DELISH KITCHEN

旨味がしみ出てくる♪

しいたけごはん

4.3

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    295kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    62.5g

  • 脂質

    0.7g

  • たんぱく質

    6g

  • 糖質

    61.3g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

具材はしいたけだけの炊き込みご飯です。シンプルだけど、旨味がギュッと詰まっていてお箸が止まりません!三つ葉やねぎ、みょうがなどの香味野菜をトッピングするのもおすすめです。

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材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

  • 米(吸水済み)1合
  • しいたけ 3個
  • 適量
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3

手順

  1. 1

    しいたけは根元を切り落とし、かさと軸に分ける。かさは5mm幅に切る。軸は手でさく。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。しいたけをのせて広げ、通常炊飯する。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • きぃたん

    シンプルですが とっても美味しかったです😊 椎茸が小ぶりだったので4個入れましたが もう少し多く入れてもよかったかなと思ったので次は椎茸増し増しで作ろうと思います。
  • みぃ

    しいたけが大きかったのでご飯は2合にしました。 味付けはレシピ通りで炊きあがりに塩を少し混ぜました。 海苔かけたり青ネギかけてもいいですね。
  • えりか

    炒りごまやネギが合いそう🎶 美味しかったです!

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