♪
レビュー
- ピクミン家庭菜園で採れた水菜を大量に使いました!上手く焼けて、美味しくできました☆
- ゲン後で切るのが面倒なので、最初から小さめサイズで焼きました。 結果10枚くらい出来ました笑 水菜はシャキシャキして美味しかったですが、しらすはあまり感じなかったです。 鰹節とか桜えびとかで作った方がダシが出そうなので、次回試してみようと思います。
- もずくお昼に作りました。人参も細かく切って入れましたが、赤い色も入って良かったです。モチモチの生地で美味しいです。私は美味しかったですが、子どもにはタレがすっぱかったみたいです。
- 自炊もっちりしていて美味しかったです!
ご飯と相性バッチリ!
わかめ納豆丼甘辛に煮たわかめを納豆としらすと一緒に混ぜて ご飯にのせたわかめ納豆丼のレシピです。 わかめにしっかりついた味がご飯とよく合います!
レビュー
- りんごしらすは入れずに作りました。 わかめの煮汁が甘いとのレビューを参考にし、試しにみりんと砂糖を入れずに作ってみたら少し辛かったので、少しだけ砂糖やみりんを入れるくらいがいいのかなと思いました。 栄養もとれ、美味しかったです。
- ペンギン買いすぎた納豆消費に。かんたん、栄養あり、安い、のコスパ良しレシピですね^_^
- yuki美味しくてペロリと食べてしまいました! 何度も食べていますが全然飽きません! 食物繊維やタンパク質を摂取できるので栄養面でもいいと思いました。ダイエット中の時は白米をもち米に変えていつも食べています。
- ゆんかけ汁が汁気がはじめは多そうな気がしていましたが、煮詰めると気にならなくなりました。温泉卵ともよく合い、美味しくいただきました!
卵白でふわっふわっ!
しらす納豆丼卵白と納豆をよく混ぜることでふわふわに! しらすと揚げ玉の風味で旨味UP! 食欲がない日にもさらっといけちゃう一品です♪
レビュー
- ひつじおいしくて、普段あまり納豆食べない私でも食べられました!
- まりちゃん天かすのサクサクした食感がとても良い‼️ 栄養的にもいいし、簡単だし、とても良かったです。 しいてあげるなら、タレ1つではちょっと薄いので、麺つゆを足してもいいかも。
小松菜1袋使い切り!
小松菜としらすの卵チャーハン小松菜を1袋まるまる使ったチャーハンをご紹介します!小松菜は塩もみして水気を切ることで、チャーハンがパラパラに♪苦味も少なくなり食べやすく仕上がります。
レビュー
- おみや小松菜を消費したくて作りました。レシピ通りだと、我が家的には少し薄味だったので、味見をしながら濃くしました。しらすは炒めずに、全行程が終わって、火を止めてから混ぜ合わせる程度の方が美味しかったです。
- ケンさん小松菜好きの私にはたまらない😍美味しさ😋
- プリン豚肉も加えて作りましたとっても美味しかったです
- 葉月考え中
シャキシャキ食感が◎
白菜としらすのチャーハンいつものチャーハンに一工夫! 白菜のシャキシャキ食感がやみつきになります!
朝ごはんにも♪
しらすとねぎのオムレツたっぷりしらすを使って贅沢オムレツ!さっぱりしてるので朝ごはんにも、遅い夜ご飯にも安心して食べられます♪
レビュー
- HARU美味しかったです。 牛乳がなく、アーモンドミルクで代用しましたが、ふわふわ感が出ず、かさ増しにはなったかなと思いました。 塩は控えめで、しらすの塩味で十分でした。 ぶきっちょなので、フライパンシートで焼いて包めると、グチャッとならずに済みます。 主人にはおかわりないの?!というほどどハマりでした。
- ひつじほんとうにこれだけの調味料で美味しくなるの?と思いながら作りましたが、しらすの塩味でとても美味しかったです。
- キャサリン朝ごはんで作りました。しらすと卵の風味があってとても美味しかったです。
- まりんしらすがいい感じです!!
ノンミート!
しらす豆腐ハンバーグさっぱりヘルシーなのに食べ応えバツグン!ご飯にもぴったり。優しい和風ソースを絡めて召し上がれ♪
レビュー
- かおちゃん材料が豆腐、しらす、大葉で肉が入っていないのでヘルシーだけど食べ応えもあり、味付けも良く美味しかったです!
- 荊姫木綿豆腐の水切りしっかりしました。それでも後から水分出てくるので、おからパウダーを小さじ1混ぜて水分を吸ってもらいました。まとまりも良く、うまく形成出来ました。 焼く時は頻繁にいじらず、しばらく放置してしっかり焼きました。 タレは甘めだったので、お醤油少し多めにしました。とても美味しかったです(^^)
- にゃんにゃむニーナう〜みゃ〜にゃ〜。レシピ最高にゃ。ありがとえも。しらすも量りました。油なしにゃので、ネットで温度調べてオーブンで少しずつ焼いたにゃ。味最高にゃ。 29日夕ご飯は、 プリッと仕上げる、基本のえびチリ こちらに載せました。 他には、 ノンミート、しらす豆腐ハンバーグ こちらにも載せます。 旨味たっぷり、まいたけと豆腐の味噌汁 おすすめの通り、キャベツも入れてみました。 いただきます。
- はるかしらすが無かったので海鮮ミックス〔イカ、エビ、アサリ]入れてもおいしかったです。
漬物を使って簡単に!
たくあんとおかかのチャーハンたくあんの塩気とかつお節がごはんによく合います。ねぎをちらすことで彩りも綺麗に仕上がります。たくあんの食感も楽しめる一品です。
レビュー
- スレンチェスカ準備はたくあんを刻むだけ。これが旨味をひき出して良い仕事をしています。しらすが入っていますが、好みでお醤油を多めに入れました。
- kanaたくあんがいいアクセント! 夫が作ってくれて おかか入れ忘れてたけど笑 おいしかったです!
- isahinaキムチと食べました。 美味しかったです
- まき子供が大好きな味付けで美味しかったです。 又作りたいと思います。
食欲そそる♪
高菜漬けとしらすのチャーハンごま油の風味が香り、一口食べたら止まらないおいしさです!高菜の食感もお楽しみいただけます。今日のお昼ごはんにいかがですか?
レビュー
- 荊姫ご飯は2人分で250グラム。 刻んだキャベツと人参でかさ増ししました。 高菜漬けはチャーハンにピッタリですね! そのまま食べるよりチャーハンにするべきです。
- まっこ高菜とごま油が風味良く美味しかったです。 じゃこを入れたので、歯応えも良く好評でした♪
- ひつじ簡単で美味しかったです! 高菜はたくさん入れました!
- kouhi普通に美味しかったです😋🍴💕
梅がさっぱり!
梅としらすの卵チャーハンしらすと梅干し、オーソドックスな組み合わせでさっぱり仕上げる和風チャーハンのご紹介です。さっと作れるのでお酒のシメにもいかがですか。
レビュー
- なつみかん本当に、本当に美味しいです!!何回も作っています。しらすの塩気と梅の酸味がマッチして、炒飯なのに和な風味が楽しめます。
- みかんネギの代わりにアスパラで! ごはんを1.5倍くらいにしたけど梅干しはレシピ通りの量で作ってしまって、ちょっと梅が物足りないかも?って感じだったので、レシピ通りの量がちょうどいいんだと思います……😇
- つっちーねぎの代わりに大葉を入れました。ご飯は1.5倍。小粒の梅干しだったので3つにして一緒に入っている赤じそも少し入れましたが、ちょうど良い酸っぱさでした。大葉はもう少し入れても良いと家族からは、言われましたので、次回は多めに入れてみます。
- もな美味しい! 2人前作りましたが、梅は3つ入れても良かったかも!
もっちりやみつき♪
もやしとしらすのチーズチヂミもやしとチーズを加えて、表面をカリッと焼き上げます♪もやしをたっぷり使うので、普通のチヂミよりも重くなく、さっぱりと食べられます。
レビュー
- Qooちよおぉ〜美味しい🍺カンタン。 もやしは軽く刻んだら混ぜやすい
- ブロッコリー好きちょうど材料揃ってたので作りました。 ただ、…チーズを入れ忘れました💦 好きなのに…レシピ名にもあるのに… なぜかレシピちゃんと見てなくて、出来上がってから気づきました。でもなくても美味しいです!なんなら後のせもありかなって思います(笑) ついでに水は入れました。入れた方が良いです。
- あいばーもやし安くて買うけどあまりがちなので、助かります。お好み焼きソースが合います!
- としこ他のコメントのとおり、片栗粉・薄力粉を卵1つで混ぜると写真のような固さになります。 ダチョウの卵ならなんとかいけそうですね。 様子を見ながら水を大さじ2~3くらい足すと、ちょうど動画のような固さになります。 普通に考えればわかるけど、不慣れな人がこのレシピを見たら失敗するよね。 2021.2.22
お肉なしで!
しらすのおろしそ豆腐ハンバーグ水切りした豆腐に旨味のあるしらすを加えて柔らかいハンバーグを作ります。大根おろしと大葉でさっぱりと召し上がれます。
レビュー
- しとっぺ大葉は抜きでポン酢かけて食べました。ボリュームはあるけどヘルシーなレシピで美味しかったです。
- けつこ豆腐とはんぺんだけなのに結構ボリュームがありました😃しらすと大葉も具の中に入れ香りも良くおろしポン酢で美味しく食べました😋🍴💕
- Towaとっても簡単でした♪ フワッフワで美味しかったです!
- マルブレハンバーグというよりフワフワの卵焼きみたいな感じでした。 ボリュームがありましたが、軽いのでペロリと食べられます。 おいしかったです(*´ー`)ノ
パラパラの仕上がり♪
しらすと細ねぎの卵チャーハンしらすの風味が口いっぱいに広がるチャーハンです!卵とごはんを、炒める前に一緒に混ぜておくことがパラっとした仕上がりにするポイントです。
ふんわりやさしい味♪
しらす卵の和風あんかけオムライスあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 高菜ごはんにしらすを入れたふんわり卵をのせて、和風あんをかけてオムライス風に仕上げます♪あんはめんつゆを使うことで簡単に!ねぎをたっぷりのせてお召し上がりください。
レビュー
- りん美味しかったです。 また作ります。
- kanaオムライスというかたまごかけただけみたいになった笑 味はなんかぼやけていたな〜
- 赤りんご簡単にすごくおいしくできました! 麺つゆがなかったので、白だしで代用しました。優しい味に満足したので、次回も白だしにしようと思います😁
- pu優しい味でとても美味しかったです!しらす大好きなのでまた作ります!旦那も美味しい美味しい言うて食べてました♪
お昼ごはんにおすすめ!
しらすとねぎのチャーハン少ない材料で作るシンプルさが人気の焼きめしをご紹介します。簡単に食事を済ませたい時、時間のない時におすすめ!具材はハムやベーコン、レタスやきのこなどお好きな材料でアレンジしてみてください♪
レビュー
- プリンごはんの量が多すぎて、塩コショウ醤油で物足りなかったので、鶏ガラスープの素をいれました。 美味しかったです。
- mako1人前で作りました。洗い物少なくパパッと作れます。しらすの甘みが感じられて美味しかったです。
- みーあ味が薄かったので、鶏がらスープの素を足しました。
- ねこむすめ白ネギでなく、市販の刻み細ねぎを使ったので、包丁要らずでした。