おつまみにもピッタリ♪
ソーセージと菜の花のマスタード炒め
ソーセージの旨味とさっと炒めた菜の花の食感が楽しめるお手軽一品です。マスタードの酸味が食欲をそそります!
カロリー
248kcal
炭水化物
11.9g
脂質
18.8g
たんぱく質
8.6g
糖質
9.5g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
新玉ねぎは薄切りにする。菜の花は根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。茎と葉の部分に分ける。
2
ソーセージは斜め半分に切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ソーセージ、新玉ねぎ、菜の花の茎を加えてしんなりするまで炒める。残りの菜の花を加えてさっと炒める。
4
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.1
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- 茎立菜で作りました。 野菜が多かったので味が薄くなりました。
なつ
ウインナーではなく豚こまを使ったのですがさっぱりとしておいしかったです!ママと娘
庭で育てた菜の花とかき菜を合わせてつくりました。ささっと炒めるだけでカンタン。ねこむすめ
ソーセージだけでなく、マスタードも菜の花に味がしっかり絡んでおいしかったです。
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みぃ