カリカリ♪もちもち♪
野沢菜と桜えびの大根もち
食感が楽しい大根もち！ 表面はカリッと仕上げて♪ おやつにもおつまみもにもぴったり！
- 調理時間 約20分
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カロリー
305kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
野沢菜漬けは1cm幅に切る。大根は1/3粗みじん切りにし、残りはすりおろし、軽く水気を切る。
2.
スライスチーズは4等分に切る。
3.
ボウルに野沢菜、大根、桜えび、薄力粉、片栗粉、塩を入れて混ぜ、4等分に分け、スライスチーズを中に入れ平たく丸める。
4.
フライパンにごま油を入れ中火で熱し、大根もちを入れて焼き色がついたら裏返し、両面を焼く。器に盛り、酢じょうゆをかけて完成♪
