チーズみたい！
豆腐のピクルス
調理時間
約120分
カロリー
115kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
1.9g
脂質
9.8g
たんぱく質
3.7g
糖質
1.7g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
クリーミーな味わいの豆腐がピクルスにするとまるでチーズのような味わいに⁈ オリーブオイルと酢、塩を混ぜて作ったピクルス液に漬けるだけ！ 一度は試してみたいおつまみにぴったりな１品です！
手順
1
豆腐はキッチンペーパーに2重に包んで耐熱皿に乗せ、600Wのレンジで1分30秒加熱して粗熱をとる。豆腐を半分に切って薄切りにする。
2
容器に☆を入れて混ぜ合わせる。
3
容器に豆腐を入れてラップで閉じ、冷蔵庫で２時間ほど置く。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とても簡単にできて美味しくなりました。 豆腐がモッツレラチーズみたいでトマトとバジルの葉を併せたら、まるでモッツレラチーズとトマトのカプレーゼみたいになりました😄
おばあちゃんのポルポト焼き
さっぱりしておいしかった 一晩つけたら酸味が強くて喉にしみたので次回は短めにしたいま〜坊
動画でピクルス液が多めだな…と感じたので、分量の半分で作りました。それでもまぁまぁの量の液。 他に使い道が無さそうなので捨てましたが、何か勿体ないような・・流しにそのまま流すのも油なのでためらいました・・ キッチンペーパーに吸わせてビニール袋に入れて生ゴミとして処分。 割りと酸味が強めでした。えびまき
このアイデアが素晴らしいですね‼️カンタンだし美味しい‼️私は2日ほど置いてから食べた方がチーズ感が出て好きですね。
Tomo