DELISH KITCHEN
ビールのお供に!ウインナーを使った人気おつまみレシピ32選

ビールのお供に!ウインナーを使った人気おつまみレシピ32選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/10/05

お弁当のおかずや朝食でよく食べられるウインナー。毎日の晩酌にも上手に取り入れたいですよね。

そんなあなたに、今回はウインナーを使ったお酒によく合うおつまみレシピをまとめてご紹介します。
ビールによく合うガーリックバターソーセージやピリ辛がたまらないソーセージのチリチャップ、バターやキノコの風味が美味しいエリンギとウインナーのバターソテーなど計32本のレシピをご紹介していますので、毎日の家飲みのお供にぜひ取り入れてみてくださいね。

目次

  1. 【ビールによく合う】ウインナーを使ったおつまみレシピ
    1. レンジで作る!ソーセージのカレーチーズがけ
    2. サクッとジューシー!ソーセージパイ
    3. おつまみにもぴったり!ソーセージのケチャップペッパー炒め
    4. 餃子の皮で作る♪おつまみソーセージ
    5. 可愛くてサクサクッ!ソーセージの肉巻きフライ
    6. あと1品におすすめ!ソーセージとキャベツのマスタード炒め
    7. じゅわ〜っとにんにく香る♪ガーリックバターソーセージ
    8. カリッパリッじゅわっ!ちくわウインナーの包み揚げ
    9. 簡単おつまみ!ソーセージのカレー春巻き
  2. 【ピリ辛】ウインナーを使ったおつまみレシピ
    1. やみつきな一品!アスパラとソーセージのピリ辛炒め
    2. ピリッと辛い!ソーセージのチリチャップ
    3. 冷凍ポテトを使って♪ソーセージのペペロン炒め
    4. おつまみにおすすめ!ソーセージの粒マスタード炒め
  3. 【バター風味】ウインナーを使ったおつまみレシピ
    1. 素材二つで作る!エリンギとウインナーのバターソテー
    2. 簡単おかず!えのきとソーセージのマヨバターソテー
    3. 電子レンジで!ソーセージとブロッコリーのバター和え
  4. 【野菜と一緒に】ウインナーを使ったおつまみレシピ
    1. お酒のお供に!ミニトマトとソーセージのトースター焼き
    2. 食欲そそるガーリックの香り!ほうれん草とソーセージのガーリック炒め
    3. おつまみにも!ソーセージじゃがのハニーマスタード炒め
    4. さっと炒めて簡単♪ソーセージと玉ねぎのしそにんにく炒め
    5. おつまみにもピッタリ♪ソーセージと菜の花のマスタード炒め
    6. おつまみに最適!そら豆とソーセージ炒め
    7. 熱々をとろとろ!ねぎとソーセージのホイル焼き
    8. ザクザク食感♪ソーセージのクミン風味ポテトサラダ
    9. おつまみにも!春菊とソーセージのマスタードサラダ
    10. おつまみにも!じゃがいもとソーセージのオーブン焼き
    11. バターの風味香る♪ごぼうとソーセージのケチャップ炒め
    12. おつまみにも!ソーセージとセロリのマヨ炒め
    13. ついつい手が伸びる♪じゃがいもとソーセージのアヒージョ
    14. ワインにぴったり♪パプリカとソーセージのアヒージョ
    15. とろ〜りチーズ♪カマンベールまるごとアヒージョ
    16. とろ〜りチーズがたまらない♪かぼちゃとソーセージのチーズ焼き

【ビールによく合う】ウインナーを使ったおつまみレシピ


  • 「ソーセージのカレーチーズがけ」のレシピ動画

    レンジで作る!
    ソーセージのカレーチーズがけ

    4.2

    (
    93件
    )

    とろとろのチーズがやみつき!レンジで作る簡単おつまみをご紹介します!ケチャップの甘辛い味わいとチーズ、カレーの風味で、お酒と料理と無限ループしたくなります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ じゃがいも ピザ用チーズ 塩こしょう ケチャップ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージパイ」のレシピ動画

    サクッとジューシー!
    ソーセージパイ

    4.7

    (
    44件
    )

    朝ごはんに、おやつに、おつまみに…! とっても簡単、だけどやみつきなソーセージパイをご紹介します♪ 材料3つ、パーティーやこどもの日にもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍パイシート[10×18cm] ソーセージ 溶き卵

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージのケチャップペッパー炒め」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり!
    ソーセージのケチャップペッパー炒め

    4.4

    (
    106件
    )

    ケチャップと黒こしょうを使い、食べ応えのある味付けに仕上げました!お酒のお供にもオススメな一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ 酒 ケチャップ 中濃ソース 黒こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おつまみソーセージ」のレシピ動画

    餃子の皮で作る♪
    おつまみソーセージ

    4.5

    (
    87件
    )

    餃子の皮で包むことでまわりがパリパリになり、おやつやおつまみにぴったりです♪ソーセージは切り込みを入れてから巻くことで破裂を防ぎます。餃子の皮が余った際はぜひご活用ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 ソーセージ スライスチーズ[チェダー] サラダ油 ケチャップ

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージの肉巻きフライ」のレシピ動画

    可愛くてサクサクッ!
    ソーセージの肉巻きフライ

    3.8

    (
    5件
    )

    見た目はエビフライ!実はソーセージのアレンジレシピなんです。 ソーセージの肉巻きフライでお子様を驚かせてみませんか? お弁当はもちろん、晩ごはんのおかずにもおすすめです!※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年8月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      705kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 ソーセージ 塩こしょう パン粉 サラダ油 ケチャップ 粒マスタード 薄力粉 水 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージとキャベツのマスタード炒め」のレシピ動画

    あと1品におすすめ!
    ソーセージとキャベツのマスタード炒め

    4.5

    (
    36件
    )

    忙しい時でもさっと作れる1品のご紹介です。ソーセージとマスタードの間違いない組み合わせ♪ぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ キャベツ エリンギ サラダ油 しょうゆ 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ガーリックバターソーセージ」のレシピ動画

    じゅわ〜っとにんにく香る♪
    ガーリックバターソーセージ

    4.6

    (
    21件
    )

    ソーセージをじっくり焼いて、皮はパリっと、中はジューシーな食感に!香ばしいソースが決め手のおつまみにオススメの一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      373kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ 玉ねぎ パセリ おろしにんにく 塩 こしょう オリーブオイル 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわウインナーの包み揚げ」のレシピ動画

    カリッパリッじゅわっ!
    ちくわウインナーの包み揚げ

    4.6

    (
    8件
    )

    カリカリの皮の中からパリッジュワッとソーセージがはじける!「ちくわウインナーの包み揚げ」口の中で色々な食感が楽しめます!ご飯のおかずにもおつまみにもおやつにも♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      300前後

    春巻きの皮 ちくわ ソーセージ サラダ油 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージのカレー春巻き」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    ソーセージのカレー春巻き

    ソーセージと春巻きの皮を使ってささっとできるおつまみです。おやつやちょっとしたパーティーにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ 春巻きの皮 オリーブオイル カレー粉 塩こしょう 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ピリ辛】ウインナーを使ったおつまみレシピ


  • 「アスパラとソーセージのピリ辛炒め」のレシピ動画

    やみつきな一品!
    アスパラとソーセージのピリ辛炒め

    4.1

    (
    37件
    )

    ソーセージは切らずに炒めるので中はジューシー、外はパリッとした食感が楽しめます!ケチャップとチリパウダーのピリ辛だれと半熟卵のマイルドさが合わさった一品です。簡単なのに後を引くおいしさがやみつきになること間違いなしです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ 溶き卵 アスパラ サラダ油 ケチャップ チリパウダー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージのチリチャップ」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    ソーセージのチリチャップ

    時短レシピのご紹介です!チリペッパーを使うことで、おつまみにぴったりな一品に仕上げました!チリペッパーはお好みで調整してお作りください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ マッシュルーム缶 チリパウダー ケチャップ 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージのペペロン炒め」のレシピ動画

    冷凍ポテトを使って♪
    ソーセージのペペロン炒め

    4.0

    (
    18件
    )

    にんにくの香りがたまらない、おつまみにもぴったりな一品!冷凍ポテトを使うことで手軽に作れます!ソーセージとの相性もバッチリです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ フライドポテト[冷凍] にんにく 唐辛子(輪切り) 塩こしょう オリーブオイル パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージの粒マスタード炒め」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    ソーセージの粒マスタード炒め

    4.3

    (
    11件
    )

    さっと炒めるだけなので簡単♪あと1品欲しい時にどうぞ!お弁当にもおすすめです。ズッキーニ以外にもじゃがいもやきのこでもおいしくできます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      100前後

    ソーセージ ズッキーニ オリーブオイル 粒マスタード ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【バター風味】ウインナーを使ったおつまみレシピ


  • 「エリンギとウインナーのバターソテー」のレシピ動画

    素材二つで作る!
    エリンギとウインナーのバターソテー

    4.4

    (
    184件
    )

    エリンギとウインナーのバターソテーをご紹介します。香ばしさとまろやかさをあわせ持つバター醤油が食欲をそそる!ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      200前後

    エリンギ ウインナー サラダ油 しょうゆ 黒こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきとソーセージのマヨバターソテー」のレシピ動画

    簡単おかず!
    えのきとソーセージのマヨバターソテー

    4.4

    (
    56件
    )

    えのきをソーセージバターで炒めた、あとを引くおいしさ♪ マヨネーズを加えるとコクが増します! 副菜の1品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      200前後

    えのき ソーセージ 有塩バター 塩こしょう パセリ[乾燥] しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージとブロッコリーのバター和え」のレシピ動画

    電子レンジで!
    ソーセージとブロッコリーのバター和え

    4.0

    (
    27件
    )

    レンジであっという間に作れるお手軽おかず♪加熱した食材に調味料を絡めるだけなので、バタバタしがちな朝食にもぴったりです。ソーセージが入るので食べ応えもバッチリ!有塩バターの塩気があと引くおいしさです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ ブロッコリー[冷凍] コーン缶 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【野菜と一緒に】ウインナーを使ったおつまみレシピ


  • 「ミニトマトとソーセージのトースター焼き」のレシピ動画

    お酒のお供に!
    ミニトマトとソーセージのトースター焼き

    ソーセージと彩りのいい野菜をオリーブオイルであえて、焼くだけのお手軽副菜です!焼いたミニトマトがほんのりと甘く、ジューシーに仕上がります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      500前後

    ミニトマト ズッキーニ ソーセージ パン粉 おろしにんにく オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とソーセージのガーリック炒め」のレシピ動画

    食欲そそるガーリックの香り!
    ほうれん草とソーセージのガーリック炒め

    4.3

    (
    241件
    )

    ガーリックの香りが食欲そそる! ほうれん草の味わいをシンプル調理で♪ さっと炒めるだけでできちゃうので忙しい方にもオススメです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ ほうれん草 にんにく 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージじゃがのハニーマスタード炒め」のレシピ動画

    おつまみにも!
    ソーセージじゃがのハニーマスタード炒め

    4.4

    (
    120件
    )

    ソーセージとじゃがいもはハニーマスタードとの相性抜群♪じゃがいもはレンジで加熱しておくのでささっと簡単に作れます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      410kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ じゃがいも オリーブオイル 塩こしょう しょうゆ はちみつ 粒マスタード パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージと玉ねぎのしそにんにく炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単♪
    ソーセージと玉ねぎのしそにんにく炒め

    4.3

    (
    34件
    )

    にんにくの風味が食欲そそる!ソーセージの旨味と玉ねぎの甘みが、大葉の風味と相性抜群です。副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ 玉ねぎ エリンギ 大葉 にんにく オリーブオイル しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージと菜の花のマスタード炒め」のレシピ動画

    おつまみにもピッタリ♪
    ソーセージと菜の花のマスタード炒め

    4.1

    (
    15件
    )

    ソーセージの旨味と、さっと炒めた菜の花の食感が楽しめる、お手軽一品です。マスタードの酸味が食欲をそそります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ 新玉ねぎ 菜の花 オリーブオイル 粒マスタード 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「そら豆とソーセージ炒め」のレシピ動画

    おつまみに最適!
    そら豆とソーセージ炒め

    4.6

    (
    13件
    )

    簡単レシピでさっと作れて彩りも良いおつまみメニュー! ホクホクしたそら豆とジューシーなソーセージが合います♪ おかずをつくる暇があまりない日にもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      100前後

    ソーセージ そら豆 サラダ油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ねぎとソーセージのホイル焼き」のレシピ動画

    熱々をとろとろ!
    ねぎとソーセージのホイル焼き

    4.1

    (
    6件
    )

    ねぎをシンプルにホイル焼きにします。 ねぎの水分で蒸し焼き状態になるので甘みが引き出され、 トロッとした食感に。ソーセージの旨みでおつまみにもぴったり♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      100前後

    ねぎ ソーセージ サラダ油 塩こしょう 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージのクミン風味ポテトサラダ」のレシピ動画

    ザクザク食感♪
    ソーセージのクミン風味ポテトサラダ

    4.0

    (
    6件
    )

    フランスパンを小さく切って炒めたお手軽クルトンを入れて、ザクザク食感が楽しいポテトサラダに!今回は香り高いクミンを使ってスパイシーな味に仕上げました。おつまみにうれしい一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      354kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ 半熟ゆで卵 フランスパン 黒こしょう オリーブオイル マヨネーズ 粒マスタード クミン[パウダー] 塩 こしょう

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春菊とソーセージのマスタードサラダ」のレシピ動画

    おつまみにも!
    春菊とソーセージのマスタードサラダ

    5.0

    (
    4件
    )

    ほんのり苦い春菊がマスタードと和えることで爽やかに! 茎は薄く切ることで食べやすい食感になります。 いつもと少し違った春菊のサラダはいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      300前後

    春菊  ソーセージ 酢 しょうゆ 粒マスタード オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとソーセージのオーブン焼き」のレシピ動画

    おつまみにも!
    じゃがいもとソーセージのオーブン焼き

    3.7

    (
    4件
    )

    ソーセージをたくさん使い、ボリュームのある一品に仕上げました!ワインなどを添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      600前後

    ソーセージ じゃがいも にんにく オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうとソーセージのケチャップ炒め」のレシピ動画

    バターの風味香る♪
    ごぼうとソーセージのケチャップ炒め

    3.3

    (
    3件
    )

    ごぼうとソーセージを使って作る彩り副菜を作ります。風味が良いごぼう、旨味のあるソーセージ、ケチャップの酸味とバターのコクが相まってまとまりのある仕上がりになります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごぼう ソーセージ サラダ油 有塩バター ケチャップ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージとセロリのマヨ炒め」のレシピ動画

    おつまみにも!
    ソーセージとセロリのマヨ炒め

    4.0

    (
    5件
    )

    マヨネーズを使うことで、コクのある味わいに仕上げました!もう一品欲しい時にいかがでしょうか。ぜひお作りください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ セロリ にんにく マヨネーズ 塩こしょう サラダ油 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとソーセージのアヒージョ」のレシピ動画

    ついつい手が伸びる♪
    じゃがいもとソーセージのアヒージョ

    5.0

    (
    3件
    )

    シンプルにじゃがいもとソーセージで作るアヒージョをご紹介!簡単でおしゃれな料理が作りたい!そんな時にとってもおすすめです。ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      806kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ じゃがいも にんにく オリーブオイル 塩 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パプリカとソーセージのアヒージョ」のレシピ動画

    ワインにぴったり♪
    パプリカとソーセージのアヒージョ

    にんにくと唐辛子で風味豊かな一品!バゲットにたっぷりのせて食べるとワインにぴったり♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      765kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ 黄パプリカ にんにく オリーブオイル 塩 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カマンベールまるごとアヒージョ」のレシピ動画

    とろ〜りチーズ♪
    カマンベールまるごとアヒージョ

    4.6

    (
    27件
    )

    カマンベールチーズをまるごと使った簡単アヒージョのレシピをご紹介します!簡単で食材もお好きなものでアレンジ可能、そして食卓を華やかにしてくれる一品です♪ブロッコリーやパプリカ、ベーコンなどの具材もおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      484kcal

    • 費用目安

      900前後

    カマンベールチーズ ソーセージ ミニトマト にんにく オリーブオイル 塩 黒こしょう パセリ フランスパン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃとソーセージのチーズ焼き」のレシピ動画

    とろ〜りチーズがたまらない♪
    かぼちゃとソーセージのチーズ焼き

    4.3

    (
    15件
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    ほんのり甘めのかぼちゃが、ソーセージ&チーズの塩気のおかげでおかずに大変身♪チーズは食材とからめてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ カマンベールチーズ 塩 こしょう オリーブオイル パン粉 オリーブオイル オレガノ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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