メインのおかずに♪キャベツと豚ひき肉を使った料理のレシピ25選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/06/27
キャベツと豚ひき肉を使ったおかずレシピを簡単動画でご紹介。春巻きや餃子、メンチカツなど25本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- シンプルに☆キャベツとひき肉の本格春巻き
- おさえておきたい!定番の餃子
- 時短で簡単♪巻かない!スコップロールキャベツ
- お弁当にもぴったり!キャベツハンバーグ
- 野菜もたっぷり♪基本の焼き餃子
- 食感楽しい♪キャベツつくね
- スパイシーに♪ひき肉とキャベツのカレー炒め
- ピリ辛味がくせになる!麻婆キャベツ
- 食欲をそそる!キャベツと厚揚げのそぼろあんかけ
- 卵焼き器で作る♪チーズとんぺい焼き風
- 食べ応え抜群!ミルフィーユ餃子
- ご飯がすすむ!キャベツとなすの肉味噌炒め
- ボリューム満点!キャベツ入りメンチカツ
- 大葉の風味がアクセント!しそ餃子
- ちぎって炒めるだけ!キャベツとごろっとひき肉の味噌炒め
- お好み焼き風!パックのままひき肉焼き
- レンジで王道!肉みそキャベツ
- ごはんが止まらない!キャベツと豚ひき肉の甘辛炒め
- 包み方をアレンジ♪もちもち一口餃子
- 短時間で作れる!キャベツと豚ひき肉の回鍋肉風
- ジュワッとジューシー♪豚ひき肉の油揚げ餃子
- ワンパン!キャベツバーグ
- モチモチぷりぷり!海老餃子
- とろとろであったまる♪キャベツと肉だんごのとろとろ煮
- ふんわりあったか!和風ロールキャベツのしょうがあんかけ
シンプルに☆
キャベツとひき肉の本格春巻き揚げ焼きで両面パリッと仕上げます♪ 少ない材料で立派なおかずに☆ 冷めても美味しい♪
おさえておきたい!
定番の餃子みんなに大人気の絶品餃子レシピをご紹介していきます。料理初心者でも簡単に手作りできますよ。旬の時期には春キャベツをたっぷり使ってもOK。豚ひき肉を鶏肉やえびに変えてアレンジしても良いですね。焼き餃子は酢醤油が一般的ですが、水餃子にする場合は味噌だれがおすすめです。それ以外に棒餃子や揚げ餃子にしたり、餃子鍋にしたりと色々な包み方や調理法でお楽しみいただけるのが餃子の魅力です。ぜひお試しください。
時短で簡単♪
巻かない!スコップロールキャベツキャベツと肉だねを重ねてレンジでチン! 簡単に、じっくり煮込んだロールキャベツの味に仕上がります。 定番家庭料理のあの味を、手軽にお楽しみください!
お弁当にもぴったり!
キャベツハンバーグ明日のお弁当にキャベツハンバーグはいかがですか? キャベツもたっぶり入っていてボリュームUP! 手作りソースもたまりません!!
野菜もたっぷり♪
基本の焼き餃子基本を覚えればアレンジも自由自在♪外側はカリッと香ばしく、中身はジューシーな餃子のレシピです。具の野菜は水分をしっかり絞ってから入れるのがポイント。焼きたて熱々を出せば、大人も子供も喜ぶこと間違いなしの一品です。
食感楽しい♪
キャベツつくねつくねにキャベツをプラスして食感豊かに!卵なしで作れて、カサ増しにもなる一品です。コーンが入ることで甘味が増し、食べやすくなります。にんにくが効いた甘辛いタレにバターをからめ、パンチのある味に仕上げましょう♪
スパイシーに♪
ひき肉とキャベツのカレー炒めしょうがの香りが爽やかなシャキシャキキャベツのカレー炒め♪お野菜一品でも食べ応えも抜群、ごはんにもぴったりです!
ピリ辛味がくせになる!
麻婆キャベツあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! キャベツが余っちゃった...そんな時に大量消費レシピのご紹介♪本格味でごはんが進むおかずです!
食欲をそそる!
キャベツと厚揚げのそぼろあんかけキャベツが余った時にピッタリのレシピをご紹介! シャキシャキなキャベツと柔らかい厚揚げの食感がたまらない! にんにくの香りでご飯もすすむ一品です♪
卵焼き器で作る♪
チーズとんぺい焼き風卵焼き器で具材と卵液を一緒に焼けば、パクッと食べやすいサイズにまとまります♪またチーズがとろ〜りととろけて、たまらないおいしさ!カット野菜を使うことで包丁いらずなのも嬉しいポイント♪
食べ応え抜群!
ミルフィーユ餃子中にひき肉をぎっしり!肉肉しくて満足感◎ 皮はパリっと、中はジューシー! 餃子を包む面倒な作業がないため、すぐに作れて嬉しい♪
ご飯がすすむ!
キャベツとなすの肉味噌炒めキャベツのシャキシャキと ナスの柔らかさがとっても合う! 肉味噌が食欲をそそる一品です♪
ボリューム満点!
キャベツ入りメンチカツキャベツがたっぷり入ったシャキシャキメンチカツです! お肉がジューシー! 野菜もお肉も一緒に食べれる一品です♪
大葉の風味がアクセント!
しそ餃子爽やかな大葉が入ったしそ餃子はいかがでしょうか♪肉汁をたっぷり含んだ肉だねに、ねぎのシャキシャキ食感が加わり、食べ応えを感じられる一品です!酢しょうゆをからめてお召し上がりください。
ちぎって炒めるだけ!
キャベツとごろっとひき肉の味噌炒め包丁いらず、まな板いらずで作れるガツンと味付けの炒め物です。ひき肉は焼き付けてから炒めることでごろっと感と香ばしさが味わえます。キャベツは手でちぎって加え、味噌で濃いめの味付けに!ごはんがすすむこと間違いなしです♪春キャベツでも作れます。
お好み焼き風!
パックのままひき肉焼き豚ひき肉をパックのままフライパンにポン! こねる手間なしでお手軽に肉おかずが出来上がります。 キャベツや卵をのせてお好み焼き風に仕上げました。
レンジで王道!
肉みそキャベツ甘辛で美味しい大人気の肉みそ♪ ごはんにのせても美味しい♡ レンジでぱぱっと作れちゃいますよ!
ごはんが止まらない!
キャベツと豚ひき肉の甘辛炒め甘辛ダレがからんで絶品のキャベツおかず!とろみをつけて食べやすく仕上げます♪ 野菜の甘みとひき肉の旨味がたまりません!
包み方をアレンジ♪
もちもち一口餃子餃子の両端をとめることで一口サイズになり、いつもと違った見た目が食卓を華やかにします♪焼き目の面積が少ないので餃子の皮のモチモチ感が存分に味わえます。野菜がたっぷり入ったあんなので、しつこくなく何個でも食べられるレシピです!
短時間で作れる!
キャベツと豚ひき肉の回鍋肉風甘辛い味付けでごはんが進むこと間違いなし!ごはんにのせて丼にしても絶品です。今晩のおかずにぜひお試しください♪
ジュワッとジューシー♪
豚ひき肉の油揚げ餃子餃子の皮を使わずに油揚げにたねを詰めて餃子を作ります。油揚げに詰めることでとってもジューシーで食べ応えのある一品になりますよ♪ぜひ献立に加えて作ってみてください!
ワンパン!
キャベツバーグ東海テレビ「スイッチ!」で紹介!まぶしたキャベツの食感が◎ フライパン一つで仕上げて洗い物も少ない! さっぱりした味わいでパクパク食べれます♪
モチモチぷりぷり!
海老餃子お家で簡単に中華料理を作りませんか? ぷりっぷりの海老が入ったモチモチ焼餃子レシピです! 餃子を上手に包めたら世界が少し広がりますよ♪
とろとろであったまる♪
キャベツと肉だんごのとろとろ煮少ない材料で大満足おかず、キャベツと肉だんごのとろとろ煮をご紹介します。卵入りのだんごはふわふわ食感でやみつきになるおいしさです。キャベツは白菜でも代用可能です♪お好みで仕上げにごま油をかけると風味よく仕上がります。
ふんわりあったか!
和風ロールキャベツのしょうがあんかけくるくる包んで煮込むだけの、簡単ロールキャベツレシピです!キャベツはレンジで加熱するので手間もかかりません。硬い芯は刻んでタネに入れれば無駄なく使え、食感も良くなります。やさしい味わいのあんと一緒に召し上がれ♪