材料 【2人分】
- 牛カルビ肉150g
- 塩こしょう少々
- サラダ油大さじ1/2
- ☆ネギだれ
- 細ねぎ(刻み) 大さじ4
- 水大さじ2
- 砂糖小さじ1/2
- みそ大さじ1/2
- コチュジャン大さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/2
- おろししょうが小さじ1/2
- ごま油大さじ1/2
- 白いりごま大さじ1/2
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜる(ネギだれ)。
2
牛肉は塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて両面に焼き色がつき、肉に火が通るまで中火で焼く。
4
器に盛り、ネギだれをかける。
レビュー
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- 美味しかったです。 ご飯進みます！
73
タレがとても美味しかったです。 また作りたいと思います。のんこ
このタレ。夫は最初「？」となってましたが、「慣れてくると美味しい」と言ってました。 美味しいけど、私は焼肉のタレの方が好きかなぁ。ノコノコ
とても美味しく出来ました。ご飯が凄く進みます‼️肉が冷めやすいので、タレを電子レンジで少し温めました。
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うめ