DELISH KITCHEN

メインのおかずに♪キャベツと豚ひき肉を使った料理のレシピ25選

作成日: 2023/05/01

キャベツと豚ひき肉を使ったおかずレシピを簡単動画でご紹介。春巻きや餃子、メンチカツなど25本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「キャベツとひき肉の本格春巻き」のレシピ動画

    シンプルに☆
    キャベツとひき肉の本格春巻き

    4.3

    (

    129件
    )

    揚げ焼きで両面パリッと仕上げます♪ 少ない材料で立派なおかずに☆ 冷めても美味しい♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 キャベツ サラダ油(炒め用) 春巻きの皮 サラダ油(揚げ焼き用) 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Non
      春巻きは初めてでしたが、美味しく作れました! 皆さんのレビューを見て具の水分が出やすいみたいだったので、片栗粉でとろみをつけたら大丈夫でした。
    • あつこ
      今までまともに春巻きを食べて来ませんでしたが、作ってみたらすごく美味しかったです。オードブルやお弁当に入っているようなくたびれた春巻きとは別物ですね。サクサクパリパリ好きな料理にランクインします。 レンコンの挟み焼きで余った肉だねを流用し、キャベツを混ぜて炒めて巻きました。チーズ入り、チーズのみも巻きました。 チーズを入れると漏れてしまうので、チーズのみにして早めに揚げ終えるのが良かったです。 揚げ油はラードを使いました。 追記 レビュー書いた後に他の方のレビュー見たら、キャベツの汁が漏れるとありました。レンコンの挟み焼きの肉だねは片栗粉が入ってるものを使用したので失敗が無かったみたいです。
    • とん
      とても上手にできました!!味付け美味しかったです₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎
    • おた
      キャベツ少し多めで作りました。 他の方のコメントで汁気が出るとのことだったので、調味料を入れた後にマロニーを入れたらちょうどいい感じに水分を吸ってくれました! とても美味しかったです。
  • 「定番の餃子」のレシピ動画

    おさえておきたい!
    定番の餃子

    4.5

    (

    655件
    )

    みんなに大人気の絶品餃子レシピをご紹介していきます。料理初心者でも簡単に手作りできますよ。旬の時期には春キャベツをたっぷり使ってもOK。豚ひき肉を鶏肉やえびに変えてアレンジしても良いですね。焼き餃子は酢醤油が一般的ですが、水餃子にする場合は味噌だれがおすすめです。それ以外に棒餃子や揚げ餃子にしたり、餃子鍋にしたりと色々な包み方や調理法でお楽しみいただけるのが餃子の魅力です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 ニラ キャベツ ごま油 サラダ油 水 おろしにんにく おろししょうが 酒 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リラックマ
      今まで作った餃子の中で1番おいしかったです‼️ 皆さんがレビューで書いているように 鶏ガラスープの顆粒を肉400グラムに対して4グラム入れると、格段に美味しくなりました! ぜひ試してみてください‼️ 野菜は、キャベツ、玉ねぎ、ニラを生のまま刻んで入れました。 タレは 醤油大さじ2     砂糖大さじ1     酢大さじ2/3 で作ったら     とってもおいしかった♪     焼くときはサラダ油を大さじ3くらい     引いて餃子20個弱を円形にギュッとつめて並べて蓋して5分蒸した後、ごま油大さじ1回し掛けて1分強火にかけると、パリッと仕上がります❣️
    • うまを
      このレシピで皮25枚のパックがちょうどでした。肉餡の下味が薄くて後半少し食べ飽きてしまいましたが、途中で入れた水が多くなってしまったので、味が少し流れてしまったのかもしれません。しかし他コメントにあった「水ではなく熱湯」「その熱湯に中華だしを溶く」でいくらか味はリカバリ出来たはずですし、皮は写真の通りパリパリで、自分史上、最高の焼き上がりです。コメント残してくれた方々ありがとうございました。またトライします。
    • pipikiki
      焼く時に水溶き片栗粉を入れて羽根突き餃子に◎ 餡に鶏がらスープ粉末を小匙1~2入れると 味が濃くなり更に美味しく!
    • いーちゃん
      旦那さんが餃子を腹一杯食べたいと言うので、倍量を大判の皮で30個弱つくりました! 調味料は気持ち多めに入れたほうが美味しいです。 私はごま油、味の素、鶏ガラ粉末も少しずつ足しました。 餃子のタレで食べるのもいいですが、酢胡椒などで食べるのもオススメです。 米や酒が進む〜!
  • 「巻かない!スコップロールキャベツ」のレシピ動画

    時短で簡単♪
    巻かない!スコップロールキャベツ

    4.6

    (

    196件
    )

    キャベツと肉だねを重ねてレンジでチン! 簡単に、じっくり煮込んだロールキャベツの味に仕上がります。 定番家庭料理のあの味を、手軽にお楽しみください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ ピザ用チーズ  パセリ(刻み) パン粉 牛乳 塩 こしょう カットトマト缶 おろしにんにく 粉チーズ コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちーちゃん
      重ねて乗せてレンチン15分。手間いらずで美味しく作れました!必ずリピートします(*゚∀゚*) 画像は一人分です。
    • のん
      4人分深めのフライパンで作りました。 肉だねはビニール袋でこね、トマトソースは、缶のなかで混ぜて洗い物減らしました。 簡単なのに、お店の味と家族に好評でした😄
    • みっちー
      チンできない器だったのでオーブンにしました。だけど180度で20分、まだ中まで火が通っていなく、急遽ガスコンロ弱火でコトコト15分くらい?かな^^; なかなかよく出来ましたよ!美味しかった~(^w^) 次は、深めの耐熱容器でチンして作ってみよう~!
    • amai310
      家族からおいし~の大合唱です。倍量だったのでお鍋でコトコト煮ました。弱めの中火で25分くらい。お肉にはナツメグをプラスしました。また作ります。
  • 「キャベツハンバーグ」のレシピ動画

    お弁当にもぴったり!
    キャベツハンバーグ

    4.3

    (

    224件
    )

    明日のお弁当にキャベツハンバーグはいかがですか? キャベツもたっぶり入っていてボリュームUP! 手作りソースもたまりません!!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ 塩 豚ひき肉 塩こしょう 卵 サラダ油 ケチャップ 中濃ソース 酒 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もな
      面倒くさかったので、キャベツは塩揉みせずに、そのまま使用しましたが、美味しかったです。 あと、ソースも作らずに、家族はケチャップやソース、マヨネーズ、ポン酢など自分の好きなものをかけて食べました★ポン酢マヨネーズが人気でした!
    • ペレナラひろみ
      簡単で美味しい。キャベツはビニール袋で塩振って色々やっている間ほったらかしにして絞れば簡単です。
    • パトラ
      キャベツの食感がとっても良かったです。 こどもも生だと食べづらいキャベツもハンバーグの中に入っているとペロリと完食。 レシピと少し違うのはキャベツの塩気をさっと水洗いしてから使ったのとたまねぎと人参とパン粉を加えた所とソースをハンバーグと一緒に煮詰めた所です。 またキャベツがあったら作りたいと思います(^^)
    • くまのおうち🐻
      美味しい!!! ソースは中濃ソースとケチャップを混ぜたソースで食べました🤤
  • 「基本の焼き餃子」のレシピ動画

    野菜もたっぷり♪
    基本の焼き餃子

    4.6

    (

    155件
    )

    基本を覚えればアレンジも自由自在♪外側はカリッと香ばしく、中身はジューシーな餃子のレシピです。具の野菜は水分をしっかり絞ってから入れるのがポイント。焼きたて熱々を出せば、大人も子供も喜ぶこと間違いなしの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ ニラ 長ねぎ にんにく しょうが サラダ油 水 ごま油 酒 塩 こしょう しょうゆ オイスターソース 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろ
      今までは冷凍の餃子専門だったのですが、ブンブンチョッパーを購入したので作ってみたところ家族に好評でそれからずっとリピしています。野菜の量が多くて最初はびっくりしました。実際食べてみるといいバランスで美味しかったです。初めて作ったときは普通の餃子の皮を使ったのですが、あまり具が入らないので2回目からは大判の皮を使っています。食べごたえがあって大判の方がいいですね。それでも具が余るので、平らにして冷凍保存して別の日にまた作りました。作って残ってしまったものを冷蔵庫で保存したら皮がべちゃっとなって容器にくっついてしまい大変でした。保存するときはアルミトレーに離して乗せ冷凍庫で冷凍し、固くなってからジップロックに入れて保存するといいですよ。我が家は熱々が食べたいのでホットプレートで焼いて食べています。2回目に作ったときは時期的なものなのか長ネギの辛味が強く気になったので、3回目は長ネギをレンチンしてから混ぜ合わせました。
    • ゆなママ
      皮がパリパリで美味しく出来ました! 量を多めにして60個作って残りは冷凍しました。 家族でお腹いっぱい食べれます♪
    • なっちゃん
      ネギも入っていて、野菜がたっぷりで美味しかったです! キャベツは塩を振っておいた後、出来るだけ汁を絞ると、さらに旨味が凝縮されて美味しくできました! たっぷり油を引くことでフライパンにもくっつかず、ふっくらとした出来になりました! とても美味しかったのでまた作ります!
    • 他の方々のコメントを読んで、調味料はレシピ量でお肉だけ50g増してみました。とても美味しく家族にも好評だったので、定番の餃子にします。ありがとうございました。市販の大判餃子皮(1枚あたり両側少し余裕ある肉餡量)で24個出来ました
  • 「キャベツつくね」のレシピ動画

    食感楽しい♪
    キャベツつくね

    4.2

    (

    133件
    )

    つくねにキャベツをプラスして食感豊かに!卵なしで作れて、カサ増しにもなる一品です。コーンが入ることで甘味が増し、食べやすくなります。にんにくが効いた甘辛いタレにバターをからめ、パンチのある味に仕上げましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 キャベツ 塩 ホールコーン(冷凍) サラダ油 有塩バター 酒 片栗粉 塩こしょう 酒 しょうゆ みりん おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ママ カカポ🦉
      春キャベツが安くて美味しい季節になりました。手間もかからず簡単にできました。塩分を控えたいのでキャベツは塩揉み無しでレンチンでしんなりさせました。ニンニクは好きじゃないので代わりにチューブのすりおろし生しょうがで。コーンが無かったので冷蔵庫にあったネギの葉の部分を細切りにして加えました。そしたらビールに合うおかずになりました(*≧∀≦*)
    • もんけ
      ヘルシーレシピにアレンジしました! ・肉は鶏ひき肉に ・コーン→ひじきに ・油を使わず蒸して ・味付けはバターなしで シンプルで罪悪感なく食べられて、美味しかったです(^^)
    • ちょこ
      コーンなしで作りました。卵を入れたら柔らかくなり美味しかったです。キャベツのシャキシャキ感も良かったです。
    • もんレシピ
      食感がしゃきしゃきで美味しかったです☺️ レビューに、卵を入れた方がフワフワになるとあったので、卵を2個入れました!割と固かったので、卵を入れて正解だったと思います。 味付けもしっかりしていて、コーンも甘くていいアクセントになりました✨また作りたいです☺️
  • 「ひき肉とキャベツのカレー炒め」のレシピ動画

    スパイシーに♪
    ひき肉とキャベツのカレー炒め

    4.1

    (

    131件
    )

    しょうがの香りが爽やかなシャキシャキキャベツのカレー炒め♪お野菜一品でも食べ応えも抜群、ごはんにもぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 キャベツ しょうが ごま油 塩 こしょう カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ハッピーさん
      美味しくできました~。しめじが残ってたので加えました。 味は~まあまあ美味しくできたけど、イマイチ何か足りない味だったのでコンソメ顆粒を小さじ二杯位足しました。そしたら断然美味しさが増しました。作り方はホント簡単だから又~作ろうと思いますね。  私としては~星5つのあじで満足で~す(*⌒▽⌒*)
    • きのこ
      レビューを見て、味が薄いとあったので 醤油麹を追加しました。 美味しかったです。 また作ります。
    • まめこ
      レビューを見て、中華だしの素、醤油、砂糖も加えました。美味しかったです。 家族にも好評でした。
    • ばびる
      レビューを参考に、醤油を大さじ1/2、鶏がらスープの素を小さじ1程度追加してみました。簡単で美味しく、もう一品という時に重宝しそうなレシピです。
  • 「麻婆キャベツ」のレシピ動画

    ピリ辛味がくせになる!
    麻婆キャベツ

    4.4

    (

    130件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! キャベツが余っちゃった...そんな時に大量消費レシピのご紹介♪本格味でごはんが進むおかずです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ 豚ひき肉 にんにく しょうが 豆板醤 ごま油 糸唐辛子 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なるみ
      簡単に作ることができました。キャベツを多めにしてヘルシーに!余っていた厚揚げも入れてボリュームを出しました。キャベツがくたくたになるまで少し長めに弱火で煮詰めて、美味しくできました♪
    • はるる
      キャベツをたくさん食べたい時にgood!
    • まっこ
      糸唐辛子が無かったので、豆板醤を少し多めに加えてみました。 辛味も程よく、とっても美味しかったので、また作りたいです。
    • 72kichi
      糸唐辛子はなしでしたがめちゃくちゃ美味しくて大好評でした😍🌹✨❤️‍🔥 ご飯が進む味🎉🔥🔥🔥
  • 「キャベツと厚揚げのそぼろあんかけ」のレシピ動画

    食欲をそそる!
    キャベツと厚揚げのそぼろあんかけ

    4.4

    (

    109件
    )

    キャベツが余った時にピッタリのレシピをご紹介! シャキシャキなキャベツと柔らかい厚揚げの食感がたまらない! にんにくの香りでご飯もすすむ一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ 厚揚げ 豚ひき肉 ごま油 砂糖 みりん しょうゆ 水 おろしにんにく 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はる♡
      とっても簡単!味もしっかりついてて美味しい!そのまま食べてもいいけど、丼にしてもよさそう☆家族からも好評でした♡
    • りんご
      お肉は入れずにかわりにネギを入れて作ったらネギマのような味がして美味しかったです。 簡単で美味しかったです。
    • はな
      余ってた竹輪も入れて、鶏ひき肉を使って簡単に作れました。 しっかりとした味付けでごはんも進みます。 にんにく入れ忘れましたが笑、おいしかったです!
    • mami♡♡
      簡単で、おいしかったです。もう一品!の時に良いです
  • 「チーズとんぺい焼き風」のレシピ動画

    卵焼き器で作る♪
    チーズとんぺい焼き風

    4.1

    (

    93件
    )

    卵焼き器で具材と卵液を一緒に焼けば、パクッと食べやすいサイズにまとまります♪またチーズがとろ〜りととろけて、たまらないおいしさ!カット野菜を使うことで包丁いらずなのも嬉しいポイント♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 溶き卵 カット野菜[キャベツ] 塩こしょう とろけるスライスチーズ サラダ油 お好み焼きソース 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ココママ
      ひき肉は合挽きに変えて100gを使用し、キャベツはそのままの分量で、卵は5個使いました。綺麗に形は整いました!好評だったので、また作りたいと思います♪
    • 週一おじさん
      簡単に出来て美味しくいただきました。お好み焼き感覚でした。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • Cony
      切るときに形が崩れてしまいましたが とても美味しく出来上がりました。
  • 「ミルフィーユ餃子」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    ミルフィーユ餃子

    4.1

    (

    61件
    )

    中にひき肉をぎっしり!肉肉しくて満足感◎ 皮はパリっと、中はジューシー! 餃子を包む面倒な作業がないため、すぐに作れて嬉しい♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      600前後

    餃子の皮 豚ひき肉 ニラ キャベツ 水 ごま油 しょうゆ 酢 ラー油 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なるこ
      簡単かつ美味しくできました!! また作ります🥟
    • ごとう
      美味かったよ!! 餃子食べたい!!でこれを食べるとちょっと違うかもってなるかも笑 でも、うまいよ!! あと、包丁じゃなくて調理バサミだと切りやすいよ
    • Gi
      美味しいので、何度か作ってます。 一つずつ包む手間もないので、重宝してます。
    • karin
      卵焼きフライパンで作りました。 一回につき、12~13枚で、半分で結構ボリュームある感じです 美味しかったです♪
  • 「キャベツとなすの肉味噌炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    キャベツとなすの肉味噌炒め

    4.3

    (

    68件
    )

    キャベツのシャキシャキと ナスの柔らかさがとっても合う! 肉味噌が食欲をそそる一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ なす 豚ひき肉 にんにく ごま油 酒 みりん しょうゆ みそ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もちぐま
      簡単に作れて美味しかったです。 茄子を揚げ焼きする時に、茄子がごま油を吸いすぎてしまい、茄子だけごま油強かったです。
    • あるる
      キャベツをかなりくたくたにしてみました。 作る最中、砂糖入れないんだー!と思いましたがキャベツが甘いのでこのくらいがちょうどいいですね☺️
    • とこなつ
      料理下手ですが簡単に出来てとても助かりました! ナスとキャベツがとてもあっていて美味しかったです。
    • ひつじ
      キャベツのシャキッと感も少し残っていて美味しかったです! ご飯も進みますね!
  • 「キャベツ入りメンチカツ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    キャベツ入りメンチカツ

    4.4

    (

    55件
    )

    キャベツがたっぷり入ったシャキシャキメンチカツです! お肉がジューシー! 野菜もお肉も一緒に食べれる一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 キャベツ パン粉 サラダ油 中濃ソース 塩 卵 パン粉 しょうゆ 薄力粉 卵 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • minmin
      メンチカツは作りますがキャベツ入りは作った事なかったです 合い挽き肉を使いましたがお肉400gキャベツ半分より少なめ玉ねぎ一個で小さめ12個出来ました😆あっさりしているので私達老人には胸焼けせずに食べれました
    • 鍋底研究家
      ボリュームたっぷりのメンチカツができました。
    • みっちゃん
      いつもは玉ねぎで作っていました。 はじめてキャベツで作ったけど アッサリしていて美味しかったです。
    • キートン
      美味しい!
  • 「しそ餃子」のレシピ動画

    大葉の風味がアクセント!
    しそ餃子

    4.5

    (

    49件
    )

    爽やかな大葉が入ったしそ餃子はいかがでしょうか♪肉汁をたっぷり含んだ肉だねに、ねぎのシャキシャキ食感が加わり、食べ応えを感じられる一品です!酢しょうゆをからめてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ 長ねぎ 大葉 塩 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく 片栗粉 ごま油 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もちぐまん
      しそが大好きなので作ってみました! しその香りが良いし、あっさりしていて食べやすかったです〜! 少し多く作ったのでスープ餃子にもしましたが、こちらも美味しかったです。
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • みあ
      実家で食べていた餃子に近くて、めちゃくちゃおいしかったです! 普通のサイズの皮を使ったので、大葉が折らないとはみ出してしまうので、少し上下を切り落とし、使わない軸と共にみじん切りにして具に混ぜてしまいました。 タレは、ポン酢もおいしかったです。
    • mat98
      ビールに合いますね。ありがとうございます。
  • 「キャベツとごろっとひき肉の味噌炒め」のレシピ動画

    ちぎって炒めるだけ!
    キャベツとごろっとひき肉の味噌炒め

    4.3

    (

    49件
    )

    包丁いらず、まな板いらずで作れるガツンと味付けの炒め物です。ひき肉は焼き付けてから炒めることでごろっと感と香ばしさが味わえます。キャベツは手でちぎって加え、味噌で濃いめの味付けに!ごはんがすすむこと間違いなしです♪春キャベツでも作れます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 キャベツ サラダ油 酒 砂糖 みそ おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • クロネコ
      ご飯が進む一品でした。
    • ハチ
      美味しかったです(^^
    • まり
      ひき肉が無かったので、鶏肉を使いました。キャベツが少ししか無かったので、水煮タケノコでかさ増ししました。美味しかったです。
    • ちゃぴ
      包丁も使わず簡単で 美味しかったです
  • 「パックのままひき肉焼き」のレシピ動画

    お好み焼き風!
    パックのままひき肉焼き

    4.6

    (

    40件
    )

    豚ひき肉をパックのままフライパンにポン! こねる手間なしでお手軽に肉おかずが出来上がります。 キャベツや卵をのせてお好み焼き風に仕上げました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 キャベツ 揚げ玉 紅しょうが 細ねぎ 卵 塩こしょう サラダ油 マヨネーズ ソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • moesimba
      美味しいー!!お好み焼きなんてほとんど作らない我が家、久しぶりのお好み焼きの味にテンション上がりました!他の方のレビューを参考にさせて頂いて、チーズと鰹節足しました。また作ります!
    • かず
      紅生姜などは入れなせんでしたが、それでもとても美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      斬新なレシピです❣️ちゃんと焼こうと思ったら、卵が固まりすぎてしまったので、半熟卵にするなら、卵は少し遅れてのせた方が良いかな😊簡単で美味しいからまた作りたい❣️
    • さくらこ
      お好み焼きの味ですね🎵☺️ 卵🥚を落とし忘れてしまいました💦……が、どこから味わってもお好み焼きの味になりました😋 簡単ですからお試しあれ🌱
  • 「肉みそキャベツ」のレシピ動画

    レンジで王道!
    肉みそキャベツ

    4.2

    (

    50件
    )

    甘辛で美味しい大人気の肉みそ♪ ごはんにのせても美味しい♡ レンジでぱぱっと作れちゃいますよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 キャベツ ごま油 砂糖 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たかゆき
      ひき肉もキャベツも若干多めだったので、調味料もそれに合わせて少し増やした。 肉みその味付けがキャベツに合う。
    • なのか
      合い挽き肉で作りました。キャベツがたくさん摂れて、しかも美味しいのでまた作ります。
    • まり
      お弁当に入れました。鶏モモ肉を一口大より少し小さめに切って作りました。レンチンで作るので簡単で、美味しかったです。
    • かおちゃん
      電子レンジで簡単に出来、甘いキャベツに肉みそが絡んでめちゃくちゃ美味しかったです💯
  • 「キャベツと豚ひき肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    ごはんが止まらない!
    キャベツと豚ひき肉の甘辛炒め

    4.3

    (

    36件
    )

    甘辛ダレがからんで絶品のキャベツおかず!とろみをつけて食べやすく仕上げます♪ 野菜の甘みとひき肉の旨味がたまりません!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ 豚ひき肉 しいたけ 玉ねぎ ごま油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 彗星
      キャベツたっぷりで、ヘルシーなのにお腹にたまります
    • big.mama
      しいたけが無かったのでしめじを入れましたが美味しかったです!
    • りむ
      簡単に美味しく作れました!
    • のりちゃん
      キャベツの甘さ👍とても美味しいですよ😃
  • 「もちもち一口餃子」のレシピ動画

    包み方をアレンジ♪
    もちもち一口餃子

    4.4

    (

    37件
    )

    餃子の両端をとめることで一口サイズになり、いつもと違った見た目が食卓を華やかにします♪焼き目の面積が少ないので餃子の皮のモチモチ感が存分に味わえます。野菜がたっぷり入ったあんなので、しつこくなく何個でも食べられるレシピです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ 塩 ごま油 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが ごま油 酢 しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • エマ
      倍の量で作り、半分は普通に、半分はチーズを入れましたが、とても美味しく出来ました😋 ちょっと乾燥してしまい口が開いたけど子供でも出来るので夏休みのお手伝いにピッタリでした👍
    • ましゅまろ
      皮がもちもちで美味しかったです! 味付けがもう少し薄目でも良いかも
    • ゴロゴロ
      簡単で美味しく出来ましたぁ。 少し醤油を多めに入れてしまったけどタレなしで一口行けるのパクパク何個でもいけましたぁ! 子供達も満足でたくさん食べてましたぁ!
    • ママと娘
      包む際、いくつか皮が破れてしまいました‪💦‬でも、食べる時は問題ナシ!キャベツ感が強かったので、次回はお肉多めにします。
  • 「キャベツと豚ひき肉の回鍋肉風」のレシピ動画

    短時間で作れる!
    キャベツと豚ひき肉の回鍋肉風

    4.6

    (

    32件
    )

    甘辛い味付けでごはんが進むこと間違いなし!ごはんにのせて丼にしても絶品です。今晩のおかずにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 キャベツ ピーマン サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ みそ 豆板醤 おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひたひたってどれくらい?
      肉味噌の味付けなのですが、キャベツと相性が良いですね。ニンニク抜きでも美味しいです。写真では見栄えも兼ねて人参を5mm角位に切ったものとシメジを入れてます。キャベツの固い所は先に肉と炒めてやわらかい葉は最後に炒め合わせ、味付けをしています。 特に気を付ける所はありませんが、片栗粉の分量が多すぎると、うまくからまらないので注意してください。
    • ぴっぴ
      ご飯に合うおかずに最適(^^) 少しとりみがついてるから、箸がとまらなかったです。 少し辛さがほしかったので、コチュジャンを小さじ1強入れると美味しかったですよ。
    • ひまわり
      片栗粉で肉味噌の味がからんで、めっちゃ美味しいです(*´∀`)♪
    • 玉子焼き
      ザクザク切って炒めるだけで本格中華味になりました!子どもたちも野菜をたくさん食べてくれました\(^^)/ 豚肉は厚切りバラ肉を一口大に切って使用しました。豚バラの油でお野菜も炒められるのでツヤツヤになりました。コチュジャンやオイスターソースを少量加えるとコクが増してご飯が進みました♪ 今度は玉ねぎやにんじん、きのこなどをたくさん入れて、カサ増しして作りたいと思います!素敵なレシピありがとう!
  • 「豚ひき肉の油揚げ餃子」のレシピ動画

    ジュワッとジューシー♪
    豚ひき肉の油揚げ餃子

    4.3

    (

    43件
    )

    餃子の皮を使わずに油揚げにたねを詰めて餃子を作ります。油揚げに詰めることでとってもジューシーで食べ応えのある一品になりますよ♪ぜひ献立に加えて作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 油揚げ キャベツ ニラ 塩 ごま油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく ごま油 片栗粉 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なでこ
      簡単でボリュームもあり美味しい‼︎ 皮で包まないので時間も短時間で作れます。 リピ決定! ニンニクやシソが入ってても美味しそう!
    • まり
      ラップしてレンチンしたあと、スキレットに移し替えて魚焼きグリル火力5.3分で焼きました。簡単に出来て美味しかったです。
    • ヒデ
      食べ安いし、油揚げがサクフワなのですが、中の具が少し物足りない感じになったので筍の水煮や椎茸などのキノコを入れたりしたほうが歯ごたえも出ていいなぁと思います。 残ったタネは小さく丸めてミニハンバーグにしたらお弁当のおかずにも出来ると思います。
    • ニャン太
      タネの味がぼやけていたので、次は工夫してみようかな。 キャベツ入りなので野菜も摂れていいですね♫
  • 「キャベツバーグ」のレシピ動画

    ワンパン!
    キャベツバーグ

    4.3

    (

    26件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!まぶしたキャベツの食感が◎ フライパン一つで仕上げて洗い物も少ない! さっぱりした味わいでパクパク食べれます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ 水 片栗粉(キャベツ用) からし 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 しょうゆ ごま油 塩 しょうゆ 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんちゃん
      和風ハンバーグです⤴️😋👍 サッパリ美味しいです‼️
    • キコ
      ハンバーグを食べたいけど、材料は多いし形整えなきゃ…を変えてくれた料理。 こんなに簡単でいいんだ、と目から鱗。ひっくり返す事もない、材料も安く揃えられる。何より美味しい! はった水も5分後には蓋を少し開けて蒸発させていったら上手く出来ました。絶対にリピートします😍
    • ヒサMum
      とっても簡単に作れて、シュウマイのような味でさっぱり食べられました!美味しかったです
    • ねこ
      簡単でボリュームがありながらサッパリしていておいしいです。キャベツをたくさん乗せるので野菜もしっかりとれます。
  • 「海老餃子」のレシピ動画

    モチモチぷりぷり!
    海老餃子

    4.4

    (

    27件
    )

    お家で簡単に中華料理を作りませんか? ぷりっぷりの海老が入ったモチモチ焼餃子レシピです! 餃子を上手に包めたら世界が少し広がりますよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 むきえび 豚ひき肉 キャベツ ねぎ 塩 サラダ油 水 塩こしょう おろししょうが 片栗粉 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴな丸
      全体的に分量多めで、しいたけを2枚刻んで追加し、20個程できました。 えびがぷりっとして、タネの味付けも濃すぎず、素材の味も感じられてとってもおいしかったです! 焼き方は、いきなり水を入れず、焼色をつけてからなのがコツかもしれません。
    • はる♡
      ネギ入れ忘れちゃいました⤵︎が、美味しくできました☆小さい息子も何度もおかわりしてくれました☆ポン酢で食べました!
    • ちっち
      エビがぷりぷりで美味しかったです。 簡単だったのでまた作ろうと思います😁
    • ポポロン
      レシピ通りだと、少し多いかな~
  • 「キャベツと肉だんごのとろとろ煮」のレシピ動画

    とろとろであったまる♪
    キャベツと肉だんごのとろとろ煮

    4.3

    (

    23件
    )

    少ない材料で大満足おかず、キャベツと肉だんごのとろとろ煮をご紹介します。卵入りのだんごはふわふわ食感でやみつきになるおいしさです。キャベツは白菜でも代用可能です♪お好みで仕上げにごま油をかけると風味よく仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 キャベツ 長ねぎ 白いりごま 卵 おろししょうが 酒 塩 片栗粉 水 酒 みりん しょうゆ 塩 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みみりん
      やさしい味で美味しかったです✨
    • こったん
      外葉に近い部分を使ったせいで、あまりキャベツが柔らかくならず、イマイチな感じでした。お味は良かったです!
    • たろうみさ
      柔らかな肉団子とあんがよくからんで美味しかったです(^^)
    • (  '-' )ノ
      美味しい
  • 「和風ロールキャベツのしょうがあんかけ」のレシピ動画

    ふんわりあったか!
    和風ロールキャベツのしょうがあんかけ

    4.2

    (

    25件
    )

    くるくる包んで煮込むだけの、簡単ロールキャベツレシピです!キャベツはレンジで加熱するので手間もかかりません。硬い芯は刻んでタネに入れれば無駄なく使え、食感も良くなります。やさしい味わいのあんと一緒に召し上がれ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 キャベツ 長ねぎ しょうが 酒 塩 片栗粉 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あいりだお♡
      調味料を入れ沸騰後、味見をしたところ 薄かったので、水以外の調味料を倍で作りました!わかりやすくすると↓参考にどうぞ♪ (水のみレシピ通りの 300CC/和風顆粒だし 小さじ2/しょうゆ 大さじ1/みりん 大さじ2) じっくり煮込むことで、味がしっかり染みて キャベツが甘くなりました! ほんっっとうに美味しかったです! これは絶対また作ります!!
    • チミ
      いつもケチャップ味なので、和風ということで作ってみました。あんかけもいいですね。
    • もも
      ネギを玉ねぎに変えて作りました。 スープまで美味しかったです。
    • さびぃ
      和風のロールキャベツを食べたくて作りました。40分くらい煮込みました。しょうがが効いて美味しかったです