外はカリッ中はモチッ!
磯部風大根もち
フライパンだけで簡単調理! あまりがちな大根を使ったヘルシーな磯辺風もち♪ おやつにもおつまみにもどうぞ!
- 調理時間 約15分
カロリー
313kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根をすりおろして水気を切る
2.
ねぎをみじん切りにする
3.
1をボウルに入れて薄力粉、片栗粉、塩を入れて混ぜて、丸くまとめられるくらいの固さにする
4.
ねぎを加えて混ぜる
5.
6等分にして丸く形作る
6.
フライパンに油を入れて熱し４を入れて両面をこんがりと焼いて取り出す
7.
酒、砂糖、しょうゆを入れて煮立て５を入れてからめる
8.
海苔を巻いて完成！
レビュー
(11件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- いちご大根が少ないと固めになる。
- やすみんおいしかったです。 大根餅はたまに作りますが、海苔で巻くと美味しさが増します。