【スキムミルク】を使った人気レシピ20選

レビュー

• 浬ママ

  ２倍にして作りました。中はフワフワで焼きたては美味しかったです✨ジャムを付けたら更に美味しい🎵 定番にします😊成形はちょっと難しかったですねー💦

  
• さば

  スキムミルクなしで作りましたがおいしくできました 整形はやや難しいです １個がボリュームたっぷりなので、次はもう少し小さく作ろうと思います

  
• 咲璃

  とても美味しく出来ましたー！！ 無塩・加塩どちらとも作ってみたけど、 あまり味は変わらず。 出来立てはカリふわで本当に美味しかったです☺️🤍 発酵しすぎると、形がどんどん崩れていきます！！

  
• かえる

  たまごをいれたので黄色く美味しそうにできました

  

レビュー

• のか

  めっちゃおいしくできました！！ つぶあん丸くまとまらなかったので、スプーンですくって大量にいれたんですが、破裂せず綺麗にできました☺️

  
• ちゅう

  はじめてのあんパン。レシピがわかりやすい。ヘルシオでスチーム発酵。めっちゃ美味しくできました！

  
• ぱ

  簡単で美味しいです！ 焼き立てが最高すぎました、、、♡

  
• ちょうぱる

  捏ねるのはホームベーカリーにまかせましたが、手順が細かく手わかりやすかったです！分量の水のうち70ccをヨーグルトにおきかえたのですがしっとりと仕上がりました。艶出し卵を牛乳でやったので艶不足ですがこれはこれで天然酵母風の見た目になり気に入ってます！大変感謝です！またつくりたいです！！

  

レビュー

• こっちゃんまま

  皆から好評でした♡ こちらのレシピも何度もリピさせて頂いています(*^^*)

  
• あみ

  とても簡単に出来ました♪ 夜に焼いて翌日の朝に食べましたが、ふわふわでとても美味しかったです!! 2歳の息子が「んまっ！んまっ！」と言いながら満面の笑みで食べてくれたので、また作りたいと思います♪

  
• syojin

  初心者ですがレシピの通りでふわふわに焼き上げることができました^_^

  
• STOTS

  発酵すると想像以上に膨らみました。 150℃15分では、まだ粉っぽかったので5分足してみました。 ガス抜きが上手く出来ていなかったので、口にしたときに何か炭酸？のような味がしました。 時間が経つとしんぼんでしまったので、次は上手く出きればと思います。

  

レビュー

• カマンベール

  初めて作ったパン！とても美味しく出来ました！ 「初めてのパン簡単なのがいいなー｣と思う人もいると思います！そんな人でも簡単に作れます！ 焼いて食べてもよし！ つけて食べてもよし！ そのまま食べてもよし！ のとてもいいパンです！ぜひ作って食べてみて欲しいです！！

  
• T

  きれいに焼きました！♡

  
• まきろん

  一次発酵までホームベーカリーで作りました。打粉なしで最後まで作れました。スキムミルクなかったのでお湯の代わりに牛乳に変えて作りました。型は使わず６個にして作りました。180°12分 ほんのり甘くて美味しかったです。

  
• pchan

  湯種食パン HBで作りました モチモチ感は◎でした 味が…もう少し… バターも結構入っていますがリッチ感が欲しかったです あっさり目のパンだったので、サンドイッチなどに向いてるのかな？と思いました

  

レビュー

• T

  水分が多いので少しこね辛いですけどとても柔らかいでおいしい！

  
• まる

  ふかふか、焼くとさっくりの食パンが出来ました。個人的にスキムミルクだけだと風味が物足りなく感じてしまうので次は牛乳を入れてみます。 あっさりめの、小麦粉の味が楽しめる生地だと思うので、具材をのせたトーストや野菜のサンドイッチなどが相性いいかなと思います。 型が新しいため側面の焼き色が不足してますが、20分でしっかり焼けました！

  
• ゆぅか

  捏ねはホームベーカリーにお任せしました。国産強力粉の春よ恋を使ったので、水は160ｇにしましたが、水分量が丁度良く扱いやすい生地で綺麗に焼き上がりました！風味よくふんわり美味しく出来ました。

  
• まきろん

  ホームベーカリーまで一次発酵でやりました。程よくしっとりとしたとても扱いやすい生地でベーカリーの窯からペロリと取れました。最後まで打ち粉なしで作れました。砂糖はザラメに変更しました。スキムミルクは大さじ2にしました。ぬるま湯ではなく牛乳に変更。形を使わずに作りました。６個作れました。180°15分 生地ほんのり甘くて美味しかったです。

  

レビュー

• なな

  とても美味しくできました！レーズンは固めだったので水を軽く通してレンジでチンしてラム酒を掛けてから練り込みました。第一発酵までホームベーカリーで作りました。柔らかい生地で美味しかったです。リピ決定！ 追記 毎週作っています。家族には大好評！ 今日は8個にして作りました。小さめで、食べやすく、 美味しかったです。

  
• ちゅう

  ふっくら焼けました！

  
• やかん

  レシピの見た目と比べると少し小さめだったような気もしますが、ふっくら美味しく焼き上がりました！また作ります♪

  
• まぁ

  モチモチふんわり出来ました(*^^*) 丸めるのちょっと難しかったです(￣▽￣;)

  

レビュー

• あるる

  手こね&パウンド型で作りました！ お出かけしてる間に室温(30度)で一次発酵してたら、過発酵に、、、泣 追い討ちをかけるように、バターが生地からはみ出てきました なんとか完成！味は悪くないものの、過発酵で形が崩れやすくなってしまいました 焼いた後の鉄板にバターが大量に流れ落ちていたので、パウンド型が小さかったのかな 散々だったので、リベンジします！

  
• ミミ

  こちらのデニッシュ食パンは生クリームが入らないレシピなため買い足す手間がなく自宅にある材料で手軽に作れました。バターたっぷりですが生クリームが入ってないぶんデニッシュにしてはコクが足りないように私は感じました。

  
• ぷよぷよプリン

  一斤用の型がなかったので、手持ちのパウンドケーキを焼く時に使う100均で購入した型に三つ編み一段編みにして型に入れ焼いてみました。蓋もなかったので出来上がりは三つ編みのままの形で、また違った焼き上がりになりましたが､それはそれでなかなかいい感じに仕上がり大満足❣️ バターたっぷりの美味しいデニッシュに焼き上がりました(^^)

  
• ぶーちゃん

  まず始めにパルミエを習いに上手く出来る❣️😋 ことに味を占め デニッシュパンへと😅 それが…早く食べたい気持ちに焦りがあって 発酵が足りなかった失敗作↓ 諦めきれず第2.第3へと今日も挑戦🤣 何としても中を渦🌀にして作りたい‼️

  

レビュー

• Ray

  初めてのホームベーカリーでのパン作りで、このパンを作ってみることにしました。 材料を揃えるのにバタついて、できたのが夕方近くになったけど美味しく出来たと思います。 ありがとうござました。

  
• あやぴょん

  パナソニックのホームベーカリーで具材を放り込んで作っちゃいました。味は良かったのですが、かなり塩分を感じたのでバターは無塩バターでいいかも、と思います。 くるみは100均のくるみを使いました。

  

レビュー

• まきろん

  型に入れずに作りました。一次発酵までホームベーカリーで作りました。生地ほどよくしっとりでホームベーカリーの窯からも外しやすく扱いやすい生地でした。打粉なしで最後まで作れました。中にクリームチーズやチョコを入れると美味しかったです。180°12分

  
• pchan

  美味しかったです もう少しモチモチ感が好みでした もう一度作ってみます

  

レビュー

• かえる

  ふわふわでおいしくできました 砂糖は和三盆にしました

  

レビュー

• ぽめ

  少し表面が固くなりました。 私はあまり好きではなかったですが お姉ちゃんは喜んでくれました!!!! 3倍作りましたww

  
• ミョジンチョリ

  ステイホームを利用して、普段は作らないパンに挑戦してみました！ 朝ごはんに手軽に食べられました。家族にも喜んでもらえたのでまた作ろうと思います。

レビュー

• ポイフル

  水分が多くて丸めれなかったので、スプーンでなんとなく丸めた感じになりました

レビュー

• アトゥイコロカムイ

  初めて作りました！面倒臭がり屋なのでホームベーカリーに捏ねて頂きました。もちもち？ではない仕上がりなのはそのせいでしょうか^^;でも美味しくできましたよ。今度はザラメ入りを作りたいと思います。

  
• ぱんきち

  パン焼き器で　こねました　ワッフルメーカーのフタをきっちり閉めない方が　少しふんわりしましたが　ちょっと　固めに仕上がってます ほんのり　甘くて美味しいです

  
• ぶーちゃん

  初挑戦‼️ワッフル🧇 パン作り風4倍増し増しで。 ホットサンドメーカーで焼き上げ(ワッフル型がない) 味は4種類(プレーン➕砂糖、チョコ、ベーコン➕チーズ、紅茶) なかなかの出来栄え‼️ お試しあれ❣️

  
• かんちゃんおかん

  パン感強めのワッフルでしたー。

  

レビュー

• まぁ

  生地の中にチョコを入れて焼いてみました。サクサク美味しく出来ました。

  
• T

  最高！

  

レビュー

• かつ

  簡単に作れました。激甘ですね。うちの母は歯が悪いのでドライフルーツを使うのを控えて、レーズンとフルーツグラノーラを使いました。

レビュー

• ゆここ

  私の持ってる14cmの型は小さかったです。 ウメハラのフルーツミックスがあったので使いました。 味はおいしかったです。 14cmなら半分の量〜2/3量でも行けそうです。 この分量のままだったら焼く時間を5分から10分長くしたほうが良さそうです。

  
• L. Mochi

  14cmの型が小さすぢて、18~20cm のクグロフ型で焼きました😆😅