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コロコロかわいい♪

ザクザク衣の揚げないコロッケ

コーンフレークをころもに、揚げずに作る食感が楽しいコロッケ♪小さいサイズでパクッとつまめるのでホームパーティーにもおすすめです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    492kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは半分に切って薄切りにし、水にさらして水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。

    TIPS

    コーンは解凍しておく

  2. 2.

    耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱し、フォークでつぶす

  3. 3.

    コーン、パセリ、塩こしょうを加えて混ぜる。

  4. 4.

    プロセスチーズは2等分に切る。たねを4等分にして、中央にプロセスチーズを入れてまるめる

  5. 5.

    ボウルに★を入れて混ぜる

  6. 6.

    袋にコーンフレークを入れてめん棒で叩いて粗めに砕き、サラダ油を入れて混ぜる

  7. 7.

    たねを溶き卵にくぐらせて、コーンフレークをしっかりまぶす。耐熱皿にのせて180℃に予熱したオーブンできつね色になるまで10分程焼く。器に盛り、★を添える

よくある質問

  • Q

    オーブントースターでも作れますか?

    A

    オーブントースターでお作りいただく場合、あまり高さのあるものを入れてしまうと上部だけが焦げてしまう可能性が高いため、こちらのレシピはオーブンでお作りいただくことをお勧めいたします。