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ビニール袋でモミモミすれば簡単!

桜エビの塩つくね

桜えびの香りが口いっぱいに広がるつくねのご紹介です♪ 手が汚れない作り方なのも嬉しいポイントです。 おうちにいながら居酒屋気分!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    272kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎ、桜えびはみじん切りにする。大根はすりおろして軽く水気を切る

  2. 2.

    ビニール袋に☆を入れてよくもむ

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて、2の袋の端を切って4本の棒状に絞り出し竹串を2本ずつ置いて、その上に残りのタネを絞り出し、中火にかける。

    TIPS

    フライパンを火にかける前につくねを絞りましょう!

  4. 4.

    両面に焼き色がついたらふたをして、肉に火が通るまで弱火で焼く。

  5. 5.

    器に盛り大根おろしを添える。