作り方
1.
大根はすりおろして、水気を軽く切る。
ポイント
大根おろしはたまった水分を切る程度が目安。
2.
細ねぎは小口切りにする。豚肉は半分に切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、3の生地を入れて丸く形をととのえ、豚肉をのせる。ふたをして焼き色がつくまで弱火で5分加熱する。裏返して豚肉に焼き色がつくまで弱火で5分加熱する。
ポイント
豚肉がカリカリになるまで焼き色をつける。
5.
（たれ） ボウルに★を入れて混ぜる。
ポイント
つけながらお召し上がりください♪
レビュー
(1件)
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- Smile女性には良かったけど、男性には合わなかったたいです。でも、おじいちゃんは普通のお好み焼きよりこっちのほうが好みみたいです。