1. 桜えびあんがポイント♪豚肉大根もち

桜えびあんがポイント♪

豚肉大根もち

大根は加熱調理におすすめな先端部分を使用! 桜えびのだしが効いたあんかけが大根もちに絡み 箸が止まらない美味しさです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    470kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大根はすりおろし、水気を切る。細ねぎは小口切りにする。

    TIPS

    大根は先端部分を使用しましょう!

  2. 2.

    ボウルに大根おろし、細ねぎ、☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    卵焼き器に、ごま油を入れて熱し、タネを入れて平らにのばして豚肉をのせる。 焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4.

    上下を返し、焼き色がつくまで弱火で5分程度焼いて取り出し、食べやすい大きさに切る。

  5. 5.

    同じ卵焼き器に★を入れて熱し、煮立ったら2分程度煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、あんかけを作る。

  6. 6.

    器に大根もちを盛り、あんかけをかける。

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