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揚げずに簡単♪

カレーのスコップコロッケ

半端に余ったカレールウをアレンジして、 揚げない、カレーコロッケレシピです♪ 大皿でも作れます!お好みでお肉の種類を変えてお作りできます!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    437kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむき一口大に切り、3分水にさらして水気を切る。 ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分柔らかくなるまで加熱し、フォークでつぶす。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにパン粉を入れて、こんがり焼き色がつくまで混ぜながら、弱火で炒り、容器に取り出す。

  4. 4.

    ペーパーで汚れをふき、フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、玉ねぎを入れて玉ねぎが透き通るまで中火で加熱する。 塩こしょうを加えて味をととのえる。

  5. 5.

    ☆を加えて混ぜながら、とろみがつくまで中火で加熱する。

  6. 6.

    じゃがいもに加えて混ぜ、器に盛り、パン粉をかける。