ワインのお供にも◎
トマトとひき肉のチーズ焼き

手順

1. 1

   トマトはヘタを取り除き1cm幅に切る。セロリは筋を取り、粗く刻む。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて中火で炒め、火が通ったら☆、セロリを加えて炒め合わせる。

3. 3

   耐熱容器にトマトを並べ、炒めた具材、ピザ用チーズをのせる。トースターで5分程焼き色がつくまで加熱し、パセリをちらす。