DELISH KITCHEN
  1. お昼ごはんにおすすめ!しらすとねぎの焼きめし

お昼ごはんにおすすめ!

しらすとねぎの焼きめし

少ない材料で作るシンプルな焼きめしをご紹介します。簡単に食事を済ませたい時、時間のない時におすすめ!具材はハムやベーコン、レタスやきのこなどお好きな材料でアレンジしてみてください♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    412kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 2個
  • しらす干し 大さじ2
  • 長ねぎ 1/2本(80g)
  • サラダ油大さじ1
  • ひとつまみ
  • こしょう少々
  • しょうゆ大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。

    ポイント

    ねぎは青い部分も一緒に刻むと風味よく仕上がります。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、ごはんを入れてパラっとするまで中火で3分ほど炒める。ねぎ、しらすを加えて炒め合わせる。

  3. 3.

    ごはんの中央をあけ、あいたところに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れてそこに卵を割り入れる。卵を崩しながらごはんと炒め合わせる。

  4. 4.

    塩、こしょう、しょうゆを加えて全体を炒め合わせる。

レビュー

(7件)

4.1
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  • ねこむすめ
    白ネギでなく、市販の刻み細ねぎを使ったので、包丁要らずでした。