作り方
1.
鶏もも肉は小さめの一口大に切る。
2.
クレソンは1cm幅に切る。きゅうりは両端を切り落とし、1cm角に切る。黄パプリカはへたと種を取り除き、1cm角に切る。ミニトマトはへたを取り除き、4等分に切る。プロセスチーズは1cm角に切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉、塩を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。
4.
大きめのボウルに★を入れて混ぜる。2、3の鶏肉を加えて混ぜ合わせる。
ポイント
オリーブオイルは数回に分けて加えその都度よく混ぜ合わせましょう！
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