DELISH KITCHEN

手軽に作れる♪

豆乳ココアプリン

4.2

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    68kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豆乳にココアパウダーを加えてなめらかなプリンを作ります。お好みで仕上げにホイップやチョコレートソースなどをかけるのもおすすめです♪

材料 【4個分(150ccカップ使用)】

  • 無調整豆乳250cc
  • 砂糖大さじ2と1/2
  • 純ココア大さじ1と1/2
  • 粉ゼラチン 5g
  • 大さじ2

手順

  1. 1

    《下準備》ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れて混ぜ、ふやかす。

  2. 2

    ボウルにお湯(分量外:大さじ2)、純ココアを入れて混ぜ、溶かす。

    ポイント

    あらかじめ溶かしておくことで、ダマになりにくくなります。

  3. 3

    鍋に無調整豆乳、砂糖、2を入れて混ぜながら中火で熱し、沸騰直前で火からおろす。

    ポイント

    豆乳は沸騰させると分離しやすくなるので気をつけましょう。

  4. 4

    3にふやかしたゼラチンを加え、溶けるまで混ぜる。容器に等分に注ぎ、粗熱をとり、冷蔵庫で1時間程冷やし固める。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ころたん

    低カロリーですぐ作れる、甘いもの食べたいけど、カロリーあるのが嫌だなーと思う、罪悪感を残さないプリンです。
  • 癒香

    ささっと作れました! 砂糖の分量は適当にしましたが、お家にあったココナッツとバニラエッセンスも混ぜ混ぜ。 熱したときのココアとバニラの香りに癒されました笑
  • えぬえむ

    あっという間に出来ました。ゼラチンの菓子は作らず嫌いでした、簡単。 ただ全量で250ml位にしてしまい思ったより若干硬めでした。これから子供に食べさせる ので味見てません
  • オリゴ糖

    簡単&美味しい! 粗熱とる時間が長すぎたせいか、若干分離してしまったので今度はすぐ冷蔵庫に入れるようにやってみようと思います!

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