DELISH KITCHEN

とまらないおいしさ!

大葉とちくわのピリ辛和え

3.8

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    55kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになる大葉を使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!あっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメです♪

材料 【2人分】

  • ちくわ 2本
  • 大葉 10枚
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/3
  • 小さじ1
  • ごま油小さじ1/2
  • コチュジャン小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/4

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落として千切りにする。

  2. 2

    ちくわは5mm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、大葉、ちくわを加えてあえる。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うさみ

    簡単に出来ておいしいです! あと一品や、中途半端な食材残りに便利だと思います!
  • red

    コチュジャン→豆板醤でも美味しかったです!
  • パピコ

    お酒によく合いそうでした。
  • なのか

    家庭菜園のシソと竹輪があったので作り始めましたましたがコチュジャンとごま油も切らしていました。 仕方なくラー油と擦り胡麻で代用して作りました。結構美味しかったので今度はレシピ通りに作ってみたいです。

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