ピリ辛味がくせになる！
麻婆キャベツ
調理時間
約30分
カロリー
-
費用目安
300円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ キャベツが余っちゃった...そんな時に大量消費レシピのご紹介♪本格味でごはんが進むおかずです！
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする
2
フライパンにごま油、にんにく、しょうが、豚ひき肉を入れて熱し、肉の色が変わるまで中火でほぐしながら炒め、豆板醤を加えて炒める
3
☆を加えて煮立たせ、キャベツを加えてふたをし、キャベツが柔らかくなるまで弱火で5分煮る
4
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
5
器に盛り、糸唐辛子をちらす
レビュー
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- 味つけは美味しかったです。麻婆は豆腐、なす、白菜、大根、長芋などいろいろな具で作りましたが、キャベツは合わないな…と感じました。
なるみ
簡単に作ることができました。キャベツを多めにしてヘルシーに！余っていた厚揚げも入れてボリュームを出しました。キャベツがくたくたになるまで少し長めに弱火で煮詰めて、美味しくできました♪ﾃﾞﾘｯｼｭｷｯﾁﾝ信者
普通に美味しかった だけど、豆腐や茄子と比べると どうしても見劣りしてしまいます… かもなく不可もなく、 といったところでしょうか。たーこ
美味しかったです！ キャベツだけでは寂しいので、しめじも追加しました！ 小さめに切った厚揚げを追加しても美味しいと思います🙆♀️
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みやまり