DELISH KITCHEN

おかずにもなる!

クレソンとチキンのチョップドサラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    428kcal

  • 費用目安

    600前後

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脇役になりがちなクレソンがたっぷりといただける♪細かく切ってスプーンで食べられるチョップドサラダです!チキンも入って満足感ある一品♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏もも肉は小さめの一口大に切る。

  2. 2

    クレソンは1cm幅に切る。きゅうりは両端を切り落とし、1cm角に切る。黄パプリカはへたと種を取り除き、1cm角に切る。ミニトマトはへたを取り除き、4等分に切る。プロセスチーズは1cm角に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉、塩を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    大きめのボウルに★を入れて混ぜる。2、3の鶏肉を加えて混ぜ合わせる。

    ポイント

    オリーブオイルは数回に分けて加えその都度よく混ぜ合わせましょう!

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