DELISH KITCHEN

おつまみに!

鶏皮ポン酢

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    200前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ビールのおつまみにぴったりな鶏皮ポン酢をご紹介します。居酒屋で定番の人気メニューもご自宅で簡単に作れますよ♪きゅうりや玉ねぎを加えたり、大根おろしを添えたりとアレンジも楽しめます。お財布にも優しいレシピなので、ぜひお気軽にお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かして鶏皮を入れて、5分程ゆでて取り出す。

  2. 2

    水で洗い、黄色い脂肪があれば取り除き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  3. 3

    細切りにして器に盛り、ポン酢しょうゆをかけて細ねぎ、一味唐辛子をかける。

よくある質問

  • Q

    他にも鶏皮を使ったおすすめのおつまみレシピはありますか?

    A

    鶏皮をカリカリに揚げた鶏皮せんべいこちらや、長ねぎと炒めてさっと作れるこちらのレシピなどがあるのでぜひ参考にしてみてください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • kottc

    鶏皮は安いし、あともう一品!って時にすごく良いです! リピしてますが、我が家は毎回大根おろしも添えて、一味唐辛子の代わりに、ゆず胡椒をお好みで付けてます。
  • とも

    手早く、簡単で、熱々でなくても美味しい、と三拍子揃っている。
  • Sarah

    きゅうりの薄切りを加えた。
  • 千草

    居酒屋気分を美味しく楽しめました。 鶏皮はお財布に優しいのでありがたいです。

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