カリカリ！もっちり！
水菜と桜エビのじゃがいもチヂミ
じゃがいもをすりおろした生地は表面はもちもちとした食感に♪おかずにもおつまみにもなる一品です！
カロリー
244kcal
炭水化物
26.7g
脂質
12.9g
たんぱく質
5.1g
糖質
24g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2
じゃがいもはすりおろし、☆を加えて混ぜる。水菜、桜えびを加えて混ぜる。
ポイント
じゃがいもの水分量で薄力粉の量は調整しましょう。水分が足りない時は水を少量加えて調整しましょう。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を加えて広げる。生地の周りがカリカリになったら裏返し、火が通るまで焼く。
4
3は食べやすい大きさに切る。ボウルに★を入れて混ぜる。たれを添える。
レビュー
4.2
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マリン