食卓が華やぐ♪
ズッキーニのボート焼き
調理時間
約20分
カロリー
235kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
みんなが喜ぶ可愛い料理♪ 華やかなのでおもてなしにもオススメです!
手順
1
ズッキーニを縦半分に切りスプーンで中をくり抜き、食べやすい大きさに切る
2
ミニトマトは4等分に切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ズッキーニの中身とベーコンを入れてさっと炒め、塩、こしょうを加える
4
ズッキーニの中身とベーコン、ミニトマト、コーンを入れてマヨネーズをかけ、ピザ用チーズをのせ、こしょうを加える
5
オーブントースターで焼き色がつくまで10分ほど焼く
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ズッキーニの中身だけでなく、くりとったあとのズッキーニ自体と、ベーコン、トマトと全て一度フライパンで焼きました コーンは入れませんでした チーズはとろけるフライスチーズで全部隠れるくらい乗せました。(なので写真ではチーズの焼けた部分しか見えないので、一部めくりました笑) とても美味しかったです
プリン
ズッキーニいつも炒め料理ばかりだったので新鮮で好評でした!ゆぴのあ
ベーコンがなかったので、ウインナーで作ったけどバッチリ美味しい👍 ズッキーニは、スプーンで中身を出す前に、ナイフで両サイドに切り込み入れておいた方がくり抜きやすいですよ。よ
2度目は、スーパーで見つけたUFOズッキーニという、丸いズッキーニで作ってみた。 具は、味が濃いめの方が良い。 具に、下茹でしたジャガイモと、ゆで卵を刻んだものを混ぜてみた。 ベーコンの代わりにソーセージを利用。
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