メインの一品に悩んだ時に！お弁当のおかずレシピ20選

レビュー

• misaki

  倍量で、チーズインにして作りました。 とても美味しかったです！

  
• neko27

  クリスマスだったので、息子のために作りました！ハンバーグにチーズイン！！ソースは中濃ソースも少し入れて子供好みに！ さらに子供は大喜び！ また作りたいですね。

  
• えりまる

  パン粉は、米粉にしました！！ 分量通りにしましたが、1口どころか、割と大きめなハンバーグかなーと思いました。味付けは最高に美味しくできました❤ありがとうございます！

  
• ⿻tomoko⿻

  味は安定して美味しかったです。 とろみが欲しかったので小麦粉を足しました。

  

レビュー

• デリー

  昼過ぎに片栗粉入れる手前まで作って冷蔵庫に数時間寝かせたら、すごく柔らかくてジューシーな仕上がりになりました！美味しい！大葉が入ってるからさっぱりしていて良かったです。

  
• ミョジンチョリ

  油が大さじ4だけとは驚きのサクサク感！ 梅をのせてサッパリ食べました、おすすめです😊

  
• さいとう

  むね肉がなかったのでもも肉で作りました。片栗粉が足りなかったので小麦粉も混ぜて使いました。面倒だったので油少なめで炒めて作りましたが、とっても美味しくて家族からも好評でした。にんにくの風味が良くておつまみに最適です。また作ります。

  
• はんぎょじん

  レシピ通りの分量で作りました。 大葉の風味が効いていて、とても美味しかったです。 個人的にお焦げで味が凝縮されているのが好きなので、フライパンに押し付けてお焦げを作りました。 分量通りで皮には充分塩味が付きましたが、肉にはもう少し味が付いていても良いかな、と思いました。味濃い目が好みの方は気持ち塩多めにしても良いと思います。

  

レビュー

• コボ

  もう何回も作ってます(^^) キャベツはいつも多め、ひき肉はちょい多めで味付けは適当(笑) タレはかたくり粉でとかした方が味が絡みやすく◎ほんとに作るのが簡単で、美味しいしヘルシー！とても気に入ってます(^ω^)！

  
• ゆず☆まゆ

  包丁で食材を切る手間が省けるので、時短にもなって簡単に美味しく作れました。豆腐とキャベツをやや多めにして、肉だねを小さめの4つに分けて焼いてみると、ひっくり返しやすかったです。タレを煮詰める時に薄切りした玉ねぎも加えてオニオンソース風にしてみましたが、美味しかったです。また作りたいと思います。

  
• おみや

  つくねっぽかったので、月見ハンバーグにしてみました。久しぶりの当たりレシピ。キャベツ多めが最高です。千切りキャベツ専用ピーラーで作ったものを入れると、包丁で千切りした時よりもふわふわで食感も良く、味もしっかりしました。卵黄とよく合います。またリピートします。

  
• 椿

  肉感たっぷりが苦手なタイプなので、これはちょうど良い！ヘルシーかつしっかりでご飯がなくともお腹いっぱいになり、ダイエットにちょうど良いです！

  

レビュー

• PURE

  にんにくと生姜の味がしっかりと残っていて、美味しい。簡単過ぎて、驚きです。コレを作れちゃうと、もう焼き鳥を買わずに済んでしまいそうです。 モモ肉とムネ肉をハーフ&ハーフの割合で多めに用意したら、安心してたくさん食べられそうですね！

  
• ちゃん

  味付けをしてジップロックに入れて冷凍しました。味が染みててすごく美味しかったです！

  
• みゆき♪

  美味しいと好評❗️ 夕飯のおかずにもなるしお酒のつまみにもなります。 ネギ入れてもよかったな〜^_^

  
• Aleksa♡

  美味しく出来ました！😋🍴💕

  

レビュー

• はな

  お肉の量は倍でその他は分量通り。 炒める時に少しだけあごだしと塩コショウを追加しました。 大葉を炒めるのを忘れてしまい、あと乗せで応急対応(苦笑) さっぱりしてめちゃくちゃ美味しかったです！ 夏にもいいですが、遅い時間の夕御飯になった時でも、軽く食べられていいな、と思いました。

  
• ポテト

  さっぱりしていて美味しいと家族に好評。 エリンギ2本としめじ1/2パック、ポッカレモン大さじ1、大葉は3枚で作りました。 しめじだけだと苦くなるので、エリンギを入れました。キノコをたくさん入れると量増しになるのでいいと思います。 彩りを出したいならもう少し大葉が多くても良かったかなと思いました。

  
• ぴんくふぇありー

  シンプルな味付けとレモンが爽やかで美味しかったです❣️大葉の風味も良い感じでした😊

  
• ソース・アメリケーヌ

  簡単です。大葉の千切りは多めがいいですね。良かったです。リピート・クッキングしました。今回は大葉10枚は炒めるのとは別に器に盛った時に3枚分のせました。今日はサラダ油大さじ1使いました。しめじ1パックは手でほぐす時は確かにいっぱいあったのに､炒めるとどこかに消えた感じです。1パック半位はいいと思いました。そうすると豚ロース薄切り肉との釣り合いが取れます。五月そろそろ暑くなってきましたので爽やか味の出番ですね。今回も爽やかな食べ応え♪美味しかったです。

  

レビュー

• ティエ

  わたしは事前にパプリカと玉ねぎをごま油で焼いておいてトッピングしました。そのためタレは倍量で作り、酢は少し少なめに作りました！味は酢豚に近いです！めちゃめちゃおいしかったです！またリピします！

  
• 海芋

  和風甘酢？！いつも、ケチャップで甘酢にしてしまうので片栗粉でとろみをつけたり、とても美味しくできました！いりごまがなくすりごまですがとても美味しいです。すごく簡単に出来たので嬉しかったです！

  
• まり

  業務スーパーの冷凍肉団子を使ったので簡単にできて美味しかったです。

  
• まり

  お弁当に入れました。業務スーパーの肉団子を揚げ、タレをラップに包み、輪ゴムで爪楊枝と一緒に止めました。食べるときにその爪楊枝でラップに突き刺してタレをかけます。タレが少し多くなりましたが、美味しかったです。

  

レビュー

• 沙羅

  簡単で美味しかったです。 倍量でつくりましたが、あっという間になくなりました。 家族からの評判も良かったのでリピ決定です！

  
• とも

  休日に、信田巻は、作って冷凍しておき、平日の作りおきおかずにしておきました。 冷凍するときは、楊枝で留めずに、ラップでしっかり巻いて、冷凍しました。 解凍もしないで、そのまま、レシピ通りに焼いて、煮つければ出来上がり。 味も問題なく、美味しかったです。

  
• ユカ

  手がこんだように見えて簡単にできました。お砂糖を少なめで煮込みました。

  
• BBB

  ひき肉がレシピの分量より沢山あったのに無理矢理、巻いて作りました。爪楊枝で止めるので問題なく作れましたが見た目は肉が多い分イマイチでした。でも美味しく頂きました。ただ油揚げを破らず開くのに苦戦…綿棒などでコロコロしてから広げるのがいいと思います。

  

レビュー

• みぃ

  パン粉がうまくくっつかなかったけど、美味しくできました。

  
• らん

  とてもとてもおいしかった！！ 3枚より4枚重ねた方が圧倒的に美味しかった♡

  
• としさん

  美味しかったです☺️ パン粉がうまく付かず、ハムに小麦粉を付けてから溶き卵に浸けました。
• よっし

  子供がハムが好きなので簡単に素早くできるので助かります。４０代のおじさんより

レビュー

• くろ

  美味しかったです！

  
• ごとう

  これは相当うまいぞ

  
• あ

  簡単で美味しかったです！

  
• デリュッシュ

  辛いものが嫌いな私でも食べれたし、ご飯もすごくすすんで美味しく頂けました！

  

レビュー

• トミーマン

  大葉に梅干しの身を塗りつぶしたのを塗って作ってみました。残った大葉はクルクル丸めて一緒に揚げました。美味しいですよー！

  
• ﾌｪﾝﾃﾞｨ

  いつも作ってます★ ｱﾌﾞﾗｶﾚｲとｴﾘﾝｷﾞの唐揚げも一緒に♪︎ 巻き終わりを下に油に入れると 形が崩れにくいと思います(●´ω｀●)

  
• きゅん❤️

  想像通りに美味しかったです❣️

  
• 粗忽の料理人

  美味しかったし、鶏肉の巻物はこうして作るのかと勉強にもなりました。ニンジン、インゲン、梅干し、何でも応用出来そうで、有難いレシピです。 娘は弁当にいれていって、おー、と言われたとのことでした。

レビュー

• ずぼら瓶

  青のりのいい薫りがします。 中に鶏ひき肉を詰めると手抜き感がなくなり、作る方も満足感🍴🈵😆があります。 お弁当やお酒のあてにもおすすめです✨

  
• こた

  揚げすぎてしまいました💦それでも揚げたて美味しく頂きました😋

  
• someday

  お弁当の副菜として、作りおき冷凍してました。メインのボリュームが乏しい時とかにw 揚げ焼きでもなんとか出来てたので、とても重宝しました。 ビニール袋に入れなくても、スプーンで詰めることができます(単にビニールに入れるのが面倒だっただけですw)
• ともちゃん

  旦那さんのおつまみに好評でした

レビュー

• 星空さん

  挽き肉３００gで作りました。玉ねぎは炒めて混ぜ込みました。コロッケみたいになってしまいましたが、ボリュームたっぷりで美味しくいただきました。

  

レビュー

• みゆき

  とても美味しくできました^ - ^。 作り方も簡単で、またリピしたいと思います
• 粗忽の料理人

  ツナ感がない、というのが率直なかんそうです。 次回はツナは最後にいれて、少し食感を残すようにしようと思います。

レビュー

• Aimy

  美味しくて家族にも好評でした。私はポン酢しょうゆで食べたのですが、柚子胡椒をつけて食べても美味しいと思います。
• えだまめ

  美味しかったです。チーズのコクと海苔の風味があっさりしたむね肉に合います。工程も面倒ではなかったです。

レビュー

• 祈代

  玉ねぎが、甘くて美味しいく出来ました。また、作って食べたいと思いました。

  

レビュー

• yoppi

  memo. ささみが大きめの場合は倍の時間に詰めたほうがおいしい♡