DELISH KITCHEN
パーティーに彩りを添える♪クレソンのおしゃれサラダ18選

パーティーに彩りを添える♪クレソンのおしゃれサラダ18選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/12/07

クレソンを使ったサラダのレシピを簡単動画でご紹介。定番のオリーブオイルドレッシングをはじめ、バルサミコ酢やにんにく、マヨネーズなど多様なドレッシングで楽しむ18本のサラダのレシピを紹介していますので、クリスマスパーティーなどのおもてなしはもちろん、日々の献立にもぜひこちらの特集をお役立てください。

目次

  1. オリーブオイルドレッシングで食べるクレソンサラダ
    1. カリっと食感が楽しい!クレソンとれんこんのサラダ
    2. おかずにもなる!クレソンとチキンのチョップドサラダ
    3. さわやかな味わい♪クレソンとオレンジのサラダ
    4. 手軽に味が決まる!クレソンのさっぱりサラダ
    5. 手作りドレッシングで♪クレソンとハムのイタリアンサラダ
    6. 手作りドレッシングで!クレソンとかにかまぼこのイタリアンサラダ
  2. バルサミコ酢ドレッシングで食べるクレソンサラダ
    1. バルサミコドレッシングで♪ローストビーフとクレソンのサラダ
    2. おしゃれでボリューミー♪牛肉とクレソンのサラダ
  3. にんにくドレッシングで食べるクレソンサラダ
    1. 甘辛な味付けがやみつき!マグロとクレソンのサラダ
    2. おもてなしにも♪エリンギとクレソンの彩りサラダ
    3. ボリュームたっぷり♪パリパリチキンとクレソンのサラダ
  4. しょうゆドレッシングで食べるクレソンサラダ
    1. わさびがピリッと!クレソンとタコのデリサラダ
  5. 白ワインビネガードレッシングで食べるクレソンサラダ
    1. おもてなしに♪ドライいちじくとチーズのサラダ
  6. マヨネーズドレッシングで食べるクレソンサラダ
    1. しゃきしゃき簡単!クレソンのマスタードホットサラダ
    2. 手作りドレッシングで♪クレソンと生ハムのフレンチサラダ
    3. クレソンでおしゃれに♪ごろごろフルーツサラダ
  7. ナンプラードレッシングで食べるクレソンサラダ
    1. さっと作れる♪クレソンとパクチーのエスニックサラダ
  8. ポン酢しょうゆドレッシングで食べるクレソンサラダ
    1. おしゃれで簡単♪ローストビーフとアボカドのサラダ

オリーブオイルドレッシングで食べるクレソンサラダ


  • 「クレソンとれんこんのサラダ」のレシピ動画

    カリっと食感が楽しい!
    クレソンとれんこんのサラダ

    4.7

    (
    4件
    )

    れんこんをカリッと炒める一手間を加えてクレソンと 和えるだけでいつもと違うサラダに! ドレッシングも香ばしいれんこんにぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      200前後

    クレソン れんこん サラダ油 酢 しょうゆ オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ラヴちゃん
      簡単で美味しかったです😍 バルサミコ酢使用しました❣️ 美味しいレシピありがとうございました😊
  • 「クレソンとチキンのチョップドサラダ」のレシピ動画

    おかずにもなる!
    クレソンとチキンのチョップドサラダ

    4.4

    (
    9件
    )

    脇役になりがちなクレソンがたっぷりといただける♪細かく切ってスプーンで食べられるチョップドサラダです!チキンも入って満足感ある一品♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉  プロセスチーズ クレソン きゅうり 黄パプリカ ミニトマト  オリーブオイル 塩 塩 レモン汁 粒マスタード マヨネーズ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「クレソンとオレンジのサラダ」のレシピ動画

    さわやかな味わい♪
    クレソンとオレンジのサラダ

    4.4

    (
    7件
    )

    瑞々しいオレンジとほろ苦いクレソンの組み合わせが新鮮!おもてなしにもぴったりなおしゃれな一品です。ドレッシングは食べる直前にあえてください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      200前後

    クレソン マッシュルーム オレンジ レモン汁 砂糖 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Soul'd out
      マッシュルームが生で食べられるのは知りませんでした(・∀・) オレンジの代わりにりんご、クレソンの代わりにケールで作ってみました。味付けがシンプルだったので満足できるか不安でしたが、全然そんなことなくしっかりとした味で美味しかったです。果物とよく合っていました。
    • めぐ3
      マッシュルームがなかったので、エノキを茹でて代用しました。キウイを1個分加えて苦味を押さえました。
    • みあ
      オレンジの酸味と甘味、クレソンの苦味がいいバランスで私は好みでおいしかったです! クレソンしか葉物がないので、レタスとか他の葉物を入れてもいいかも。
  • 「クレソンのさっぱりサラダ」のレシピ動画

    手軽に味が決まる!
    クレソンのさっぱりサラダ

    クレソンがたっぷりおいしく食べられる♪さっぱりとしたツナサラダレシピをご紹介します。クレソンが手に入ったらぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶(オイル漬け) クレソン グリーンリーフ 砂糖 レモン汁 塩 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「クレソンとハムのイタリアンサラダ」のレシピ動画

    手作りドレッシングで♪
    クレソンとハムのイタリアンサラダ

    生ハムとさっぱりドレッシングがクレソンのおいしさを引き立てる!簡単サラダレシピをご紹介します♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      300前後

    生ハム クレソン 玉ねぎ レモン汁 塩 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「クレソンとかにかまぼこのイタリアンサラダ」のレシピ動画

    手作りドレッシングで!
    クレソンとかにかまぼこのイタリアンサラダ

    シンプルな材料でつくるドレッシングは、他の葉物野菜にかけてもおいしい万能ドレッシングです♪彩りのよいサラダは、食卓を一気に華やかにしてくれます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      300前後

    かにかまぼこ クレソン 玉ねぎ レモン汁 塩 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バルサミコ酢ドレッシングで食べるクレソンサラダ


  • 「ローストビーフとクレソンのサラダ」のレシピ動画

    バルサミコドレッシングで♪
    ローストビーフとクレソンのサラダ

    5.0

    (
    3件
    )

    簡単なのに豪華な一品!パーティーやおもてなしにもぴったりです。おつまみにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      600前後

    ローストビーフ クレソン フリルレタス 玉ねぎ オリーブオイル バルサミコ酢 砂糖 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      ローストビーフとクレソンにすごく合うソースで美味しかったです
    • みこ
      ドレッシングが混ぜるだけでおいしくできました。 野菜はサラダのミックス野菜を使ってとっても楽をしました。
  • 「牛肉とクレソンのサラダ」のレシピ動画

    おしゃれでボリューミー♪
    牛肉とクレソンのサラダ

    牛しゃぶしゃぶ肉を使ったおしゃれで豪華なサラダです。肉のうまみにクレソンの苦味、バルサミコの酸味とコクが効いたドレッシングやよく合います♪ワインのおつまみにも!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛しゃぶしゃぶ肉 クレソン 玉ねぎ 黄パプリカ サラダ油 塩こしょう オリーブオイル バルサミコ酢 塩 こしょう 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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にんにくドレッシングで食べるクレソンサラダ


  • 「マグロとクレソンのサラダ」のレシピ動画

    甘辛な味付けがやみつき!
    マグロとクレソンのサラダ

    3.0

    (
    4件
    )

    甘辛ドレッシングがまぐろに合う!濃いめの味だから野菜が進む!サラダだけどご飯も進む!やみつき間違いなしのうまさです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ(刺身用さく) クレソン 玉ねぎ 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みなず
      いつもと違うサラダで、目に新鮮でした! ちょっとピリ辛のソースでも次回はいいかも。
    • pchan
      クレソンが少し辛かったですが美味しかった
  • 「エリンギとクレソンの彩りサラダ」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    エリンギとクレソンの彩りサラダ

    具材はコロコロと切り、食感を残すことで食べ応え抜群です!バゲットを切ってカリッと焼き上げることでクルトン風に♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      400前後

    フランスパン[バゲット] エリンギ じゃがいも クレソン ミニトマト おろしにんにく オリーブオイル 塩 こしょう しょうゆ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パリパリチキンとクレソンのサラダ」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり♪
    パリパリチキンとクレソンのサラダ

    クレソンの苦味とシャキシャキ食感が楽しめる一品!皮をパリパリに焼き上げたチキンは食べ応えがあり、サラダを食卓のメインにしてくれます♪粒マスタードの辛さとごまの風味がきいたまろやかな酸味のドレッシングです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 クレソン 新玉ねぎ れんこん にんにく 塩こしょう オリーブオイル サラダ油 酢 粒マスタード 白すりごま 塩 砂糖

    • ※1人分あたり(3等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しょうゆドレッシングで食べるクレソンサラダ


白ワインビネガードレッシングで食べるクレソンサラダ


  • 「ドライいちじくとチーズのサラダ」のレシピ動画

    おもてなしに♪
    ドライいちじくとチーズのサラダ

    4.0

    (
    4件
    )

    くるみの香ばしさがアクセント!おもてなしにぴったりのおしゃれな一品です♪ワインのおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      700前後

    カマンベールチーズ ドライいちじく クレソン くるみ [ロースト] オリーブオイル 白ワインビネガー はちみつ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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マヨネーズドレッシングで食べるクレソンサラダ


  • 「クレソンのマスタードホットサラダ」のレシピ動画

    しゃきしゃき簡単!
    クレソンのマスタードホットサラダ

    クレソンのしゃっきり感を残した、 マスタードの酸味がきいた 温かいサラダです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      300前後

    クレソン じゃがいも ツナ缶(オイル漬け) マヨネーズ 粒マスタード 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「クレソンと生ハムのフレンチサラダ」のレシピ動画

    手作りドレッシングで♪
    クレソンと生ハムのフレンチサラダ

    4.7

    (
    4件
    )

    クレソンのシャキシャキした食感が堪能できるサラダレシピをご紹介!材料を切ってドレッシングとあえるお手軽な一品なので、忙しい日にもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      300前後

    生ハム クレソン 玉ねぎ レモン汁 塩 マヨネーズ オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
  • 「ごろごろフルーツサラダ」のレシピ動画

    クレソンでおしゃれに♪
    ごろごろフルーツサラダ

    ヨーグルトのドレッシングであえたフルーツサラダをご紹介♪フルーツの甘み、クレソンの苦み、ヨーグルトの酸味が絶妙にマッチしています!おもてなしにもぴったりです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      700前後

    モッツァレラチーズ(チェリータイプ) クレソン ミニトマト カットフルーツ ヨーグルト[無糖] マヨネーズ オリーブオイル レモン汁 塩 こしょう

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Soul'd out
      ヨーグルトソースとフルーツが合っていて美味しかったです。フルーツはりんごを使いました。また、モッツァレラチーズではなくクリームチーズで代用しました。果物ならではのシャキシャキした食感も良かったです。
    • LADY
      クレソンなしでフルーツサラダのように作りました。ヨーグルトには、やはりフルーツのほうが合うかな‥?トマトはちょっと‥。 チーズは子供が気に入って食べてくれました♪

ナンプラードレッシングで食べるクレソンサラダ


  • 「クレソンとパクチーのエスニックサラダ」のレシピ動画

    さっと作れる♪
    クレソンとパクチーのエスニックサラダ

    パクチーとクレソンを使ったエスニック風のサラダのご紹介です。切ってあえるだけで簡単に作れます♪にんじんを入れることで彩りもよく仕上がります。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      400前後

    パクチー クレソン にんじん ピーナッツ ナンプラー レモン汁 砂糖 おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • biscotte
      彩りにプチトマトを入れました。 パクチーの風味にクレソンがおされて味が分からないくらいでした。 でも、パクチー好きには堪りません! 茹でていないナムルのようでした!
    • つな
      スーパーで安いパクチーを見かけて買ってしまい、消費のために作りました。 クレソンなしで、ごま油をオリーブオイルに、ピーナッツをミックスナッツに代用して作りました。 簡単なのにタイ料理の味! リピ決定です。

ポン酢しょうゆドレッシングで食べるクレソンサラダ


  • 「ローストビーフとアボカドのサラダ」のレシピ動画

    おしゃれで簡単♪
    ローストビーフとアボカドのサラダ

    4.3

    (
    3件
    )

    ローストビーフが入った豪華なサラダです♪アボカドの濃厚な味わいとクレソンの苦味がアクセントになっています。おもてなしにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      300前後

    ローストビーフ アボカド レタス クレソン ポン酢しょうゆ オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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