1. レンジで作る!ポン酢照り焼きミニハンバーグ

レンジで作る!

ポン酢照り焼きミニハンバーグ

玉ねぎも包丁も使わない楽々レシピのご紹介。肉だねはしっかりと混ぜてうまみを中に閉じ込めましょう!ポン酢の風味がご飯にぴったり♪小さめに作っているのでお弁当にもぜひご活用ください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    321kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆肉だね用調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • パン粉大さじ3
  • 牛乳 大さじ2
  • ★たれ用調味料
  • 片栗粉小さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • ポン酢大さじ3

作り方

  1. 1.

    ボウルに合いびき肉、塩を入れて粘りが出るまでしっかりと混ぜる。残りの☆を加えて混ぜる。6等分にして空気を抜きながら丸く形をととのえる。同様に計6個作る(肉だね)。

  2. 2.

    別のボウルに★を入れて混ぜる。

  3. 3.

    耐熱皿に肉だねをのせ、★をまわしかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま2分おく。上下を返しながら全体にたれをからめる。

    TIPS

    余熱で中まで火を通しましょう。お使いのレンジによって火の通り加減は異なるので様子をみて加熱時間の調整をしてください。

レビュー

(1件)

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  • sss
    思った以上に美味しくできて簡単

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