とろ〜りチーズがたまらない♪
かぼちゃとソーセージのチーズ焼き
ほんのり甘めのかぼちゃが、ソーセージ＆チーズの塩気のおかげでおかずに大変身♪チーズは食材とからめてお召し上がりください。
- 調理時間 約30分
- 376kcal(1人分あたり)
料理レシピ
材料2人分
- ソーセージ 4本
- かぼちゃ[種とわたなし] 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- カマンベールチーズ 1/2個(50g)
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 仕上げ用
- パン粉 大さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- オレガノ[乾燥] 少々
作り方
1.
かぼちゃは一口大に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。玉ねぎは薄切りにする。
2.
ソーセージは斜め半分に切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。かぼちゃ、ソーセージを加えて、焼き色がつくまで炒め、塩、こしょうで味をととのえる。
4.
3を耐熱皿に入れ、カマンベールチーズをちぎりながらのせる。パン粉、オリーブオイルの順にまわしかけ、オレガノをちらす。トースターでチーズが溶けるまで焼く。