DELISH KITCHEN

レンジで作る!

デミたまハンバーグ

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    463kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    15.9g

  • 脂質

    30.7g

  • たんぱく質

    26.9g

  • 糖質

    14.6g

  • 塩分

    3.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

トロトロの卵を贅沢にハンバーグにのせ、ごはんがすすむ一皿に仕上げました♪デミソースはケチャップの甘味で食べやすい味付けです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  3. 3

    別のボウルに合いびき肉、1の玉ねぎ、☆を加えて混ぜる。2等分にし、空気をぬきながら、楕円形にととのえる(肉だね)。同様に計2個作る。

  4. 4

    耐熱皿に肉だねをのせ、★をまわしかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分程加熱する。ラップをしたまま粗熱がとれるまでおく(ハンバーグ)。

    ポイント

    加熱時間は目安としていただき、火が通るまで加熱してください。

  5. 5

    耐熱容器に◯を入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分程加熱する。取り出し、バターを加えて混ぜる。再度ラップをし、レンジで1分加熱する。取り出して混ぜる(スクランブルエッグ)。

  6. 6

    器にハンバーグを盛り、スクランブルエッグをのせる。お好みでパセリをちらす。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みっふぃー

    レンジで簡単に、短時間でコンロも汚さず作れるのでリピ決定です! お肉を300gにして、調味料もそれぞれ少し増やして、4等分にして作りました。 冷凍ほうれん草とミックスベジタブルを玉ねぎと一緒にブンブンチョッパーで細かくして混ぜました。 2歳の子供もぱくぱく食べてくれました。 味付けもよく、特にスクランブルエッグが主人も子供も気に入ったようです。
  • つな

    レンジで作ったら美味しくないんじゃない?と思ったら、そんなことなかった!! 焼いたのと比べて、ふんわり優しめのお味でした◎ 家にあったお肉が少なかったので、玉ねぎ倍、椎茸1コみじん切りも加えて作りましたが美味しくできました。 (自分メモ:合挽き肉230g、パン粉や調味料など2倍で3人前。玉ねぎのレンジは3分、肉だねのレンジは6分)
  • ゆりか

    ソースはフライパンで煮たり、肉だねにエリンギを追加したりとアレンジしまくりましたがおいしかった◎ タマゴは2個じゃ多く感じたので次回からは1個に。
  • 初めてレンジで作りました。ちゃんと火も通っていたしなにより焼くよりふわふわでした。使ったケチャップの種類なのかソースにもう少しトロミが欲しかったので今度は倍量にするか半分ずつ?かけるかしてみます。味もとても良くおかわりの声が続出でした(^^) 見た目も華やかボリューミーで男性も満足でした。

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