ふんわりあったか！
和風ロールキャベツのしょうがあんかけ
くるくる包んで煮込むだけの、簡単ロールキャベツレシピです！キャベツはレンジで加熱するので手間もかかりません。硬い芯は刻んでタネに入れれば無駄なく使え、食感も良くなります。やさしい味わいのあんと一緒に召し上がれ♪
カロリー
344kcal
炭水化物
22g
脂質
17.6g
たんぱく質
21.1g
糖質
18.2g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。ねぎはみじん切りにする。しょうがは千切りにする
2
加熱したキャベツの芯は切り、みじん切りにする。
3
ボウルに豚ひき肉、みじん切りにしたねぎ、キャベツ、☆を入れて混ぜる。
4
4等分にし、キャベツにのせて包む(ロールキャベツ)。
5
鍋に★、しょうがを加えて中火で熱し、煮立ったらロールキャベツを入れる。ふたをして弱火で20分煮る。
6
ロールキャベツを取り出し、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱する。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 調味料を入れ沸騰後、味見をしたところ 薄かったので、水以外の調味料を倍で作りました！わかりやすくすると↓参考にどうぞ♪ (水のみレシピ通りの 300CC/和風顆粒だし 小さじ2/しょうゆ 大さじ1/みりん 大さじ2) じっくり煮込むことで、味がしっかり染みて キャベツが甘くなりました！ ほんっっとうに美味しかったです！ これは絶対また作ります！！
もも
美味しくてリピです。 スープまで美味しいです！ カニカマをスープに加えてみました。ちいちゃん
いい感じに出来上がりました。レビューを見て、味が薄いとのことで、調味料は砂糖以外全て倍増にして、いい味加減になりました。普段は、トマトソースばかりなので、新鮮で美味しかったです。また作ります。チミ
いつもケチャップ味なので、和風ということで作ってみました。あんかけもいいですね。
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たぬっぺ