DELISH KITCHEN

具材たっぷり♪

ししゃもとしいたけの炊き込みご飯

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    365kcal

  • 費用目安

    600前後

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パパッと作れてボリューム満点の炊き込みごはんをご紹介!ししゃもと椎茸の旨味が全体に広がり、やみつきになる一品です。 おにぎりにするのもおすすめです♪

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    しいたけは根元のかたい部分を切り落とし、かさと軸に切り分ける。かさは薄切り、軸は手でさく。にんじんは細切りにする。三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切る。ごぼうは細切りにし、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ししゃもは4等分に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ししゃも、しいたけ、にんじん、ごぼうを入れて中火で2分ほど炒める(具材)。

  4. 4

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。3の具材をのせて広げ、通常炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛り、三つ葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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