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    手作りバレンタインレシピ2019

とろ〜りチーズがたまらない♪

かぼちゃとソーセージのチーズ焼き

ほんのり甘めのかぼちゃが、ソーセージ&チーズの塩気のおかげでおかずに大変身♪チーズは食材とからめてお召し上がりください。

  • 調理時間 約30分
  • 376kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • ソーセージ 4本
  • かぼちゃ[種とわたなし] 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • カマンベールチーズ 1/2個(50g)
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 仕上げ用
  • パン粉 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • オレガノ[乾燥] 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは一口大に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    ソーセージは斜め半分に切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。かぼちゃ、ソーセージを加えて、焼き色がつくまで炒め、塩、こしょうで味をととのえる。

  4. 4.

    3を耐熱皿に入れ、カマンベールチーズをちぎりながらのせる。パン粉、オリーブオイルの順にまわしかけ、オレガノをちらす。トースターでチーズが溶けるまで焼く。