DELISH KITCHEN

パパッと一品♪

キャベツとにんじんのお手軽ピクルス

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    59kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    13.6g

  • 脂質

    0.4g

  • たんぱく質

    1.9g

  • 糖質

    10.5g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

キャベツとにんじんを使ったピクルスレシピ!程よい酸味が効いてお酒が進みますよ♪簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。にんじんは千切りにする。鍋に湯をわかし、キャベツを入れて色よくさっと茹でる。水気を切ってしぼる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。粒こしょう、ローリエを加え、600Wのレンジで1分加熱する。キャベツ、にんじんを加えて混ぜ、粗熱が取れるまでおく。

    ポイント

    ローリエは半分に折って入れると香りがよくつきます。

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