【トマトとチーズ】極旨人気おつまみ!絶対に真似したいレシピ27選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2024/03/25
おいしいお酒でゆっくり家飲み。そんな時は手作りおつまみを用意してみませんか?ミニトマトとモッツァレラチーズのマリネやトマトとクリームチーズのサラダなど、トマトとチーズを使ったおつまみレシピを27本ご紹介しています。おつまみはもちろんおかずとしてもおすすめなので、ぜひお役立てください。
【とろ〜り焼き物系】トマトとチーズの人気おつまみレシピ
チーズがとろん♪
トマトツナメルトトマトとツナの相性抜群!トマトの中身をくり抜いてツナと混ぜてたっぷりのチーズをのせて焼きました。ワインのお供にもおすすめです。
パリパリッ!とろ~り!
餃子ピザ餃子の皮で作るプチサイズのピザを紹介!皮を2枚重ねることで破れにくく、パリッとした食感になります。気軽に手でつまめるのでお酒のつまみにもおすすめです。好きな具材でアレンジして楽しんでみてはいかがでしょうか♪
とろ~りジューシー♪
なすピザナスをまるごと使った満腹簡単レシピです♪ ピザ生地がなくてもトースターで簡単に作れる♡ ジューシーななすがソースととろーりチーズにからんで絶品!
ワインのお供に!
鮭とトマトのチーズホイル焼きチーズを使うことで、コクのある一品に仕上げました!トマトの酸味がさっぱりとした味わいに。ワインを添えてお召し上がりください♪
食卓が華やぐ♪
ズッキーニのボート焼きみんなが喜ぶ可愛い料理♪ 華やかなのでおもてなしにもオススメです!
卵焼き器で成型!
クリスピーマルゲリータ卵焼き器で四角いクリスピーピザを作ります! 手で伸ばすのでめん棒いらず! のせる具を変えるといろんなピザが作れちゃう♪
ワインのお供にささっと!
なすとトマトのチーズ焼きとろ~りチーズがからんで極上の味わい♡なすとにんにくを炒めたら、オーブントースターで焼くだけ!しっかり料理に見えて実は簡単に作れますよ♪
パパッとできる♪
ししとうとミニトマトのチーズ焼きししとうとミニトマトの簡単おつまみレシピです♡ お好みでにんにくやマヨネーズを混ぜて 焼いてもいいですね♪
ワインのお供にも◎
トマトとひき肉のチーズ焼きセロリのシャキッと食感がアクセントに! とろっとチーズが食欲そそる♪ ワインのお供にも♡今夜のおつまみにいかがですか?
おもてなしにも!
カプレーゼ風焼き鳥バジルペーストを使い、風味豊かに仕上げています。見た目も鮮やかで、食卓を華やかにしてくれます。いつもと違う焼き鳥をお試しください♪
おしゃれイタリアン♪
ズッキーニとトマトのチーズ焼きモッツァレラチーズを使って簡単重ね焼き♪ 手軽に作れてパーティーにもぴったりなメニューです。
おもてなしにもおすすめ!
豚ロースのトマトチーズソテーフレッシュトマトとチーズでいつもと違うソテーに♪彩りもきれいな1品です。にんにくを効かせ、お酒のお供にぴったりです。
見た目も可愛い♡
ミニトマトのクリームチーズ詰めワインのお供にもおすすめ! パクッと食べれてパーティーにも最適♪ ミニトマトは少し大きめのものをお使いください♪
熱々を召し上がれ♪
ナスとトマトのグラタンBS12トゥエルビで毎週土曜よる9時00分~放送の『居酒屋ぼったくり』で紹介されたレシピをDELISH KITCHEN風にアレンジしました!(U-NEXTで4月14日(土)よる9時30分より配信) 1度油で炒めてコクを出したなすとトマトの爽やかな酸味が相性抜群!ベーコンの塩気がおつまみにぴったりな一品です♪
【ワインに合うカプレーゼ系】トマトとチーズの人気おつまみレシピ
イタリアンの定番!
基本のカプレーゼカプレーゼはイタリアンのアンティパスト(前菜)の定番!トマトとモッツァレラチーズ、バジルで簡単に作れます。味付けも調理工程もシンプルですが、見た目が華やかなのでおもてなしやお祝い事にもぴったり♪ドレッシングも無しでOKです。オイルは新鮮なエキストラバージンオリーブオイルを使い、おいしい岩塩でお召し上がりください。おつまみ にもなりますよ。
パーティー気分に!
アボカドカプレーゼボートアボカドを器に見立てたおしゃれなカプレーゼ! カラフルな色合いで、お祝い気分の日やパーティーのメニューにぴったりです♪
おもてなしにおすすめ♪
ミニトマトの一口カプレーゼ食べやすい一口サイズのかわいいカプレーゼです!簡単でパパっと出来るのでお酒のおつまみにもおすすめです。
簡単あつあつ!
焼きカプレーゼ人気の前菜、カプレーゼを焼きメニューにアレンジ!とろけたチーズがあつあつのトマトに絡んで、また違う美味しさを味わえます!季節を問わず、ぜひお試しください♪
濃厚な味わい♪
ブッラータとトマトのカプレーゼとろっとクリーミーなブッラータチーズのワンランク上のカプレーゼはいかがですか♪おもてなしにぴったりの一品です!シンプルに食材のおいしさを堪能しましょう!
挟んで可愛い!
わさびソースの挟みカプレーゼ定番のカプレーゼも、 盛り付けとソースで、 いつもと違う一品に!
カプレーゼのような♪
ホタテとトマトのバジルソースフレッシュなバジルソースは香りがよく手作りがおすすめ♪トマトは甘みが強いフルーツトマトを使いましょう!シンプルなのでホタテの甘みも引き立ちます。
【その他おすすめ】トマトとチーズの人気おつまみレシピ
おつまみにもオススメ♪
トマトとクリームチーズのサラダクリームチーズのコクと塩気がアクセント♪彩りも鮮やかなので一品添えると食卓も華やかに!ぜひお試しください。
漬けるだけおつまみ♪
トマトとチーズのマリネワインとよく合う「トマトとチーズのマリネ」を作ってみましょう!マリネ液を作って材料を漬け込むだけですので、とても簡単にできます。漬け込む時間が長いとトマトから水分が出てしまいますので、食べる15分くらい前になったら漬け込むようにしましょう。
手軽にもう一品♪
トマトのチーズサラダ切って和えるだけの簡単レシピ!冷やすとさらにおいしく仕上がります。にんにくの風味がやみつきになる一品です。
コクがあるのにさっぱり♪
アボカドとトマトのチーズサラダ混ぜるだけで簡単に作れるサラダレシピをご紹介!ドレッシングを作ったボウルに具材を入れてあえれば出来上がり♪彩りがきれいに仕上がるので、おもてなしなどにもおすすめの一品です。
柔らか食感!
ミニトマトのチーズはちみつ炒めトマトは炒めて皮がはじけて柔らか食感! チーズとはちみつの甘塩っぱい味がトマトと合う! おつまみにいかがでしょうか?
意外な組み合わせの簡単おつまみ!
トマトキムチ風湯むきしたミニトマトにサイコロ状に切ったチーズをプラスして、キムチ風味の調味料で和えました!手軽に作れてつい箸が止まらなくなる一品です♪調味料をより手軽にするために、キムチ風だれをキムチの素で代用するとより簡単にお作りいただけます!