ふんわり香る♪
きな粉パウンドケーキ
後味にふわっときな粉が香るパウンドケーキです♪ホットケーキミックスを使うのでふるわずに作れます。アイシングはお好みで！
カロリー
294kcal
炭水化物
25.4g
脂質
19.1g
たんぱく質
5g
糖質
24.3g
塩分
0.3g
- ※1切れ分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【21×8cm×5cm パウンド型1台分】
手順
1
《下準備》オーブンを170℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。バターを常温に戻す。
2
【生地】ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
3
溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。
4
ホットケーキミックス、牛乳、きな粉を加えて切るように混ぜる。
5
クッキングシートを敷いた型に、生地を流し入れ中心をくぼませるようにならす。170℃に予熱したオーブンで30〜40分焼き、冷ます。
ポイント
竹串を刺してみて生っぽい生地がついてこなければOK。
6
【アイシング】ボウルに☆を入れて混ぜる。
ポイント
ゆるい場合は粉砂糖を加えて調整してください。
7
5に6をかけ、固める。
ポイント
常温で固めてください。
よくある質問
レビュー
4.2
- ホットケーキミックスのお陰で、よく膨らみました。 一口できな粉の香りが口に広がり、とても美味しかったです。
モコ
おいしくて家族にも好評でした。家にあった黒胡麻アーモンドきな粉を使いました。40分焼きました。卵を入れた時に分離してしまいましたが問題なく出来上がったので良かったです。納豆島
レビューを参考に、きな粉多め＋砂糖を10g少なめで作りました。まだ少し甘いかなーとも思いましたが、上にのったアイシングと一緒に食べるときな粉の香りが倍増してこれまた美味❤︎ 次は砂糖をもう少し少なくして作りたいと思います。あまわさび
形は少し膨らみ過ぎな感じですが、しっとりしていてとても美味しくできました。35分で一度焼き加減を確認したら、まだ中が焼けていなかったので40分焼きました。
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ハマチ大好き