ピリ辛味がくせになる！
麻婆キャベツ
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ キャベツが余っちゃった...そんな時に大量消費レシピのご紹介♪本格味でごはんが進むおかずです！
- 調理時間 約30分
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする
2.
フライパンにごま油、にんにく、しょうが、豚ひき肉を入れて熱し、肉の色が変わるまで中火でほぐしながら炒め、豆板醤を加えて炒める
3.
☆を加えて煮立たせ、キャベツを加えてふたをし、キャベツが柔らかくなるまで弱火で5分煮る
4.
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
5.
器に盛り、糸唐辛子をちらす