DELISH KITCHEN
香り豊かな♪桜えびを使ったおつまみレシピ27選

香り豊かな♪桜えびを使ったおつまみレシピ27選

作成日: 2023/05/20

更新日: 2023/11/07

ゆっくり自分のペースで楽しむことができる家飲み。おいしいお酒にはおいしいおつまみを用意したい人も多いのではないでしょうか?おつまみにはもちろん、夕食のおかずにもおすすめのレシピを27品紹介しています。ぜひ試してみてくださいね。

目次

  1. 【おすすめ】桜エビを使った絶品おつまみレシピ
    1. カリカリ!桜えびとのりのチーズせんべい
    2. おつまみにぴったり♪枝豆の落とし揚げ
    3. ふわふわもっちり♪豆腐入りれんこん饅頭
    4. スキレットで!豆腐と長芋のふわふわ焼き
    5. 磯の香り広がる♪桜えびとあおさのかき揚げ
    6. 香り広がる!三つ葉と桜えびのふんわり揚げ
    7. ささっともう一品!かぶと桜えびのさっぱり和え
    8. ビニール袋でモミモミすれば簡単!桜エビの塩つくね
    9. カリカリ!もっちり!水菜と桜エビのじゃがいもチヂミ
    10. あえるだけ!にらと桜エビのマヨしょうゆあえ
    11. レンジで簡単!枝豆おつまみポテサラ
    12. サクサクお手軽おつまみ♪桜えびとくるみのクリームチーズ和え
    13. カリカリ食感!大豆とチーズのカリカリ焼き
  2. 【ボリューム満点】桜エビを使った絶品おつまみレシピ
    1. 食べ応え抜群♪じゃがいもと桜えびの和風ガレット
    2. もっちり食べ応えある!玉ねぎチヂミ
    3. カリカリ♪もちもち♪野沢菜と桜えびの大根もち
    4. 香り広がる♪豚肉と桜えびのねぎ焼き
  3. 【卵焼き】桜エビを使った絶品おつまみレシピ
    1. ふわふわジューシー!桜えびのだし巻き卵
    2. おつまみにもおすすめ!桜えびとザーサイの卵焼き
  4. 【野菜と一緒に】桜エビを使った絶品おつまみレシピ
    1. おつまみにも♪桜えびとキャベツのガーリック炒め
    2. 夏にぴったり♪きゅうりと桜えびのピリ辛和え
    3. 桜えびの旨味が広がる!にんにくの芽とじゃがいもの塩炒め
    4. 苦味が絶妙!せりと桜えびのかき揚げ
    5. 気の利いた一品♪アスパラの桜えびとザーサイあえ
    6. パパッと簡単!もやしと桜えびの生姜しょうゆ和え
    7. おつまみにも!いんげんと桜えびの柚子胡椒炒め
    8. やみつきになる!ブロッコリーと桜えびの梅マヨ和え

【おすすめ】桜エビを使った絶品おつまみレシピ


  • 「桜えびとのりのチーズせんべい」のレシピ動画

    カリカリ!
    桜えびとのりのチーズせんべい

    3.8

    (
    6件
    )

    のりと桜えびをトッピングしてのせたチーズのせんべいです。 おつまみにオススメ♪ 簡単なので、是非お試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピザ用チーズ 刻みのり 桜えび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「枝豆の落とし揚げ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    枝豆の落とし揚げ

    4.4

    (
    47件
    )

    生の枝豆は甘くてふっくら!外はサクッと中はふわふわの食感で一口食べればやみつきになること間違いなし♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      500前後

    枝豆 長芋 桜えび[乾燥] 片栗粉 塩 サラダ油 レモン(くし形切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐入りれんこん饅頭」のレシピ動画

    ふわふわもっちり♪
    豆腐入りれんこん饅頭

    4.3

    (
    47件
    )

    桜えび入りで風味をプラス!すりおろしれんこんのあんかけはとろとろ絶品です。れんこんの素材をたっぷり堪能できるレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      300前後

    れんこん ごま油 細ねぎ(刻み) 絹豆腐 酒 塩 片栗粉 桜えび 酒 みりん 砂糖 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐と長芋のふわふわ焼き」のレシピ動画

    スキレットで!
    豆腐と長芋のふわふわ焼き

    4.1

    (
    12件
    )

    外側は香ばしく、中はふわふわの食感がくせになります。おつまみにもぴったりの長芋レシピです。ぜひ熱々をお召し上がりください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      400前後

    木綿豆腐 ひきわり納豆(たれ付き) 卵 長芋 桜えび[乾燥] 白だし ピザ用チーズ サラダ油 細ねぎ(刻み) しょうゆ

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「桜えびとあおさのかき揚げ」のレシピ動画

    磯の香り広がる♪
    桜えびとあおさのかき揚げ

    4.0

    (
    3件
    )

    桜えびとあおさの風味が口いっぱいに広がり、やみつきになること間違いなし!かき揚げは少量ずつ揚げてサクッと仕上げましょう。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      379kcal

    • 費用目安

      400前後

    桜えび[乾燥] 玉ねぎ あおさ[乾燥] 薄力粉(まぶす用) サラダ油 塩 薄力粉 片栗粉 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「三つ葉と桜えびのふんわり揚げ」のレシピ動画

    香り広がる!
    三つ葉と桜えびのふんわり揚げ

    4.3

    (
    9件
    )

    一口食べると桜えびと三つ葉の香りが広がる♪ はんぺんが入っているのでふんわり食感になります。 ポン酢と大根おろしと一緒に食べるとさっぱり味に!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      400前後

    三つ葉 桜えび はんぺん 木綿豆腐 玉ねぎ 大根 片栗粉 塩 サラダ油 ポン酢しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぶと桜えびのさっぱり和え」のレシピ動画

    ささっともう一品!
    かぶと桜えびのさっぱり和え

    きれいな色合いのかぶと桜えびのさっぱり和えをご紹介します。桜えびの香ばしさと柚子胡椒の爽やかな香りがたまらない一品!一口食べたらやみつきになること間違いなしです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      -

    かぶ かぶの葉 桜えび[乾燥] 塩 砂糖 酢 塩 ごま油 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「桜エビの塩つくね」のレシピ動画

    ビニール袋でモミモミすれば簡単!
    桜エビの塩つくね

    桜えびの香りが口いっぱいに広がるつくねのご紹介です♪ 手が汚れない作り方なのも嬉しいポイントです。 おうちにいながら居酒屋気分!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      300前後

    大根 桜えび 鶏ひき肉 ねぎ みりん 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜と桜エビのじゃがいもチヂミ」のレシピ動画

    カリカリ!もっちり!
    水菜と桜エビのじゃがいもチヂミ

    4.3

    (
    3件
    )

    じゃがいもをすりおろした生地は表面はもちもちとした食感に♪おかずにもおつまみにもなる一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      300前後

    桜えび[乾燥] 水菜 じゃがいも ごま油 薄力粉 塩こしょう 鶏ガラスープの素 ポン酢しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にらと桜エビのマヨしょうゆあえ」のレシピ動画

    あえるだけ!
    にらと桜エビのマヨしょうゆあえ

    3.7

    (
    4件
    )

    マヨネーズが入っているので、食べやすい! 鰹節を混ぜてみても◎ 困った時の一品レシピ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      200前後

    ニラ 桜エビ 白いりごま しょうゆ マヨネーズ 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「枝豆おつまみポテサラ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    枝豆おつまみポテサラ

    4.3

    (
    3件
    )

    お酒のおつまみにおすすめしたい「枝豆おつまみポテサラ」はいかがでしょう。さまざまな具材の食感が楽しい一品です。じゃがいもの加熱はレンジにお任せなのも嬉しいポイントです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      400前後

    枝豆(冷凍) オクラ じゃがいも プロセスチーズ 桜えび 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「桜えびとくるみのクリームチーズ和え」のレシピ動画

    サクサクお手軽おつまみ♪
    桜えびとくるみのクリームチーズ和え

    桜えびとクリームチーズがよく合います! くるみの食感がきいてお酒が進みます♪ 意外な組み合わせをお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      300前後

    クラッカー 桜えび くるみ クリームチーズ おろしにんにく マヨネーズ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大豆とチーズのカリカリ焼き」のレシピ動画

    カリカリ食感!
    大豆とチーズのカリカリ焼き

    5.0

    (
    3件
    )

    さっと作れるのに止まらなくなる味わい 節分後の余ったときにぴったり! おつまみにもおすすめです◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      300前後

    とろけるチーズ 桜えび 大豆(煎り) 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ボリューム満点】桜エビを使った絶品おつまみレシピ


  • 「じゃがいもと桜えびの和風ガレット」のレシピ動画

    食べ応え抜群♪
    じゃがいもと桜えびの和風ガレット

    4.3

    (
    8件
    )

    桜えびを入れて和風に仕上げたガレットのご紹介♪お好みでしらすや大葉を入れてアレンジするのもオススメです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      400前後

    桜えび[乾燥] じゃがいも 細ねぎ(刻み) ごま油 ピザ用チーズ 片栗粉 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「玉ねぎチヂミ」のレシピ動画

    もっちり食べ応えある!
    玉ねぎチヂミ

    4.5

    (
    23件
    )

    片栗粉を加えてモチモチ食感にしました!!玉ねぎの甘みと桜えびの香りがとってもよく合います!!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      200前後

    玉ねぎ ちくわ 桜えび(乾燥) ごま油 薄力粉 片栗粉 卵 和風顆粒だし 水 酢 しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「野沢菜と桜えびの大根もち」のレシピ動画

    カリカリ♪もちもち♪
    野沢菜と桜えびの大根もち

    食感が楽しい大根もち! 表面はカリッと仕上げて♪ おやつにもおつまみもにもぴったり!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      200前後

    野沢菜漬け 大根 桜えび スライスチーズ 薄力粉 片栗粉 塩 ごま油 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と桜えびのねぎ焼き」のレシピ動画

    香り広がる♪
    豚肉と桜えびのねぎ焼き

    シャキシャキねぎが食欲そそる一品!桜えびを加える事で香ばしさがプラスされます!ポン酢でさっぱりお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      461kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 細ねぎ 紅生姜 かつお節 桜えび[乾燥] 揚げ玉 サラダ油 ポン酢しょうゆ 卵 水 和風顆粒だし 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【卵焼き】桜エビを使った絶品おつまみレシピ


  • 「桜えびのだし巻き卵」のレシピ動画

    ふわふわジューシー!
    桜えびのだし巻き卵

    4.1

    (
    10件
    )

    定番のだし巻き卵に桜えびをプラスして! 今晩のおかずやお酒のおつまみにいかがでしょうか♪ やわらかくてやみつきになる食感です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      200前後

    桜えび 卵 サラダ油 大根 しょうゆ 酒 みりん 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「桜えびとザーサイの卵焼き」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    桜えびとザーサイの卵焼き

    味付けはザーサイだけで簡単に作れる卵焼きのレシピです。桜えびの風味がしっかりと味わえる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 細ねぎ 桜えび[乾燥] ザーサイ[瓶詰め] 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【野菜と一緒に】桜エビを使った絶品おつまみレシピ


  • 「桜えびとキャベツのガーリック炒め」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    桜えびとキャベツのガーリック炒め

    4.2

    (
    32件
    )

    桜えびを入れて風味豊かに♪時間がない時にも簡単に作れるので、あと一品欲しい時にもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      200前後

    桜えび[乾燥] キャベツ にんにく オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりと桜えびのピリ辛和え」のレシピ動画

    夏にぴったり♪
    きゅうりと桜えびのピリ辛和え

    3.0

    (
    7件
    )

    きゅうりと桜えびを酸っぱ辛いたれで味付けしたアレンジごま和え♪ さっぱりとしていて副菜としても、お酒のおつまみとしても ぴったりな夏らしい味わいです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      300前後

    きゅうり 桜えび すりごま 塩 おろしにんにく レモン汁 砂糖 塩こしょう 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんにくの芽とじゃがいもの塩炒め」のレシピ動画

    桜えびの旨味が広がる!
    にんにくの芽とじゃがいもの塩炒め

    3.8

    (
    7件
    )

    シャキシャキとした食感のにんにくの芽をじゃがいもと合わせてシンプルな塩炒めにします。飽きのこない味わいで、あっさりと食べられます。お酒のおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんにくの芽 じゃがいも 桜えび[乾燥] ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「せりと桜えびのかき揚げ」のレシピ動画

    苦味が絶妙!
    せりと桜えびのかき揚げ

    香ばしい桜えびと組み合わせることで食べやすい! おつまみにもぴったりな一品です! サクッとした食感がクセになる!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      -

    せり 桜えび 天ぷら粉(まぶす用) 天ぷら粉(衣用) 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラの桜えびとザーサイあえ」のレシピ動画

    気の利いた一品♪
    アスパラの桜えびとザーサイあえ

    桜えび、ザーサイなど旨味たっぷりの食材を使えば とっても簡単なのに手の込んだ味わいに♪ あと一品欲しい時やおつまみにもオススメですよ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      300前後

    桜えび ねぎ アスパラ ごま油 ザーサイ しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしと桜えびの生姜しょうゆ和え」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    もやしと桜えびの生姜しょうゆ和え

    もう一品欲しい時の5分でできる簡単メニュー! 桜エビの旨味としょうがしょうゆの相性抜群! あっさり美味しくお箸が進みます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      200前後

    もやし 桜えび しょうゆ 砂糖 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんと桜えびの柚子胡椒炒め」のレシピ動画

    おつまみにも!
    いんげんと桜えびの柚子胡椒炒め

    桜えびの風味とピリ辛な柚子胡椒が お酒にもご飯にもぴったりです! 簡単に作れるのであと1品欲しい時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      300前後

    さやいんげん 玉ねぎ 桜えび サラダ油 酒 みりん しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと桜えびの梅マヨ和え」のレシピ動画

    やみつきになる!
    ブロッコリーと桜えびの梅マヨ和え

    桜えびの香ばしい風味と梅の酸味がおいしい、簡単副菜レシピをご紹介します。ブロッコリーはレンジで加熱して鍋いらず!ささっと作れるのが嬉しいポイントです。おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロッコリー 桜えび[乾燥] 大葉 梅干し マヨネーズ 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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