お手軽汁物！
えのきとわかめの春雨スープ
調理時間
約5分
カロリー
70kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
12.7g
脂質
2.4g
たんぱく質
1.6g
糖質
10.8g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
えのき、わかめ、春雨が具材の中華スープをご紹介します♪コリっとしたえのきと、ちゅるんとした春雨の食感が楽しめる満足感のある食べ応えです。火の通りやすい具材でパパッと作れるので、忙しい時や手間をかけたくない時にご活用ください。
材料 【2人分】
手順
1
えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。えのき、春雨、わかめを加えて混ぜ、ふたをして春雨がやわらかくなるまで弱火で2〜3分煮る。ごま油をまわし入れる。
3
器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 家に常備してあるもので作れ、とても簡単。あと一品欲しい時に便利です。
モーリス
好評でした。みちゃん
スープ少なめですが… 簡単にできました。mist
春雨は予想以上に水分を吸収します すぐに食べないのであれば2倍のスープが必要です 今回はさらに冷凍の水餃子を入れています
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みさぼん