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さっと炒めて簡単♪

ソーセージと玉ねぎのしそにんにく炒め

にんにくの風味が食欲そそる!ソーセージの旨味と玉ねぎの甘みが、大葉の風味と相性抜群です。副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    189kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。エリンギは長さを半分に切り、縦半分に切る。切り口を下にして薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。大葉は軸を切り落とし、細かくちぎる。

  2. 2.

    ソーセージは斜め1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらソーセージ、玉ねぎ、エリンギを加えて中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。☆を加えて炒め合わせ、大葉を加えてさっと混ぜる。

レビュー

(7件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆかりん
    大葉がとても良いアクセントで美味しかったです。

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