【大根餅の作り方】人気のレシピ18選！子供が喜ぶ味付けも♪

レビュー

• ぽむ

  とっても美味しいです！今回のタレは「卵焼き器で大根もち」のレシピにあったタレを使っています。大根をおろすのに体力を使うので、元気な時に焼く前まで作っておいて、時間を置いて焼いてもべちゃべちゃになったりせず問題なく美味しかったです♪

  
• はる♡

  まさかのポン酢ぎれ（ ; ; ）そのまま食べましたが美味しかったです☆今度はポン酢かけて食べられるようにリベンジします！お肉入っていない事に家族みんな驚いてました！

  
• 納豆島

  大根の苦味とポン酢の酸っぱさが絶妙です！大葉が無かったので白ネギの緑部分で代用しましたが問題なくすごく美味しくて主人にも大好評でした。

  
• はるる

  ちょっと焦げましたが…ポン酢なしでそのままでも美味しかったです。

  

レビュー

• のこ

  思った以上に簡単で、モチモチで美味しかった！ 揚げるのは小さめの卵焼き器を使って油を節約。
• ゆきんこ

  はじめて大根もちを作りました。 大根おろしの水切りをしっかりしたので、薄力粉と片栗粉はレシピの半量で、ちょうどよかったです。乾燥エビがいい仕事をしてくれます。とっても美味しかったのでまた近いうちに作ります‼︎
• わたし

  簡単にでき、とてもおいしかった！主人も今まで食べた大根餅の中で一番美味しかったといって食べてくれました！また、作りますー

レビュー

• しらす

  青のりを入れて作りました！ 焦げ目をつけるとカリカリして とても美味しかったです！

  
• ぴんくふぇありー

  薄力粉を米粉に変えたからかもしれませんが、思った以上に水分が飛ばず、ベチャッとなってしまいました。でも、味はとっても美味しかったです❣️

  
• あっきー

  味は広東人がつくったものと似ていて美味しかったです。ただ電子レンジで加熱しすぎたのか、冷ましすぎたのか、食べる時少し硬かったです。あんまりもっちりしてませんでしたが、カリッと食感が良かったです。

レビュー

• モーリス

  リピートです、大根は鬼おろしで大好評でした。

  
• キッチンまゆこ

  フライパンや、ホットプレートで作るより出来上がりがパリパリもっちりとなり、美味しく家族にも大好評でした。
• pchan

  もちもち美味しかった またリピします

レビュー

• ひの

  簡単だし大根たくさん消費できてよかった！

  
• ぽむ

  卵焼き器がないので、丸めて作りました。タレが思ったより辛くて美味しかったです！

  
• pchan

  もちもちでタレもとても美味しかったです またリピしたいです

  
• しとっぺ

  美味しいです。時々作ります。

  

レビュー

• ひつじ

  すり下ろすのが大変でした……！ 最後の方は諦めて小さな角切りにして混ぜましたが、やはり全部すり下ろす方が美味しいですね！

  
• えぬえむ

  大根おろしは丁度半分の重さになるくらい絞りました。チーズ手順間違えて一緒に混ぜてしまいましたがスカスカの大根が美味しく食べれました。

  
• セバスチャン

  淡白な大根が、ツナとチーズで劇的にザ·おかずになります 笑 青ねぎがなかったので代わりに大葉を入れたのですが、かなりおすすめですよ! めっちゃ合います! ひっくり返す自信がなかったので一口大にしました。 食べる時にちょっとだけ醤油を垂らしました 大根をおろすのは疲れるので嫌いですがこれは絶対美味しいので作ってしまいます 大根の水気を切る時、排水溝ネットを使うとしっかり絞れるのでラクだと思います。

  
• まめ

  大根は細切りにしてみました😀 このレシピではおろし大根ですが、おろして水分を切ったときに切りすぎてしまうのではないかと思ったからです。 細切りにして、塩で揉んだあと軽く水切りをしてから焼いたところ、少しかたちは崩れましたが丸く出来たので、細切りもオススメしたいと思います😀

レビュー

• pchan

  揚げ焼きしました もちもちでとても美味しかったです またリピしたいです

  
• ヒロシ

  モチモチで美味しかった。大根らしさなくレンコン料理のよう。味付けを濃いめがイイかな。

  
• ふふ

  揚げすぎに焼いても美味しかったです！ザクもちって感じで最高でした
• りんご

  ベーコンでなく、あまったひき肉を入れましたが、おいしくできました。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  カリカリにはならなかったですが、めちゃくちゃ美味しかったです❣️上手に丸く焼けたのに最後のお皿に盛り付ける時点で失敗してしまいました💦

  
• えぬえむ

  切り餅を使ったレシピで、カロリーは多くなさそうなので挑戦。大根がほとんどで消化もよさそう、このままで充分美味しかったですがぽん酢、ガーリックラー油も合いました。

  
• みるく

  ネギが嫌いなのでネギ無しで作りました。笑 焼き方が甘かったのか、もんじゃ焼きみたいになりましたが味は美味しくて満足です😊

  
• ぽん

  余ってるお餅なにか出来ないかなぁと思い、作ってみました！ お餅マシマシにすると腹持ちも抜群です。笑

レビュー

• ま〜坊

  皆さんのコメントを参考に、大根おろしの絞りすぎに注意しました。念のため絞り汁をボウルに取っおきましたが使わず。 片栗粉を混ぜても少し汁が染み出て、成形している時も大根の汁が手の平からポタリ・・こんな感じでしたがちゃんと固まってきれいに焼き上がりました！ 甘めのタレも美味しい！でも、タレは倍量の方が良いと思います。あらかじめ合わせた調味料を弱火にしたフライパンに投入した途端、あっというまに蒸発？してしまいました。 なんとか大根もちに絡めましたが…

  
• ありんこ

  初めて作ってみたけどとっても美味しかったです！ もっちもちで最高👍🏻

  
• 💕

  他の方のレビューを参考に卵入れたら ふわふわもちもちになりました❤️

  
• ジュン

  大根とニラだけなのに、片栗粉のお陰でもちもちしてボリュームたっぷりのおかずになります！大根は分量通りだと少ない気がするので多めにし、その分片栗粉を増やし固さを調整してます😄タレは分量通りでちょうど良いけど、２倍にするともっと美味しく頂けそうです！野菜が苦手な旦那も大満足なレシピです☺️

  

レビュー

• ﾏｲ

  ちょっとしょっぱかったです…。 大根感は無くてお餅？パン？の間くらいでおやつのようにパクパク食べられます。

  
• いちご

  大根が少ないと固めになる。

  
• えみりんご

  ちょっと塩辛かったです💦 洗ってティッシュで拭いて食べました　笑 1:1:1で良い気がします。

  
• うさ

  少ししょっぱすぎましたが、モチモチで美味しくできあがりました。外はカリッとはいかなかったけど、リピートしたい美味しさでした。大根3分の1をグラム数で知れたら嬉しいです。

レビュー

• 怜香

  本当にモチモチしていました。 レシピをみたら大根は500gとありましたが、自宅にあったのが細めの大根2本だったので、分量どおりではありませんでしたが作ってみました。 水分を絞り分量を測ったら360gでした。軽く絞ってとありましたが、少し、しっかりめに絞りました。 小さめの大きさで13個、作れました。 後ほど、分量を問合せをしたら、問題ないとのこと。

  
• りさ

  おいしかったです！ 余った分を冷やすとかちかちになってしまいました。その日に出来立てを食べれる時ぴったりだと思いました！

  
• つくった

  ゆっくり焼くので気持ち時間がかかりましたが、美味しかったです。 薄らする大根の味と味付けが相性がいいです。 おかず、おやつ、おつまみになりそうです。

  
• ルーク

  大根がもっちもち！甘じょっぱいタレが絡んで頬張った瞬間思わずニヤリ😁海苔で巻いて食べるとさらに美味しいですよ！

  

レビュー

• じゃすみん

  水分少な目の大根があったので沢山食べられるレシピを探していたら、こちらのレシピにたどり着きました。 時短で作ることが出来てモチモチ＆カリカリで美味しかったです。チーズは減塩タイプなのでレシピより多めに入れました。大根もちの形を平らにした方がチーズと密着したのかもしれません。次回はそのようにしてみようと思います。

  
• ほげ

  チーズが少ないので見た目は悪いですが... 結構簡単で美味しかったです。

  
• ちぃちゃん2013

  カリカリチーズにするつもりが、気づいたらピザ用チーズをまぜまぜしていました(汗)　あとから乗せたくても在庫なし…仕方ないのでそのまま焼きましたが、大根餅としてはとても美味しくできました。

  
• poco

  大根の葉っぱも入れたからか？味が薄かったのでポン酢で頂きました。そんなにモチモチはしてなかったけど美味しかったです。 チーズは大さじ2だと少なくて、動画のようにはならなかった‥‥

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  簡単で超美味しい❣️たれはしょうゆ、酢が１：１だと酸っぱかったので、好みで調整したら良いと思います😊

  
• キリン86

  大根おろしがベチャベチャで仕上がるかと思いきや、しっかり固まって美味しかった。タレはギョーザのタレ⁈って感じだけど大根のさっぱりとよくあってました。
• Smile

  女性には良かったけど、男性には合わなかったたいです。でも、おじいちゃんは普通のお好み焼きよりこっちのほうが好みみたいです。

レビュー

• しろくま

  思ったよりもモチモチならなかった。 でも美味しい♡
• ずんだ

  まずい