DELISH KITCHEN
  1. 3合炊き炊飯器で作る!ししゃもとしいたけの炊き込みご飯

3合炊き炊飯器で作る!

ししゃもとしいたけの炊き込みご飯

食べ応え満点の炊き込みご飯レシピをご紹介!ししゃもの旨味が全体に広がり、満足感の大きい一品です。今日の献立にいかがでしょうか♪

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    365kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分(3合炊き炊飯器)

作り方

  1. 1.

    しいたけは根元のかたい部分を切り落とし、かさと軸に切り分ける。かさは薄切り、軸は手でさく。にんじんは細切りにする。三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切る。ごぼうは細切りにし、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    ししゃもは4等分に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、ししゃも、しいたけ、にんじん、ごぼうを入れて中火で2分ほど炒める(具材)。

  4. 4.

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。3の具材をのせて広げ、通常炊飯する。

  5. 5.

    炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛り、三つ葉をのせる。

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