外はカリッ中はモチッ!
磯辺風大根もち
調理時間
約15分
カロリー
313kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパンだけで簡単調理! あまりがちな大根を使ったヘルシーな磯辺風もち♪ おやつにもおつまみにもどうぞ!
手順
1
大根をすりおろして水気を切る
2
ねぎをみじん切りにする
3
1をボウルに入れて薄力粉、片栗粉、塩を入れて混ぜて、丸くまとめられるくらいの固さにする
4
ねぎを加えて混ぜる
5
6等分にして丸く形作る
6
フライパンに油を入れて熱し４を入れて両面をこんがりと焼いて取り出す
7
酒、砂糖、しょうゆを入れて煮立て５を入れてからめる
8
海苔を巻いて完成！
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 大根が少ないと固めになる。
うさ
少ししょっぱすぎましたが、モチモチで美味しくできあがりました。外はカリッとはいかなかったけど、リピートしたい美味しさでした。大根3分の1をグラム数で知れたら嬉しいです。みき
普通に美味しい！ 言われなければ大根ってわからん！餅！ すこし味が辛かったので調節🧂ﾏｲ
ちょっとしょっぱかったです…。 大根感は無くてお餅？パン？の間くらいでおやつのようにパクパク食べられます。
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いちご