優しい甘さ♪
ジンジャーソイゼリー
豆乳をつかったゼリーに黒蜜ジンジャーソースをかけて召し上がれ♪ふるふるの食感がたまらなく、何度も食べたくなるレシピです♪
カロリー
148kcal
炭水化物
24.4g
脂質
3.6g
たんぱく質
5.2g
糖質
24.1g
塩分
0.1g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
耐熱容器に水、ゼラチンをふり入れてふやかす。ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒程加熱し、溶かす。
2
鍋に豆乳、砂糖を加え、砂糖が溶けるまで混ぜながら、弱火で加熱し、火から下ろす。ふやかしたゼラチンを加えて混ぜる。器に等分になるように流し入れ、気泡を取り除いて、冷蔵庫で固まるまで2時間以上冷やし固める。
3
ボウルに黒蜜、しょうがの絞り汁を入れて混ぜ、2にかける。
レビュー
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- ジンジャーパウダーが沢山余っていたので、豆乳に溶かして作ってみました。口に入れて暫くしてふわっと生姜の風味がし、黒糖と相まって美味しく頂きました！
biscotte