おつまみにも♪
牛カルビのネギだれ
塩こしょうでシンプルに焼いたカルビに、ネギだれをたっぷり絡めてお召し上がりください♪ご飯がすすむこと間違いなしの一品です！
- 調理時間 約15分
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カロリー
461kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 牛カルビ肉 150g
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1/2
- ☆ネギだれ
- 細ねぎ(刻み) 大さじ4
- 水 大さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- みそ 大さじ1/2
- コチュジャン 大さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- 白いりごま 大さじ1/2
作り方
1.
ボウルに☆を入れて混ぜる(ネギだれ)。
2.
牛肉は塩こしょうをふる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて両面に焼き色がつき、肉に火が通るまで中火で焼く。
4.
器に盛り、ネギだれをかける。