やみつきになる！
ブロッコリーと桜えびの梅マヨ和え

手順

1. 1

   ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱し、水気を切って粗熱をとる。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

2. 2

   梅干しは種を取り除き、細かく刻む。

3. 3

   ボウルに☆、桜えびを入れて混ぜ、ブロッコリー、大葉を加えて混ぜる。