シンプルでおいしい♪
小松菜としらすのたまご炒め
しらすの塩気がごはんにぴったりな、さっと作れるおかずをご紹介します。小松菜は手早く炒めて食感を残しましょう！
カロリー
194kcal
炭水化物
6.1g
脂質
12.1g
たんぱく質
12g
糖質
4.4g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶き卵を流し入れて中火で炒め、半熟状になったら取り出す。
4
同じフライパンに小松菜を入れてしんなりするまで炒める。3の卵を戻し入れて、しらすを加え、ほぐしながら炒める。☆をまわし入れて炒め合わせる。
レビュー
4.1
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- シンプルで美味しいです。 小松菜のえぐみも感じることもなく。 カルシウム豊富でとても良い小鉢です。 調味料は面倒なので、めんつゆに変更しました。
かおちゃん
卵がふわふわでしらすの塩味が効いていて美味しかったです！こりゃす
副菜として好評でした！（主菜だったらご飯のお供には物足りないかも…）菜の花畑みたいなとても綺麗なお料理で良いです。副菜にしたので2人分を3人で分けてもちょうど良い量でした。ニャン太
溶き卵にマヨネーズを入れてふんわり卵へ。 調味料に鶏がらスープの素を少し追加。 卵を入れる前に調味料を入れ味を整えた後、卵を戻し入れ、さっと炒め合わせました。 とても美味しく出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)
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HARU