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夏にぴったり♪

きゅうりと桜えびのピリ辛和え

きゅうりと桜えびを酸っぱ辛いたれで味付けしたアレンジごま和え♪ さっぱりとしていて副菜としても、お酒のおつまみとしても ぴったりな夏らしい味わいです。

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    57kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • きゅうり 1本
  • 桜えび 10g
  • すりごま 大さじ1
  • ひとつまみ
  • ☆調味料
  • おろしにんにく 少々
  • レモン汁 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/3
  • 塩こしょう 少々
  • 一味唐辛子 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは千切りにし、塩をまぶして1~2分おき、水気をぎゅっと絞る

  2. 2.

    ボウルに、きゅうり、桜えび、すりごまを加えて、☆調味料を入れて混ぜ合わせる