漬けるだけおつまみ♪
トマトとチーズのマリネ
調理時間
約20分
カロリー
374kcal
費用目安
800円前後
炭水化物
12.4g
脂質
30g
たんぱく質
13.5g
糖質
9.3g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ワインとよく合う「トマトとチーズのマリネ」を作ってみましょう！マリネ液を作って材料を漬け込むだけですので、とても簡単にできます。漬け込む時間が長いとトマトから水分が出てしまいますので、食べる15分くらい前になったら漬け込むようにしましょう。
材料 【2人分】
- ミニトマト 12個
- モッツァレラチーズ（チェリータイプ） 12個（100g）
- 枝豆（冷凍） 100g
- バジル 5枚
- ☆マリネ液
- 砂糖ひとつまみ
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- オリーブオイル大さじ3
- レモン汁大さじ1
手順
1
枝豆は解凍し、さやから取り出す。バジルは粗く刻む。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、材料を全て加えて混ぜる。
3
ラップをし、冷蔵庫で15分ほど漬ける。
ゆうた