手軽に作れる♪
豆乳ココアプリン
豆乳にココアパウダーを加えてなめらかなプリンを作ります。お好みで仕上げにホイップやチョコレートソースなどをかけるのもおすすめです♪
カロリー
68kcal
炭水化物
10.4g
脂質
1.7g
たんぱく質
3.8g
糖質
9.7g
塩分
0g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れて混ぜ、ふやかす。
2
ボウルにお湯(分量外:大さじ2)、純ココアを入れて混ぜ、溶かす。
ポイント
あらかじめ溶かしておくことで、ダマになりにくくなります。
3
鍋に無調整豆乳、砂糖、2を入れて混ぜながら中火で熱し、沸騰直前で火からおろす。
ポイント
豆乳は沸騰させると分離しやすくなるので気をつけましょう。
4
3にふやかしたゼラチンを加え、溶けるまで混ぜる。容器に等分に注ぎ、粗熱をとり、冷蔵庫で1時間程冷やし固める。
レビュー
4.2
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ころたん