DELISH KITCHEN

シンプルでおいしい♪
小松菜としらすのたまご炒め

4.1

調理時間

20

費用目安

300前後

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しらすの塩気がごはんにぴったりな、さっと作れるおかずをご紹介します。小松菜は手早く炒めて食感を残しましょう!

  • カロリー

    194kcal

  • 炭水化物

    6.1g

  • 脂質

    12.1g

  • たんぱく質

    12g

  • 糖質

    4.4g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶き卵を流し入れて中火で炒め、半熟状になったら取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに小松菜を入れてしんなりするまで炒める。3の卵を戻し入れて、しらすを加え、ほぐしながら炒める。☆をまわし入れて炒め合わせる。

レビュー

4.1

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  • HARU

    シンプルで美味しいです。 小松菜のえぐみも感じることもなく。 カルシウム豊富でとても良い小鉢です。 調味料は面倒なので、めんつゆに変更しました。
  • かおちゃん

    卵がふわふわでしらすの塩味が効いていて美味しかったです!
  • こりゃす

    副菜として好評でした!(主菜だったらご飯のお供には物足りないかも…)菜の花畑みたいなとても綺麗なお料理で良いです。副菜にしたので2人分を3人で分けてもちょうど良い量でした。
  • ニャン太

    溶き卵にマヨネーズを入れてふんわり卵へ。 調味料に鶏がらスープの素を少し追加。 卵を入れる前に調味料を入れ味を整えた後、卵を戻し入れ、さっと炒め合わせました。 とても美味しく出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)

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