DELISH KITCHEN

おつまみに！

鶏皮ポン酢

4.5

(

)

  • 調理時間

    約10分

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    200円前後

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  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ビールのおつまみにぴったりな鶏皮ポン酢をご紹介します。居酒屋で定番の人気メニューもご自宅で簡単に作れますよ♪きゅうりや玉ねぎを加えたり、大根おろしを添えたりとアレンジも楽しめます。お財布にも優しいレシピなので、ぜひお気軽にお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かして鶏皮を入れて、5分程ゆでて取り出す。

  2. 2

    水で洗い、黄色い脂肪があれば取り除き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  3. 3

    細切りにして器に盛り、ポン酢しょうゆをかけて細ねぎ、一味唐辛子をかける。

よくある質問

  • Q

    他にも鶏皮を使ったおすすめのおつまみレシピはありますか？

    A

    鶏皮をカリカリに揚げた鶏皮せんべいこちらや、長ねぎと炒めてさっと作れるこちらのレシピなどがあるのでぜひ参考にしてみてください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • Sarah

    きゅうりの薄切りを加えた。

  • kottc

    鶏皮は安いし、あともう一品！って時にすごく良いです！ リピしてますが、我が家は毎回大根おろしも別で用意し、一味唐辛子の代わりに、ゆず胡椒をお好みで付けてます。

  • とも

    手早く、簡単で、熱々でなくても美味しい、と三拍子揃っている。

  • ちこ

    簡単で美味しくて材料費も お安く出来て最高でした！

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このレシピの作成者

山あさ子

ご飯に合うボリュームおかず♪

フードコーディネーター

調味料やミックススパイス作り、お味噌や、醤油、ぬか漬け作りが趣味です。毎日の料理を楽しく、もっと美味しく　料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。DELISH　KITCHENでは、ユーザー目線で誰でも簡単に作りやすいレシピを開発中です！

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