DELISH KITCHEN

小さいむきえびのレシピ25選!サラダからメイン料理まで

作成日: 2023/04/17

ゆでむきえびや冷凍むきえび、サラダ用のむきえびなどの小さめのむきえびを使ったレシピをご紹介!あらかじめ殻をむいてあるので簡単に調理できます。副菜、メインおかず、ごはんもの、スープなど25レシピ!日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「えびとアボカドのマリネサラダ」のレシピ動画

    トマトで色味をプラス♪
    えびとアボカドのマリネサラダ

    -

    (

    1件
    )

    パパッと作れるマリネサラダをご紹介!ぷりぷりのえびとクリーミーなアボカドがマッチして、やみつきになる一品です。お酒ともよく合いますので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび[ゆで] アボカド トマト 塩 酢 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「エビ天風卵とじ丼」のレシピ動画

    本物さながらのうまさ!
    エビ天風卵とじ丼

    4.0

    (

    32件
    )

    天ぷらを作るのは大変・・・ だけどこれなら簡単&コスパ◎! だしのしみた天ぷら風味でごはんが進む♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      620kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび(冷凍) 玉ねぎ 揚げ玉 卵 細ねぎ(刻み) 白ごはん 水 めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ずぼら瓶
      超満足な一品。 海老フライで作ったことはありましたが、 えびその物を使うとは🤓💡goodアイデアなレシピです❗ おかずがない時、えびさえあれば豪華な食卓に早変わりです👍️ とっても美味しいので皆さんもぜひ‼️
    • ライ麦パン
      簡単に作れて美味しかったです! めんつゆ分量通りだと結構薄味だったので、倍量くらい入れてもいいかも?
    • はぎこ
      おいしいです!七味かけて食べました♡
    • かれーらいす
      簡単に作れて美味しかったです😃
  • 「えびクリームグラタン」のレシピ動画

    マカロニを茹でずに簡単!
    えびクリームグラタン

    4.2

    (

    24件
    )

    マカロニを茹でずに簡単えびクリームグラタン! 寒いこの時期にぴったりの一品です♪ 心も体もポカポカにしませんか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      584kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍むきえび 玉ねぎ 薄力粉 塩 牛乳 マカロニ 有塩バター 水 ピザ用チーズ 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぶっちゃ~
      マカロニが硬かったので牛乳を加えてさらに10分加熱しました
    • amomasa
      電子レンジで8分は無理でした。15分必要です。やっぱり面倒でなければ、半茹でしてからオーブンをおすすめします。
    • ちゃんたま
      アスパラとしめじがあったので入れてみました。小麦粉が少なかったのかレンジ8分の間にかなり吹きこぼれてしまいました…
    • ちゃんかま
      出来上がったものを食べたが、味がなかった。コンソメなど入れた方が良い
  • 「れんこんまんじゅう」のレシピ動画

    うまさ広がる♪
    れんこんまんじゅう

    4.7

    (

    14件
    )

    れんこんのすりおろしで、まるでまんじゅうのような食感に!海老のプリプリ感がクセになります♪お正月などにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび[冷凍] れんこん 銀杏[水煮] 塩 片栗粉 和風顆粒だし 水 みりん しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Teeさん
      蒸し器を使わず電子レンジで作りました。 とても簡単で上品なメニュー。モチモチ食感。 あんはゆず胡椒がアクセントになって美味しかったです。
    • あーちゃん
      蒸し器でレンチンしました。 とても簡単で美味しかったです 柚子を散らしたら更にお店っぽい感じになりそう!
    • ひろりん
      海老の代わりにカニカマを入れてみました。 レンチンでも上手にふんわり出来ました。
    • REI
      大好き❤プリプリです🥰
  • 「えびのレンコンはさみ揚げ」のレシピ動画

    やみつきの歯ごたえ!
    えびのレンコンはさみ揚げ

    4.4

    (

    15件
    )

    歯ごたえのあるれんこんとエビのプリプリ感が◎レモンをかけてさっぱりと!おつまみにも今晩の一品にもオススメです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      700前後

    むきえび(冷凍) れんこん ねぎ 片栗粉 サラダ油 レモン ししとう 酒 しょうゆ 塩 おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • アクビ
      ちょっと手間はかかるけど美味しかったです。 私はエビに大葉のみじん切りも入れました。
    • ひろか②
      塩とソースとレモンで食べ比べてみましたが、レモンが一番海老のおいしさを引き立てました。 海老は細かくたたきすぎず、形を残した方がぷりっと歯ごたえが出ておいしいと思いました。 揚げ焼きで簡単、お弁当にも合いそう。
    • えぬえむ
      倍量で作ったら味付けが薄くなってしまい、皆レモンとソースかけて食べていました。が大好評でした。シシトウは辛いかと思ったら子供も食べてました。穴を開けたけどかなり油飛びました、何箇所か開ければよかったでしょうか。
    • スイカペペ
      レンコンも海老も大好き。 冷凍エビを使ったのですが、解凍がきちんとできてなかったのか、タネが少々ユルユル。片栗粉で調整。 レモンを忘れていたけど、割と味はしっかりとついていたのでそのまま食べれました。 また作ります🎵
  • 「うどんパッタイ」のレシピ動画

    お家でうま辛タイ料理!
    うどんパッタイ

    4.6

    (

    9件
    )

    家で作れるなんちゃってタイ料理を紹介! 辛うまソースがたまらない!うどんパッタイ♪ 身近な材料で手軽に作れちゃいます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      445kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(茹で) 人参 豚バラ薄切り肉 冷凍むきエビ サラダ油  オイスターソース 豆板醤 ケチャップ  醤油 砂糖 もやし パクチー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • そうめんで作ったので先に麺以外を炒めて調味し最後に麺と和えました。パッタイがイマイチ分かって無いので何とも言え無いが美味しかった。次はもっと甘酸っぱくサッパリとしたいので酢を少量足してみたい。
    • 不思議な味でした。それでも美味しかったです。深みのある味でした。
    • かおるん
      ピリ辛で美味しかったです。
  • 「えびのグラタンパイ」のレシピ動画

    サクサク食感!
    えびのグラタンパイ

    4.3

    (

    6件
    )

    パーティーの時にあるととっても華やか♪手に取りやすくて食べやすいです♪サクサク食感と熱々グラタンがやみつきに!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍パイシート[20×20cm] むきえび[ゆで] コーン[冷凍] 玉ねぎ 薄力粉 サラダ油 卵黄 ピザ用チーズ パセリ 塩 こしょう コンソメ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ピアハナ
      とても簡単でサクサクしていて美味しかったです(*^^*)家族からも大好評でした⭐︎⭐︎
    • K
      エビを入れ忘れて最後に乗せました(^^;) 思ったほどサクサクにはならなかったけど美味しかったです!
  • 「エビとニラのチヂミ」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    エビとニラのチヂミ

    4.2

    (

    7件
    )

    エビがたっぷりと入ったチヂミレシピをご紹介!プリプリ食感がクセになりますよ♪今晩のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび[冷凍] ニラ 卵 鶏ガラスープの素 薄力粉 片栗粉 水 ごま油 酢 しょうゆ コチュジャン ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「玉ねぎとえびのガーリックトマト煮」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    玉ねぎとえびのガーリックトマト煮

    4.1

    (

    6件
    )

    にんにくの風味を効かせて!ごはんにもパンにも合う1品です。玉ねぎは大きく切って存在感を出します。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび[冷凍] 玉ねぎ しめじ にんにく 酒 塩こしょう オリーブオイル 水 パセリ 酒 塩 コンソメ カットトマト缶

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「えびとはんぺんの一口春巻き」のレシピ動画

    見た目かわいい♪
    えびとはんぺんの一口春巻き

    4.5

    (

    12件
    )

    ぷりぷりのえびとふわふわのはんぺんを春巻きの皮に包み、サッと揚げました。おつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび はんぺん 枝豆[冷凍] 塩こしょう 春巻きの皮 サラダ油 スイートチリソース マヨネーズ 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるひな
      皮をワンタンの皮に変更して作りました。 子どもも食べるので、ソースはナシで塩胡椒を少し多めにしました。 エビを少し多めに入れたので、思っていたよりたくさん作れましたが子どもたちも喜んでパクパク食べて全部なくなりました!
    • ぴよ
      はんぺんとえび、枝豆をまとめるのが少し大変でしたが それ以外は簡単でした! チリソースはなかったので ケチャップとマヨネーズで食べましたがおいしかったです!
    • モーリス
      ハンドブレンダーではんぺんと海老半量をすり身にして、ぶつ切りしたエビと枝豆を混ぜるとまとまりやすく、外カリッ、中ぷりっフワ食感になります。 ソースは、マヨネーズではなくタバスコを加えて大人の味付けに。大好評でした。
    • SONSON
      シンプルに岩塩で食べましたが、とても美味しかったです。子供にも好評でした😊
  • 「三つ葉の和風オムレツしょうがあんかけ」のレシピ動画

    おもてなしにどうぞ!
    三つ葉の和風オムレツしょうがあんかけ

    3.4

    (

    5件
    )

    三つ葉の香りがたっぷり楽しめる、ふんわりオムレツにえびのあんをかけて上品に仕上げます。しょうがを加えてよりさっぱりと♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      300前後

    三つ葉 卵 酒 サラダ油 むきえび(冷凍) 酒 おろししょうが 塩 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • けちゃ
      三つ葉の代わりに水菜、エビの代わりにアサリを使いました。あんかけは塩の代わりに鶏がらスープの素とコンソメの素を使いました。美味しかったです。
    • こんにゃく
      とろみをつけるのが毎度の如くむずかしい〜〜です!味は少し薄め?
  • 「和風えびロールキャベツ」のレシピ動画

    あっさり!プリプリ!
    和風えびロールキャベツ

    4.0

    (

    4件
    )

    むきえびをタネにし和風に仕上げたロールキャベツ♪ ふわっとプリプリのタネにあっさり和風スープが染み込む! たまらない美味しさです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび(冷凍) 鶏ひき肉 はんぺん キャベツ しょうが 細ねぎ(刻み) 酒 塩こしょう 片栗粉 おろししょうが 塩 しょうゆ みりん 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まき
      あっさりして美味しかったです。ただキャベツが3分だとしんなりならないので巻きにくかったです… 味は良かったです。また作ってみます
  • 「フライパンで作るエビピラフ」のレシピ動画

    意外と簡単♪
    フライパンで作るエビピラフ

    4.2

    (

    5件
    )

    生米から作る、本格的なエビピラフレシピのご紹介!フライパンで意外と簡単にできるので、レパートリーの1つにも♪カレー粉やツナでアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      400前後

    米 むきえび[冷凍] ミックスベジタブル[冷凍] 玉ねぎ 有塩バター お湯 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くろ
      一合に対してお湯300だとリゾットのようでした…200ぐらいでまた試してみます。
    • へっぽこん
      冷凍のシーフードで作りました。多めの3合でスープの材料も3倍で15分で作りました。 追いバターが効いて美味しい!!
  • 「大根とえび団子のスープ」のレシピ動画

    ほっこり温まる♪
    大根とえび団子のスープ

    4.3

    (

    3件
    )

    大きめの大根とえび団子で主役スープ☆ 大根にえびの旨味が染み込んでいてほっこり胃にも優しい♪ 片栗粉でとろみをつけてもオススメです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      400前後

    大根 むきえび(冷凍) はんぺん 鶏ガラスープの素 塩こしょう ごま油 水 酒 塩 おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「レンジでえび蒸し餃子」のレシピ動画

    プリッとした食感が絶品!
    レンジでえび蒸し餃子

    4.3

    (

    3件
    )

    具材にしっかり味をつけるのでそのまま食べてOK!あっさり食べらちゃう♪お好みでごま油をまわしかけると風味がアップします!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮[大判] チンゲン菜 酒 むきえび[冷凍] 鶏ひき肉 長ねぎ 酒 塩 しょうゆ おろししょうが 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はる♡
      蒸し器で作りました!美味しくできましたが、ポン酢をつけて食べてみても美味しかったです☆
  • 「海鮮とアボカドのアヒージョ」のレシピ動画

    ワインのお供におすすめ♪
    海鮮とアボカドのアヒージョ

    -

    (

    1件
    )

    海鮮とアボカドを使った簡単アヒージョレシピ♪簡単でおしゃれな料理が作りたい!そんな時にとってもおすすめです。今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      844kcal

    • 費用目安

      800前後

    むきえび ゆでだこ アボカド にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「きのこチャウダースパゲティ」のレシピ動画

    市販のルウを使って♪
    きのこチャウダースパゲティ

    3.6

    (

    3件
    )

    とろ〜り美味しい失敗知らずのスパゲティ!簡単、おいしいのに旨味たっぷり♪具材を変えてアレンジも楽しめます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      701kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 玉ねぎ むきえび[冷凍] しめじ 牛乳 有塩バター チャウダールウ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Kay.
      玉ねぎが好きなので小ぶりのものを1つ使用しました。 甘くて美味しかったです! 野菜を炒めてもレシピのようになかなか茶色く色が付きませんでした。。
    • ∧÷⊇∧z
      会えて、あた∵∂≦∆∵≦⊂ψη∅∵≯ννυΔξξ∌
  • 「グラコロ」のレシピ動画

    簡単サクサク!
    グラコロ

    -

    (

    1件
    )

    みんな大好きグラコロ♪ この季節食べたくなる! そのままでもバンズに挟んでも!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      590kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび(冷凍) 玉ねぎ マカロニ 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 こしょう 薄力粉(衣用) 溶き卵 パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「万能だれで生春巻き」のレシピ動画

    見た目が鮮やか♪
    万能だれで生春巻き

    4.2

    (

    9件
    )

    具材がたっぷり入った色鮮やかな生春巻きはおもてなしにおすすめの一品です!コクのある食べやすい味噌ベースのたれをつけて召し上がれ♪具材はお好きな具材でアレンジしてお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ライスペーパー ビーフン サラダチキン むきえび[ゆで] グリーンリーフ きゅうり 酒 みりん 砂糖 赤みそ 豆板醤 白いりごま

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あや
      美味しく出来ました。
  • 「えびのリースサラダ」のレシピ動画

    おもてなしに◎
    えびのリースサラダ

    4.4

    (

    27件
    )

    えびやトマトでかわいく飾り付け♪クリスマスらしいリースサラダです!レタスやベビーリーフでも作れますよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      700前後

    むきえび[ゆで] グリーンリーフ ブロッコリー ミニトマト スライスチーズ しょうゆ はちみつ レモン汁 オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きいな
      ふつうのレタスを使って作りました。  ブロッコリーは他のメニューで使用したので、代わりにきゅうりを使いました。 クリスマスらしい素敵なサラダに大満足です🤗
    • CoCo
      とても簡単時短に出来ました。リーフにはしなかったけど、綺麗です。美味しかったです。☺
    • ゆき
      ドレッシングが美味しかった😋 作り方は簡単だからすぐに出来上がる。
    • ブラウニー
      家族から大好評でした
  • 「えびとたこの海鮮もんじゃ」のレシピ動画

    具沢山!
    えびとたこの海鮮もんじゃ

    3.7

    (

    15件
    )

    えびとたこの食感が楽しめるもんじゃです!シンプルな味付けに魚介の旨味がたっぷりと感じられます。ぜひお試し下さい♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび ゆでだこ キャベツ 揚げ玉 薄力粉 水 ウスターソース サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • mugi
      食べ応えがあって美味しかったです😋
  • 「焼きちゃんぽん」のレシピ動画

    具沢山で大満足♪
    焼きちゃんぽん

    4.5

    (

    12件
    )

    肉、魚介、野菜をたっぷり入れた焼きちゃんぽんを紹介します♪スープを水分がなくなるまで煮詰めることで濃厚な味わいに!具材はお好みできくらげやしいたけなどを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      554kcal

    • 費用目安

      800前後

    ちゃんぽん麺[ゆで] 豚バラ薄切り肉 むきえび[ゆで] キャベツ 玉ねぎ にんじん もやし かまぼこ 塩こしょう ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 オイスターソース 牛乳 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さとちゃん
      😋👍焼きチャンポン💞めっちゃ美味しかったです🙆‍♀️✨✨ほんとにチャンポンの味🤭✌️
    • ねこた
      味はいいです。チャンポン麺はあまりうってないので、もう少し手軽に手に入る麺を代用として提案してほしい。他の麺で代用したら、ベタベタになって失敗した。味はとても良かったので残念でした。
    • 赤福
      調味料かなり多めにいれました! 鶏ガラと胡椒はかなりたっぷりめに✨ とってもおいしくて必ずリピです!
  • 「えびとアボカドのホットサンド」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    えびとアボカドのホットサンド

    4.2

    (

    4件
    )

    ごろっと具沢山なホットサンドレシピのご紹介です。プリプリのえびとクリーミーなアボカドがマヨネーズと相性抜群!スライスチーズの塩気もポイントです♪朝食やランチにぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      300前後

    食パン[8枚切り] アボカド むきえび[ゆで] ブロッコリー とろけるスライスチーズ 溶かしバター(有塩) しょうゆ マヨネーズ レモン汁 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 料理歴半年
      おいしかったです! ただ、アボカドがちょっと硬い...
  • 「エビとアボカドのコブサラダ」のレシピ動画

    彩りきれいな♪
    エビとアボカドのコブサラダ

    -

    (

    2件
    )

    ボリューム満点な一品♪一口サイズで食べやすく、ドレッシングとの相性も抜群です!パンなどを添えてお召し上がりください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      700前後

    むきえび[ゆで] ゆで卵 ミックスビーンズ アボカド トマト ベビーリーフ マヨネーズ ケチャップ レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「ちらし寿司の盛り付け方」のレシピ動画

    お祝いごとにおすすめ!
    ちらし寿司の盛り付け方

    -

    (

    1件
    )

    ちらし寿司の盛り付け方をご紹介します!色とりどりの具材がのったちらし寿司はお祝い事やおもてなしにぴったりです。色味やボリュームがかたよらないように、均等に盛り付けるのがポイントです。色鮮やかな絹さや、いくらを最後にバランスよくのせるとグッと華やかな仕上がりになります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      1400前後

    ごはん 錦糸卵 むきえび[ゆで] 絹さや(ゆで) 酢れんこん イクラ すし酢 白いりごま 干ししいたけの甘辛煮(薄切り)

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mee
      盛り付け方 綺麗なので少し真似してみました。 海老が無かったので蟹とちくわをのせたりしました。 すし酢で混ぜた後鮭フレークも混ぜました。