DELISH KITCHEN

冷凍のまま作る!

冷凍イカのしょうが焼き

下処理済みの冷凍イカを使ってパパッと作れる一品です。冷凍のまま調理するので解凍する時間がなくても作れます!しょうがの風味がイカとよく合い、晩ごはんやお弁当のおかず、おつまみにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    177kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ねぎは根元を切り落とし、斜め1cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンに冷凍イカを凍ったまま入れて中火で熱し、フライパンをあたためる。酒を回し入れてふたをし、冷凍イカが解凍されるまで5分ほど弱火で蒸し焼きにする。ふたを取り、水分を飛ばすように2〜3分炒める。

  3. 3.

    サラダ油、ねぎを加えてねぎがしんなりするまで中火で炒め、☆を加えてなじむまで炒める。

レビュー

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