DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で作る!

ししゃもとしいたけの炊き込みご飯

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    365kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    65.3g

  • 脂質

    5.4g

  • たんぱく質

    9.8g

  • 糖質

    63.3g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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食べ応え満点の炊き込みご飯レシピをご紹介!ししゃもの旨味が全体に広がり、満足感の大きい一品です。今日の献立にいかがでしょうか♪

材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    しいたけは根元のかたい部分を切り落とし、かさと軸に切り分ける。かさは薄切り、軸は手でさく。にんじんは細切りにする。三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切る。ごぼうは細切りにし、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ししゃもは4等分に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、ししゃも、しいたけ、にんじん、ごぼうを入れて中火で2分ほど炒める(具材)。

  4. 4

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。3の具材をのせて広げ、通常炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛り、三つ葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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(

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • しとっぺ

    具材たっぷりしたゆえか少し薄味になってしまいましたが美味しかったです。

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