DELISH KITCHEN

中国で人気のお菓子!

雪花酥(シェーフアソー)

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    1045kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※全量分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

雪花酥(シェーフアソー)はマシュマロをベースにした中国のお菓子で、サクフワ食感が特徴です。ビスケットやクッキー、ドライフルーツ、ナッツなどを混ぜ込んで作ります。鍋やフライパンで材料を混ぜていくだけなのでとっても簡単!今回は作りやすい分量と材料でご紹介します♪

材料 【作りやすい分量(約18個分)】

手順

  1. 1

    ビスケットは大きめに割る。

    ポイント

    ビスケットが小さい場合はそのまま加えてください。

  2. 2

    鍋にバターを入れて弱火で熱し、溶かす。マシュマロを加え、マシュマロが半分ほど溶けるまで混ぜながら加熱する。スキムミルク(20g)を加えてなじむまで混ぜ、火からおろす。

  3. 3

    熱いうちに1のビスケット、ドライフルーツミックスを加えてざっくり混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートに取り出して平らにならし、高さ2cmほどの四角形にする。冷めて固まるまでそのまま30分ほどおく。

    ポイント

    固まらない場合は冷蔵庫に入れましょう。

  5. 5

    仕上げ用のスキムミルクを両面にふりかけ、一口大に切る。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「その他のお菓子」の基本

関連カテゴリ