さっと作れる♪
クレソンとパクチーのエスニックサラダ
パクチーとクレソンを使ったエスニック風のサラダのご紹介です。切ってあえるだけで簡単に作れます♪にんじんを入れることで彩りもよく仕上がります。ぜひお試しください！
カロリー
114kcal
炭水化物
7.6g
脂質
8.5g
たんぱく質
2.7g
糖質
5.6g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
パクチー、クレソンは、3cm幅に切る。にんじんはスライサーで千切りにする。ピーナッツは粗みじん切りにする。ボウルにパクチー、クレソン、にんじんを入れて合わせておく。
2
別のボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。
3
器にパクチー、クレソン、にんじんを盛り、ピーナッツをちらしてドレッシングをかける。
レビュー
-
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- 彩りにプチトマトを入れました。 パクチーの風味にクレソンがおされて味が分からないくらいでした。 でも、パクチー好きには堪りません！ 茹でていないナムルのようでした！
つな
スーパーで安いパクチーを見かけて買ってしまい、消費のために作りました。 クレソンなしで、ごま油をオリーブオイルに、ピーナッツをミックスナッツに代用して作りました。 簡単なのにタイ料理の味！ リピ決定です。
biscotte