手軽に作れる♪
豆乳ココアプリン
調理時間
約90分
カロリー
68kcal
費用目安
200円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豆乳にココアパウダーを加えてなめらかなプリンを作ります。お好みで仕上げにホイップやチョコレートソースなどをかけるのもおすすめです♪
手順
1
《下準備》ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れて混ぜ、ふやかす。
2
ボウルにお湯(分量外:大さじ2)、純ココアを入れて混ぜ、溶かす。
ポイント
あらかじめ溶かしておくことで、ダマになりにくくなります。
3
鍋に無調整豆乳、砂糖、2を入れて混ぜながら中火で熱し、沸騰直前で火からおろす。
ポイント
豆乳は沸騰させると分離しやすくなるので気をつけましょう。
4
3にふやかしたゼラチンを加え、溶けるまで混ぜる。容器に等分に注ぎ、粗熱をとり、冷蔵庫で1時間程冷やし固める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 低カロリーですぐ作れる、甘いもの食べたいけど、カロリーあるのが嫌だなーと思う、罪悪感を残さないプリンです。
オリゴ糖
簡単＆美味しい！ 粗熱とる時間が長すぎたせいか、若干分離してしまったので今度はすぐ冷蔵庫に入れるようにやってみようと思います！かめきち
お砂糖の代わりにオリゴ糖を使い、しかも少なめにしたら、ココア味のお豆腐の様になってしまいました。 しっかり甘くする事をおすすめします。Totoro's friend
二層に分離してしまいましたが、美味しかったです。粗熱を取る時間はもう少し短くしたほうがよかったのかな、と思いました。
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ころたん