DELISH KITCHEN

レンジで作る!

ポン酢照り焼きミニハンバーグ

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    321kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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玉ねぎも包丁も使わない楽々レシピのご紹介。肉だねはしっかりと混ぜてうまみを中に閉じ込めましょう!ポン酢の風味がご飯にぴったり♪小さめに作っているのでお弁当にもぜひご活用ください。

材料 【2人分】

  • 合いびき肉 200g
  • ☆肉だね用調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • パン粉大さじ3
  • 牛乳 大さじ2
  • ★たれ用調味料
  • 片栗粉小さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ3

手順

  1. 1

    ボウルに合いびき肉、塩を入れて粘りが出るまでしっかりと混ぜる。残りの☆を加えて混ぜる。6等分にして空気を抜きながら丸く形をととのえる。同様に計6個作る(肉だね)。

  2. 2

    別のボウルに★を入れて混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿に肉だねをのせ、★をまわしかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま2分おく。上下を返しながら全体にたれをからめる。

    ポイント

    余熱で中まで火を通しましょう。お使いのレンジによって火の通り加減は異なるので様子をみて加熱時間の調整をしてください。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • たろ

    簡単にできました! 火の通り具合が怖かったので、プラス2分加熱してレンジの中で少し放置しました!
  • nico

    フライパンも汚れないしナツメグなど凝った材料は一切ないのにしっかりハンバーグの味で美味しい!好評だったので今度からハンバーグはこれで作ります!笑
  • sss

    思った以上に美味しくできて簡単

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