お手製和風味♪
あずきと栗のアイス
あずきと栗の相性が抜群！ 簡単に出来るおやつレシピ♪ おうちで出来る和風アイスをお試しください！
カロリー
367kcal
炭水化物
25.1g
脂質
25.9g
たんぱく質
7.1g
糖質
18.8g
塩分
0.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
栗の甘露煮は粗く刻む。ミキサーに半量のゆであずき(100g）、卵黄、生クリーム、はちみつを入れてなめらかになるまで撹拌する。
2
バットに流し入れて残りのゆであずき(100g）、栗の甘露煮を加えてなじむまで混ぜる。冷凍庫で4時間以上冷やし固める。
ポイント
途中固まりきる前に冷凍庫から取り出し、空気を含ませるようにスプーンで混ぜるとふんわりとした食感に仕上がります。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なることや、なめらかな仕上がりにするため、はちみつで作るのがおすすめです。分量は同量を目安に味を見ながら調整してください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 2回目です·͜·♡ あずき 栗🌰にも甘みがあるので 今回は はちみつ🍯無しで作りましたが それでも充分甘〜いです✧˖°⌖ 手軽に美味しいものができました(*^^*)
peco