DELISH KITCHEN

もちもちカリカリ食感!

豚バラ大根もち

4.3

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    744kcal

  • 費用目安

    400前後

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大根が立派なおかずに大変身! 豚肉をのせて満足感アップ♪ 大根とは思えない見た目が華やかな一品です♪

材料 【1枚分】

手順

  1. 1

    大根はすりおろして、水気を軽く切る。

    ポイント

    大根おろしはたまった水分を切る程度が目安。

  2. 2

    細ねぎは小口切りにする。豚肉は半分に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、3の生地を入れて丸く形をととのえ、豚肉をのせる。ふたをして焼き色がつくまで弱火で5分加熱する。裏返して豚肉に焼き色がつくまで弱火で5分加熱する。

    ポイント

    豚肉がカリカリになるまで焼き色をつける。

  5. 5

    (たれ) ボウルに★を入れて混ぜる。

    ポイント

    つけながらお召し上がりください♪

レビュー

4.3

(

)

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  • Smile

    女性には良かったけど、男性には合わなかったたいです。でも、おじいちゃんは普通のお好み焼きよりこっちのほうが好みみたいです。

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