作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切り、粗熱をとる。
2.
ボウルに★を入れて混ぜる。
3.
別のボウルに合びき肉、1の玉ねぎ、☆を加えて混ぜる。2等分にし、空気をぬきながら、楕円形に形をととのえる(肉だね)。同様に計2個作る。
4.
耐熱皿に肉だねをのせ、★をまわしかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分程加熱する。粗熱がとれるまでラップをしたままおく。
5.
耐熱容器に◯を入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分程加熱する。取り出して、バターを加えて混ぜる。再度ラップをし、レンジで1分加熱し、取り出して混ぜる(スクランブルエッグ)。
6.
器にハンバーグを盛り、スクランブルエッグをのせる。お好みでパセリをちらす。
レビュー
(29件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- はぎこ500Wで6分＋3分でやわらかふわふわハンバーグができました！
- Po.美味しかったです
- むいーっ豆腐を挽き肉と同量、エリンギのみじん切りも加えました 加熱がレンチンだけなのに、見た目はすごくゴージャスで、美味しかったです また作ります